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第48章 逛到镇上农贸市场买了两条大黄鱼还有两根骨头来熬汤喝（第1页）

农贸市场里！

祝天凡来到了猪肉摊位！

此时时间已经来到了9点45分，摊位上那些出油率很高的肥肉、板油早就没有，哪怕就算是五花肉、猪颈肉也没有了！

排骨一般都是托儿所、医院预定了的，不会流向市场！

看着摊位上只剩下几根没有多少肉的肩胛骨、大骨、腿骨之类，祝天凡随便挑选了一下，仅仅只买了两根肩胛骨，不敢多买！

这个时期的猪肉真正算起来还是很贵的，从4毛钱到8毛5一斤不等！

按照猪身上不同部位来算！油水多的贵，油水少的便宜！如果是骨头的话，那就是最便宜的了！

比如最贵的就是板油，8毛5一斤，往往都被人给提前预定了！

主要是因为板油出油率非常之高，一斤能达到七、八两以上！而肥肉就稍次，一斤肥肉出油率大概只有五、六两左右！

至于猪下水，比骨头更便宜，2～3毛一斤，不过里面的猪肝是特定之物，这个时期都是用来治疗夜盲症的！

想要购买，除了钱、肉票、还需要特定的医生介绍信或者盖章纸条！每人也只限一、二两！

当然，这个时期想要买肉除了足够的钱之外，还得提供肉票！有钱没票也是无法买到！

肉票这玩意每个城市里都是限量提供的，城镇居民都有额定的供应量，比如每人每个月有1斤的肉票！

孕产妇、病人、高级知识分子或者老干部的供应量会高一点！

而农村的村民们想要吃肉，就只能等生产队的年终分猪肉！

至于里面的原因，则是跟这个时期有关！

其实村民们养猪是可以得到肉票的，只需把猪养大（不允许私自宰杀！）卖给收购站就能得到半头猪的肉票，然后凭肉票去农贸市场购买猪肉！

但这个年头连吃饭问题都难以解决，村民们怎么养的起猪！想要吃猪肉咋办？

各个生产大队只能靠集体办法来养2～4头年猪，养猪的饲养员则每天会有2个工分左右，比如给猪煮猪食、打扫猪圈等工作！

猪食前文说过，都是红薯藤、红薯叶、一些长不大的红薯块根、舍弃的菜叶帮子、专门从河边、水沟里割过来给猪吃的青草、再加一点麦麸米糠煮熟！

至于喂粮食（玉米、碎米、豆子）则是育肥和老母猪怀孕生产阶段才会！

不过饲养员平时还是需要正常上工干农活去赚工分！

等到年底时，这些年猪大概会有1oo～13o斤左右就会被宰杀，然后分给家家户户们！

想要获得2oo～3oo多斤的年猪，那需要养上2～3年了！

祝天凡把两根肩胛骨放到篮子里后就来到了卖鱼的摊位！

昨天他跟李秀秀看到了卖鱼的摊位，是专门卖海鱼的摊位！只不过昨天没有货，今天才有！

其实这些海鱼都是通过河道水路（水路比陆路快）运输过来的，一般是凌晨2-3点开始运输，然后到4～5点刚好到！

白鹿城在这个时期河边码头跟小货船还是很多的，蔬菜、瓜果、水产等很多物资都是靠人工划船来运输到各个国营农贸市场！

像生猪这些重要物资则是肉联厂通过专车来专送到各个地方，限量供应！

看着摊位的野生大黄鱼，祝天凡不由得一阵感叹！

74年时，省内的机帆船队伍在“中央渔场”展开了一场盛大的捕捞行动，用敲罟（gu，第三声）法捕捞大黄鱼！

当时省内的大黄鱼产量就高达16.81万吨（全国渔汛期大概25万吨），创下了历史新纪录，同时也对大黄鱼种群造成了最巨大的毁灭性打击！

当然，后果就是大黄鱼堆积如山，价格从大的4毛、小的2毛一斤统统都跌到了5-7分钱一斤！

多到家家户户挂在门口晒咸鱼，甚至喂给鸡鸭当做饲料也吃不完，最后任由腐烂臭掉，当做垃圾扔掉。

之后东海大黄鱼的产量便开始急剧下滑，其资源逐渐枯竭！

到了8o年代，昔日壮观的渔汛已难再现，那沸腾的捕捞场面只能成为传说！96年后大黄鱼变成了东海奇珍！

到了21世纪，野生大黄鱼甚至成为了《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中的极危物种！达到了一鱼万金的惊人价格，曾经最贵一条3oo万！

祝天凡买了两条后（空间里已经有上百条存放在那，是临安城黑市买的），又来到了供销社里买了五根冰棍同样放在篮子里，打算吃一根，四根则存空间里！

等中午回去或者晚上分享给漂亮姐姐老婆李秀秀，身为一个好老公，这点还是会想到的！

至于其他的东西，祝天凡就不敢多买了！

万一买太多东西带回知青点，惹人红眼病就不好了！

顶多明天他一个人再来镇上农贸市场和供销社里去买点其他带回去，这样细水长流和蚂蚁搬家方式就不会引人关注了！

等供销社出来后，祝天凡现伍老二已经把板车停在了门口！

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