盖世文学

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第22章 农家大餐（第1页）

此时众人听后难免哄然一笑，这更把那几位蒙面人激得老羞成怒道：你~你再不报上名来，那休怪我们痛下杀手，嘿嘿，连我们“三水堂”的闲事也敢管，难道真活腻了？

是吗？三水堂是什么东东？我…本少爷怎么没听说过？

你少给我贫嘴，好，就算“三水堂”没听说过，那“淫情岛，歪心派，狂三颠“总该有所耳闻吧！

没有，全都没有；一般档次太低的我都不过问；再炫耀~再把老底掀出来让俺们探讨下塞？

又见另一位蒙面人赌气道：那“魔天三界”总该听江湖传言过吧！

什么魔天三界——狗屁哦！我看怕是“魔屁三冲”；此刻瞧你们这熊样必定是他的门下弟子.那今天可留不得你们。

嘿嘿，是吗？想留住我们那看你有无真本事，真想为难我们“淫非五鹰”，江湖上还没找出几个来.看招；只见一位蒙面人一招“韦佗南杆”直攻下盘而紧接着其它人也动攻势连绵不断的用上“手挥琵琶，仙人招紫，雪花盖顶，低田库水”等招势直罩向黑衣人的全身，此刻能瞧黑衣书生也用上一招“周仓待主”化解了“仙人照紫”，接着还躲避开‘低田库水’，更顺势一招“威振雷霆”与‘雪花盖顶’硬碰，再把“手挥琵琶”震荡开，眼看斗场中六人化成六条身影在空中旋转着，众村民何曾见过此等大战，都不由退后的让出一片空地来，而眼神正紧盯着斗场上的变化。

大约三百招已过，只听几声惨叫，可见六条人影各自的飞掠下来，此时看“淫非五鹰”都各自不同的受着重伤，而书生正潇洒的耸在那里，口出狂言道：看来今天留不得你们，正当他既开杀戒之时，猛听一声：走，五条人影已莫名的消失了，而众村民见黑衣人屹立在那并不追逐之时，正摇头叹气的责问他为何不追杀，正惋惜没查出二十多名少女下落之际，还更有人正对黑衣书生指指点点之时，猛听一声惨叫，黑衣书生已无声的向后倾斜下去，众人一片哗然，而欧翁再也顾不上什么，跑过去查看，自此众人已哄拥散去。

当阳光普照大地之时，此刻他也迷惑的睁眼瞧望，怎么自己平躺在床上，更向四周观望了片刻，回想一下这大概就是司马大叔家吧！可见他非常吃力的起床并用手扶着门~打开之际，能见欧翁的院子此刻已热闹非凡.

欧翁见黑衣书生醒来道：恩公，快过来我给你引见，只见他快步如飞的过来扶着书生来到一桌人多的八方桌前，指着一位看似很沉稳的中年人道：这~这一位是我们村长‘郭开时’。这位是副村长‘万开山’；主任‘田一敏’等人，书生也尽量与众人打着招呼，当一切人等都引见完之后，突然村长‘郭开时’话了，恩公，对了；恩公打跑了“采花大盗”还不知尊姓大名呢？

此时黑衣书生谦虚道：名字只是一个人的代号而已，所以在下也不便？

哦，能理解；恩公是江湖英豪，所以不愿留下大名.这样也对，毕竟是江湖中人，总有江湖上的规矩，那我们就叫你恩公吧！

这~这村长你这不是为难我吗？我看你们还是叫我？

算了，打住恩公，我知道江湖上不告知真姓是有难处的，所以不必多言.

来…来，我们大伙敬恩公一杯，众人起哄的举起酒杯，此时书生也不便推辞一饮而尽，好…好；不愧是江湖上豪爽的侠客，来…来，吃菜.

只见村长指着桌面上的几样名菜介绍道：这可是本村最有名的菜谱了，由我给你介绍一下吧！先这：

[1]醋熘白菜{原料}：白菜75o克，菜油5o克，盐2.5克，醋25克，酱油25克，水豆粉5o克。

{做法}：（1）白菜（卷心白也可）除去老叶及梗，洗后切片，加盐（1克）拌匀腌约1分钟。

（2）用碗将酱油.盐（1.5克）.醋.水豆粉等调成芡汁。

（3）炒锅置旺火上少热，下菜油烧至七成热时，下白菜炒熟，加汤（75克）烹下芡汁，将汁收浓起锅。

{特点}：味鲜而烫，醋味突出，宜于下饭。

[2]蛋皮拌菠菜{原料}：鸡蛋4个，菠菜5oo克，海米25克，芥末15克，芝麻酱15克，醋1o克，味精2克，淀粉15克，色拉油少许，蒜末1o克。

{做法}：（1）：将鸡蛋打入碗内，加入淀粉和精盐3克，搅匀。

（2）：炒锅内放油烧热，把鸡蛋液倒入锅内，将锅转动，让蛋液在锅内摊成像煎饼一样的薄饼，翻个儿再略煎一下取出，放在菜板上，切成3厘米长的丝。

（3）将菠菜择去黄叶，去根洗净，放入开水内稍焯捞出，用凉水过凉，挤净水分，切成3厘米长的段，码在盘内。再把鸡蛋丝围绕在菠菜周围，把海米用开水炮好，放在菠菜上。

（4）把芥末.麻酱用少许水挑好，再放入精盐.米醋.味精.蒜末搅拌均匀，浇在菠菜上即成。

{特点}：色鲜味美。

[3]松子黄鱼{原料}：净黄鱼85o克，炸熟的松子5o克，油.料酒.盐.酱油.白糖.醋.淀粉各适量。

{做法}：（1）黄鱼破背去龙骨.肚骨，保留头尾，鱼肉局部破切斜刀松子花，用盐.料酒稍腌。

（2）将腌好的黄鱼用水淀粉抹匀。粘淀粉入热油锅炸酥，捞出装盘。

（3）锅留底油，加葱.姜.蒜稍煸，放料酒.酱油.白糖.醋.淀粉勾芡成糖醋汁，浇在鱼上，撒上炸熟的松子即成。

{特点}：口味甜酸，香酥。色泽金黄。

[4]干煸鸡丁{原料}：鸡脯肉6oo克，干辣椒5个，花椒1o余粒，精盐1o克，姜丝.葱丝4o克，料酒1o克，白糖1o克，菜油8o克，大料粉3克。

{做法}：（1）鸡脯肉洗净，切成2厘米见方的丁，用精盐.白糖.大料粉.酱油拌匀腌渍3o分钟入味。

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