盖世文学

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第33章 耿叔的手艺（第1页）

帮耿叔调整好了兽肉，又往下面的火堆里添了些柴火，张文彻这才坐回原来的位置。

“对了，刚才在车里时，你好像提到过，说当初在昏厥之前，耳边听到过什么声音？”

当时云梦满脑子都是梦境中的事，张文彻提到声响的时候，由于误以为是昨天的事，被云梦打断，之后又遇到天气变化，便将此事抛在脑后了，如今安顿好了一切，静下心来等待烤肉的工夫，突然忆起了此事，便开口询问对方。

“嗯。”

张文彻抿着嘴点了点头，若有所思道：

“像是有许多人在念叨着什么，可是又听不清楚具体内容，整人就感觉异常的焦躁，时间一久，脑袋便昏昏沉沉的，之后就什么都不记得了。”

张文彻所能描述的也仅有这些，至于是何原因昏迷，他其实也很想知道。

听到对方的描述，云梦轻叹了口气，这小子身上生的怪事太多了，什么灵肉分离，记忆缺失，突然晕倒，诸如此类，看起来，其运气实在欠佳，遂抬手轻拍了几下张文彻的肩膀，以示安慰。

张文彻则冲其配合的点着头，随后便沉默的盯着眼前不断翻转的烤肉，不再言语，他其实心里有些猜测，离开守善寺前的那个晚上，就在“胡同”里的木门背后，有着一位出手相助自己的佛祖，自己还与其在梦中见过一面，对方曾指着自己的脑袋，说是送给自己机缘，这些事，他并未跟任何人透露过。

虽然出身山野，仅有十年记忆，可哪些话能讲，哪些不能讲，他心里有数。

或许……自己突然昏迷，与对方那所谓的机缘有关。

没多久，大家都忙完了手中的活计，纷纷来到火堆旁，坐等今晚的“烤肉盛宴”开始。

耿叔手艺不错，他不断的翻转着烤架上的兽肉，也在提醒旁边帮忙的镖师随时调整火势，兽肉被烤的滋滋冒油，整座山洞里都弥漫着浓郁的肉香味，围坐在周围的镖师们，不少人都盯着烤架，时不时的舔舔嘴唇，显然，大家的馋虫都被勾了起来。

“来，李镖头，你先尝尝怎么样？”

又过了半刻钟，兽肉烤的差不多了，耿叔手握匕切下一块兽肉，用摆放在旁边熏烤过的小树枝穿好，递给李镖头，随后抬手擦了把头上的汗，笑呵呵的等着对方品尝。

接过兽肉咬了一口，李镖头立马冲着耿叔竖起了大拇指：

“好！外皮焦脆，里面的肉，鲜嫩多汁，耿兄弟，好手艺啊！”

耿叔被其夸赞的有些不好意思：

“兄弟，喜欢就多吃点。”

说罢，他开始忙活着分割烤好的兽肉，队伍三十多号人呢，大家听了李镖头的夸赞，都凑上前来，想要尝尝是不是真那么好吃。

此时，正在近前的张文彻和云梦也都起身取了随身的刀具，帮着耿叔一起分割，三个人忙活，效率很高，不多会儿，半拉兽肉就被分完了，后面的镖师又把余下的半拉黑猪兽抬上来烤上，耿叔一边吃着手里的兽肉，一边开始新一轮的烤制。

大家吃过兽肉后，纷纷赞不绝口，甚至不少人跑过来询问耿叔烤制的要领和配料的使用情况，耿叔也不藏着掖着，谁来问，就给他仔细的讲解演示火候如何控制，调料如何涂抹，等等，事无巨细的告知大家。

云梦也对耿叔的手艺大加赞赏，说后面露宿山野，只吃他烤的肉。云梦十几岁的时候，耿叔便在其身边护卫，已经跟随她有十几年了，也曾伴随她一起出门历练过几次，可当时跟随长辈一起，大多进山不深，偶尔夜宿，烤肉也都是长辈们亲自动手，因此，耿叔的手艺，她也是第一次尝到。

张文彻本来有些忧郁的情绪，也被口中的美味给冲淡了不少，作为曾经福顺镇的护卫队长，他也吃过镇子上手艺人做的不少好东西，可耿叔烤的肉，确实香，并且外焦里嫩，外面那层脆薄的皮，咬上一口香气四溢，而里面的肉质鲜嫩无比，汁水饱满，吃上一口，便会有一种叫人愉悦的满足感。

这夜，外面电闪雷鸣，风雨交加，与之形成鲜明对比的，是洞里温暖如春，其乐融融的氛围。

多日来赶路的疲惫，露宿野外的辛苦，都在这一刻烟消云散，大家聚在一起吃着烤肉，喝着各自带在身上的酒水，吆二喝三的吹着牛，仿佛回到了城池中的酒肆一般。

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