盖世文学

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第23章（第1页）

“你这个形式还挺新颖的，我还没见着能让自己夹菜的，不怕我们多吃啊？”“既然我们摆了摊，那就得让食客吃个痛快，只要不浪费就行，我们这自己夹菜叫自助粥。”几人看苏渺手里拿着的勺子，不算小，虽然白粥看着廉价，但是这么多的菜，有荤有素随便吃，也太吸引人了，他们当即决定尝试一下。“那行！给我来个大碗的，小妹妹，这猪杂你们自己炒的？闻着也太香了！我家平时做的我都不敢吃。”“我也要！我也要大碗！”苏渺往几人小碟子里勺猪杂和猪血，分量足足的，说道：“是呀！这个猪杂我们清理了很久，洗得干干净净的，还用了独家配方，几位哥哥帮忙点评一下。”摩丝哥夹了一段猪大肠，连带着几条酸笋一起放进嘴里嚼，眼睛立即亮了起来。“唔！好吃！太好吃了！这猪大肠不止不臭，还不韧，可以咬得动耶！”他的两位工友听闻也迫不及待的尝试，也是连连叫好。“这粥煮得也好，大热天的来上一口简直是舒服多了，大哥，我说你这粥煮得比我们食堂大厨好多了，我们食堂的粥像浆糊。”苏元正谦虚的摆摆手：“我这外行的手艺和大师傅的比不得，就是简单做些清粥小菜，你们要是喜欢，以后我就长期在这摆。”“喜欢喜欢，你一定得固定在这，你家菜这么多，我肚子都吃饱了还没尝完一遍，我明天肯定还来。”几人喜庆的吃相就是最好的活招牌，又有不少人被吸引了过来，苏渺负责介绍和收钱，苏元正负责装粥收碗，十几个位置一会儿就全坐满了。好在喝粥速度比较快，后面来的人略等等也能有位置。他们准备了三十个碗，所以收下来的碗筷需要清洗再使用。刚才苏渺趁这没下工的空档，和旁边的照相馆老板商量了一下，一个月给2块钱水费，中午借厨房洗一洗碗筷。照相馆老板是位漂亮的女士，看苏渺帮家里干活这么乖巧，况且他们摆摊时间短，要洗的碗筷也不多，就答应了。于是苏渺都会抽空收了碗筷进去清洗，一点都不影响翻桌率。大家看着小菜，这也喜欢那也爱吃，都不知该如何选择了，用每个菜碗里的公勺浅浅的勺一点，都够一碟子的了。今天煮的一大桶粥，只用了一个小时就卖个精光，这还是因为位置不够不少人等了等，不然卖得会更快。糖厂的午休时间是两个半小时，一些晚下工的耽误了时间，一点多才出来买吃食，等他们出来的时候苏家父女已经在收摊了。他们甚至还不知道这家卖的什么，就完美错过。桌子和椅子收进了之前王主任说的杂物房里，绑好的遮挡布就不用取下了，把落在顶上的果子用棍子拍下来扫干净。再把锅碗瓢盆装上车，那块地比以前都还要干净，完全不像摆过吃食摊的样子。回到家也才下午两点钟，把东西卸下来之后，苏渺拉着父亲兴冲冲的开始数钱。把一张张毛票展开，不同的面额分开数。苏元正一脸兴奋的说：“渺渺！今天竟然得了31块3毛钱，那我们岂不是一周就能把前期买桌椅和厨具的本钱都赚回来了！”苏渺也开心极了：“是呀，而且咸菜还剩一大半，明天只需要买猪血猪杂的成本就行，以后我们就知道小菜的用量，隔天炒一次就行。”“这样算我们每天成本在10块钱左右，一桶粥能赚二十块！要不明天我们煮两桶粥吧，今天都不够卖，我看有不少工人一点多才出来，我们都已经收摊了。”“行，那就煮两桶，但是这么重一车能拉得过去吗？”“一车不行就拉两车，反正来回也就二十多分钟，爸爸有的是力气。”父女俩一鼓作气，把该洗刷的用具都清洗了一遍才去休息。苏元正看看时钟，发现才下午三点，不禁感叹，还是做个体户好啊，时间自由，每天的工时比在厂里还少了几个小时。一天的收入就能顶以前大半个月的，他越想越兴奋，觉得自己有使不完的劲。于是他扛起锄头，兴致勃勃地走向后院，打算把菜地扩大一些，多种点菜就能多省些成本。苏渺在房间听着爸爸锄地的动静，那“吭哧吭哧”的声音仿佛一首催眠曲，让她的眼皮越来越沉重。很快就睡着了，毕竟她现在还是个小学生，充足的午睡是很重要的，虽然时间晚了些。出摊的第二天，苏元正先把两桶粥和女儿拉到糖厂门口，架好了桌子，再返回去拉别的东西。苏渺留在这看着粥顺便扫一下地，晚上榕树果子又掉了不少，她将果子树叶扫起来，集在马路边上，下午环卫工扫街时会清走的。

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