盖世文学

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第39章 乔迁前的准备二（第1页）

“阿昌，你放下你手中的事，来我这一趟吧。”

“师傅，我这里挺忙的，我晚一点去村子里找你。”在省城的一家五星级酒店做厨师长的徒弟赶紧答应了自己的师傅。

“好的，你晚上到就行。最好明天请一天假，我这边有事找你帮忙。”说完，被丁爸爸称为王叔的厨师挂了电话。

这边，阿昌快处理好自己的事，安排好厨房的工作，给酒店经理请了假，拿好自己证件，就打车去了高铁站。从省城坐高铁到市里也就一个小时，从市里打车去村子里半个小时。

下午六点，一家人和王师傅在租住的院子里等到了王师傅的徒弟。一家人和王师傅带着他一起去了新房子那边。

“阿昌，这一次叫你回来，就是给我打个下手，做几桌乔迁宴。”王师傅边走边解释。

“师傅，做个乔迁宴你也不至于叫我回来，你就别卖关子了。”阿昌太清楚自己的师傅，没有重要的事情，不会打扰自己的工作。

“哎呀，还是你小子了解我。哈哈！”干笑两声，王师傅才说明了自己的目的。

“阿昌，我叫你回来，是给你一个机会。也是给酒店更进一步的一个机会。你一会儿尝尝这里的菜，你就明白了。”王师傅知道自己说什么都没用，最后还是决定让徒弟亲自品尝一下，才相信。

“我在那个酒店里干了一辈子，然后你也在那里干，它就像我的孩子一样，陪着它一起成长。这几年，竞争太激烈了，如果还找不到突破口，这个酒店的前景堪忧啊。”王师傅说着，叹口气。

“是啊，所以这两年我们一直在找食材，研究新的菜式，可是只能堪堪维持住现状，各项费用均摊下来，只是不至于赔本而已。”阿昌也感叹着。

一路闲聊，十来分钟就到了新宅。王师傅带着自己的徒弟，迫不及待的直接穿过客厅到了后院。

“阿昌，你来炒两个青菜，尝一尝。”王师傅利索的清洗了一把小白菜、一把油麦菜，拍了几个大蒜放在一边备用。

阿昌也没多问，查看了一下临时搭建的厨房，看了一眼调料台，熟练的打火、热锅、烧油，“刺啦”一声，小白菜下锅，很快一股清香的味道散出来了。

本来还漫不经心的阿昌，在闻到这股味道的时候，瞬间明白了自己的师傅把自己叫过来的用意。克制住自己生津的嘴巴，迅翻炒，装盘。

又迅炒了蒜蓉油麦菜，嗯，还是想吃。

在阿昌的要求下，王师傅征求了丁想想一家人的同意，迅捞取了一些花甲和蛏子，爆炒，装盘。

将菜盘子端到一旁刚撑起来小桌上，邀请丁想想一家人试菜。

丁想想知道自家的菜是什么样的，但是吃着五星级酒店的主厨做的菜，好吧，人家随便一炒，都比自家做的味道更好一些。

王师傅也给自己和徒弟阿昌拿了筷子，单独夹出来一点菜，在旁边品尝。

王师傅看着自己徒弟的表情，就知道这事稳了。不过具体还是得等询问过丁家人的想法才能做决定。

丁想想一家人也对这次的菜很满意。虽然只有三个菜，但是最简单的也是最能体现出一个人的做菜手艺的。

等试菜结束，阿昌在师傅的授意下，上前询问。“丁叔，我介绍一下自己，我在省城的一家五星酒店做主厨，也就是位于西市的京华大酒店，我刚尝了你家的菜，味道特别好，听我师傅说，你家的地种了很多菜，就是不知道有没有找到合作的人？”阿昌坐在丁爷爷面前，问道。

丁爷爷跟丁爸爸对视一眼，说，“我们家的菜就是种出来卖的，合作的事情，我觉得你还是找一个能做主的人来谈。不介意的话，明天可以让他来我家亲自尝尝味道，我家除了菜，还有水果、鸡鸭鱼肉鹅呢，明天都会上桌，明天最好请你们的人来实地考察一下再谈合作的事。”

阿昌听了丁爷爷的话，没多想，就答应了。走到一边，给酒店的总经理打了电话。

“张哥，我在隔壁市，我在这里现了品质很好的菜，我觉得这是我们酒店的机会，请你明天一定要过来这。对了，这家就是我师傅给做乔迁宴的人家，也是我师傅叫我来的。”阿昌抑制不住自己的激动，快的说道。

听着电话里阿昌的话，深知阿昌和他师傅两个人不会用这种事情开玩笑，经理很快就同意了。挂了电话，安排好工作，让助理定了最后一趟高铁，两个人就赶去高铁站。两个人晚上到了市里，找了一个酒店就住下了，等第二天再去家里。

因为今天已经收拾了一部分的行李，搬进了新房子。所以晚上丁想想一家人也没有回租住的院子，就住在了新房子里。将王师傅师徒俩安排在了租的院子的客房里暂住一晚，两个人也没有推辞。

第二天一早，天气特别好。

早晨六点多，丁爷爷就把激动了一晚上的众人都叫起来了，一起去菜地摘菜，王师傅和自己的徒弟也一起随行。人手多，很快就摘了四大筐的菜，每种菜都分门别类的放好。

一行人又去果蔬林里，抓了十只鸡。作为两个常年在厨房做饭的人，只看一眼锋利的鸡爪，就知道这个鸡没有喂饲料，是放养的，抓在手里的鸡使劲的挣扎，最后被丁爸爸压在地上用尼龙绳捆住了鸡脚和翅膀，装在了准备好的袋子里。回去的时候，路过新宅，就顺手放在了院子里，又一起去山坡下的鱼塘那边捕了足够的鱼，抓了鸭子、大鹅，收货满满才回了新居。

这个时候，做饭的帮工已经到了，王师傅和徒弟阿昌快的分工，让大家处理好这些鸡鸭鱼大鹅，洗菜的洗菜。

等九点多了，家里66续续的来了客人。都是丁爷爷丁爸爸通知的人家。因为提前说过不随礼，所以都是带点家里的蔬菜水果干果过来了。这个时候，酒店的张经理和他的助理，也根据阿昌给他的定位，开着租来的车，带着临时买的礼物到了。

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