盖世文学

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第131章 苹果厂子(第2页)

第二天睡醒想要起床的时候,忽然觉大腿剧烈疼痛,仔细观察,周围一圈都已经肿起来了。

看来是伤的有些重了,我尽量不扯到伤腿,一瘸一拐的烧炕,喂猪喂鸡。

做完这些活,到厨房找几根粗实的木棍,准备给自己做个拐杖,腿伤了也要做饭喂猪,做个拐杖最起码能减少腿部的拉伤。

把电锯等工具聚集在一起,我坐在地上细细坐起了拐杖。

拐杖做起来并不简单,花费了半天功夫才将就着做完一支,不过一只就够了。

站起来试了试,有些硌嘎吱窝,又找一些破布头把最上面那一部分缠起来,现在舒服多了。

拄着拐杖走两步试了试,确实比什么都不支撑跛着脚走强多了。

也不知道为什么,只是硌了一下腿,就会肿的这么厉害,吃了些消炎消肿的药,希望能早点好起来。

腿疼不太想动,一整天都靠小饼干小面包充饥,到了晚上实在受不了了,用炉子煮了一大盆挂面加鸡蛋,自己吃完又给狗子们分一些。

第二天腿没见什么好转,不过有了前一天做的拐杖,生活倒也没受太大的影响。

只是每天做的饭都比较简单,心里暗暗誓,等腿伤好了,一定要做些好吃的。

就这样清汤寡水的过了7天,腿消肿了,不用拄拐杖走路只有微微一点疼。

终于抛弃了拐杖,又恢复了健步如飞的生活。

在家里闷了七天,走出院子感受一下自然,忽然觉天气好像回暖了一些,雪地边有了些微湿的痕迹,看来春天是要来了。

家里秋天囤的菜已经吃了大半,是时候多消耗一下了。

家里杀了鸡,到现在还没吃,准备做个土豆干炖鸡。

土豆干用清水洗几遍,放在热水里泡上两个小时,鸡肉化冻剁成小块。

看着时间差不多该吃饭了,铁锅中加水,鸡肉焯出血沫捞出。

小灶台的小铁锅中加油,放入葱花蒜末爆香,将焯好的鸡肉放进锅里翻炒,翻炒出香味,加入一点大酱,继续翻炒。

看着差不多了,锅中加水,放入冰糖十三香生抽,蚝油等调味。

把泡好的土豆片也放进去,用铲子搅拌均匀。

这时候和一块较软的面,放在一旁备用。

等鸡肉炖上一个多小时快出锅了,将面擀成薄薄的饼铺在菜上,就是传闻中的小鸡盖被。

炖鸡的水分越来越少,能听见锅边滋滋啦啦的声音。

将面饼从锅中盛出,把土豆炖鸡翻炒一下,出锅。

刚出锅的土豆炖鸡,能看到黏糊的褐色酱汁挂在每一块鸡肉和土豆上,散着诱人的香气。

菜上桌,经过几天清汤寡水的日子,终于是吃上口好的了。

新鲜杀的鸡肉,尤其是家里养的鸡,已经很久没吃过了。

夹起一块鸡大腿,就往嘴里塞,油脂丰富的鸡皮,滑嫩的鸡腿肉,令我感受到前所未有的满足。

简直是太好吃了,一连吃了五六块鸡肉才止住我的馋瘾。

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