盖世文学

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第428章 历代军粮（第1页）

清晨，两个丫头正拿着小天幕看历朝历代的事。

这时，李丽质好奇了：“夫君，历朝历代的军队都吃什么啊？我看五胡十六国的……”

“去去去，别说有敌人啊，把心思放正，如果历朝历代的军队都吃这个，每个军营都要配一名心理医生，不然士兵绝对会疯。”

“不知道哪天就把统帅煮了。”

李丽质挠了挠头：“看到变态了嘛。”

“少看那些没用的。”

“那些不是没有，但那都是在极少数情况下才出现的，非常特殊。”

“正常情况下，吃的和普通百姓差不多。”

“如果按照时间划分，隋唐就是分水岭。”

“隋唐之前是没有去壳的小米，也就是粟米。”

“电视剧中，但凡出现隋唐之前用大米当军粮的都是胡编滥造的。”

“最根本的原因就是好保存，就古代的储存手段，大米最多储存三到五年。”

“粟米能存七到九年。”

“这也让军队钟爱粟米，如果碰到灾年，这种储存时间长的粮食的容错率更大。”

“而且粟米还有一个优势，不止士兵可以吃，战马也可以吃。”

“军粮通用，会省去很多的事。”

“也别说味道怎么样，古代那种情况，在军队中能吃饱就不错了。”

“华夏早期的厨师和后来的厨师完全是两码事。”

“那个时期的厨师说白了就是把粮食煮熟，最多放一点蔬菜，黑暗料理。”

“到了秦朝，军队的伙食才得到了改善。”

“到了汉朝，汉军的厨子明了一些酱料，这才把伙食水平提上来，并且可以吃上少量的肉了。”

“到了唐朝，军营中开始出现压缩饼干了。”

李丽质愣了一下：“啊？那不是后世的东西吗？”

李丽质是公主，不了解军队也是正常的。

“谁说的？只不过唐朝时期的压缩饼干是雏形，说白了就是制作了各种饼，多盐，水少，不容易坏。”

“所以这个时期的主要军粮就变成饼，肉类和酱料也变多了。”

“这也是唐军战斗力强的原因之一，只有吃的好，才打的好。”

“不止如此，这个时期的士兵吃的还多了，唐军军粮比汉军军粮多了将近四分之一。”

“后续的伙食又变了。”

“不止继承了各种大饼，茶叶，酒也出现了。”

“唐军吃的肉类基本都是以驴肉，羊肉居多，当然，也有少量的牛肉。”

“到了宋朝，士兵可以吃到鸡肉，鸭肉，猪肉，还有鱼肉，主粮也变成了大米。”

李丽质挠了挠头：“吃得好，打的差，这种军粮给汉唐，汉唐能打穿世界。”

“差不多，所以宋朝时期，大米开始取代粟米，成为了主粮。”

李丽质不解：“为啥？”

“很简单，粟米产量低，宋朝的水稻技术得到了很大的展，不止产量提升了，甚至出现了三季稻。”

“大米产量提高了，主粮也就变了。”

“南宋初年，宋军也缴获过金军的军粮，都是粟米。”

“南宋士兵也吃了，但吃不习惯，这也是大米的一大优势，那就是好吃。”

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