盖世文学

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第128章 春联（第1页）

按照书中菜谱的配料表准备卤包，八角，桂皮，陈皮，茴香，用纱布包起来放进了锅里。

囤货的时候并没有囤陈皮，是后来吃橘子，晾干的皮被我储存起来了。

下入卤包的同时，加入适量盐糖，搅拌均匀放入花生。

花生除了留的种子，剩下全部被我卤上了。

大火烧开后，就可以不用继续添柴了，等花生在卤锅里浸泡两个小时，完全入味后捞出。

捞出来的花生直接装进自己编的箩筐里，放到院子里铺开晾晒。

等表皮晒干，放进大锅里炒，一边炒，五香香料的味道越来越浓，捏开一个花生壳，尝尝里面的花生，非常入味，但还有点湿，就继续翻炒一会。

等彻底炒干，就盛出来密封保存。

等花生炒完天都黑了，剩下的东西留着第2天做。

睡到自然醒，天光大亮，慢悠悠的生火做早饭，喂牲畜。

吃过早饭，又点燃了我的烤炉，如果升温的时候在屋里准备需要烤的东西。

同样的蜂蜜小面包，小饼干，又加了点新品。

芝麻再不吃，恐怕就要坏了。

盛小半盆芝麻，加入一些葡萄干，红枣切碎也放进去。

倒入适量面粉，几个鸡蛋清，适量白糖，一起搅拌均匀。

搅拌成稀的面糊状，烤盘刷油平整地铺上一薄层，放进烤箱里烤。

出炉的芝麻薄脆饼是焦糖色，薄薄的一层，掰开声音清脆，放进嘴里咀嚼又脆又香，满满的芝麻香气和甜香口感。

蜂蜜小面包的面和的有点多，又烤了几个大面包。

把面团放在案板上，按上去一些红枣和榛子果肉，直接推进烤箱里烤。

之前做的果酱没怎么吃，准备抹在面包片上吃掉。

烤出的大面包表皮有些硬，说是大面包，更像是列巴。

刚出炉的时候有些烫，用刀子切开，面包片外层是硬的，里面是软的，有着松软的气孔，看起来也很美味。

把面包用塑料袋包起来放后厢房的货架上，很长一段时间不用费力做早饭了。

烤东西又耗时一天后，接下来的一天又做了一锅豆腐，还有一些豆浆。

留几块豆腐新鲜保存，剩下的一部分切成块冻成冻豆腐，一部分做成豆腐干和豆泡。

余下三天，我不急不忙的做一些其他吃食。

炸麻花，炸丸子，蒸包子馒头，猪皮焖子，炸薯片地瓜条，等实在想不起来该做些什么，春节就来了。

大年三十这天，稍微起了个早，破天荒的给猪，鸡吃了顿纯玉米面的食。

把家里烧热，隔绝一切安全隐患，我给狗狗们穿上红色毛衣，自己也穿上红色毛衣。

带着年货和4只狗子开车前往白镇基地。

年货带的是炒榛子，五香花生，蜂蜜小面包，三瓶自酿果酒，三块豆腐，和手搓肉丸。

等车开到白镇基地大门，巡逻的人已经认识我了，不需要去里面叫人，只是对车子进行了例行检查，就放行了。

刘嫂大概是远远听到了车声，等我把车开到院子里的时候，她已经站在门口里迎接我了。

推开车门，4只狗子率先跳下车，去找小一小二了。

我把一包包吃的拿下来，关上车门。

“怎么又带东西来，冷，快进屋。”

刘晓嘴上说着，手上却不客气，顺手接过我手里的东西，和我一起进了屋。

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