盖世文学

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第47章（第1页）

他懂得多，照顾水稻有自己的见解，路上遇见农人时常都会拉着他闲聊几句。

小夫郎渐渐分担起旱地蔬菜瓜果的照料工作，除草除虫追肥都不在话下，黎源见他做得越来越好，索性放手让他做，只不懂的来问他即可。

黎源发现小夫郎特别喜欢那两只小鹅，有时候趁他不注意就放出来带到地里，好在两只小鹅不啄菜叶吃，黎源便没管。

他只是有些奇怪，暗中观察才发现小夫郎又让孩童们往家里送鱼虾，不限多少，最近两人都不吃这些杂碎，没想到鲜美的河虾进了两只小鹅的肚子。

黎源把土豆洗出来，一部分拿来做淀粉，一些准备晒成土豆干，还有一些切成片。

这便又是到了小夫郎最喜爱的环节，制作储备粮，富人家长大的孩子，也不知哪里养成的小松鼠习惯，怪可爱的。

小夫郎在地里看见升起的炊烟如同看见信号般迅速跑了回来，回来时手里拎着的篮子装满蔬菜瓜果，怀里还抱着一个大甜瓜。

家里要晾晒的东西多，黎源做的簸箕大大小小挂满竹棚的墙壁。

这些东西制作简单，黎源先把土豆煮熟剥皮，晒土豆干和切土豆片的事情交给小夫郎，小个头的直接晾晒，大个土豆切成厚度适中的片状，摊放在簸箕里晾晒，最近日头大，要抓紧晒东西。

小夫郎把一簸箕土豆端出去时，无花果已经缩成小团，院子里铺着砾石，花木搭配得宜，整个前院看起来干干净净。

而且这种地面不积水，小夫郎直接将簸箕放在地上即可，他干活越发利落，很快将土豆晾晒起来。

见簸箕用的差不多，他翻了翻无花果，拾起一枚放入嘴里，香甜软糯的口感顿时在嘴里绽放，没想到无花果干比新鲜的更好吃。

他找来纱布缝制的袋子，将无花果干装入袋子里，竟然满满一-大袋，吃到明年夏季都不定吃的完，招待客人也绰绰有余，但要送礼又是不够的，看来什么时候再跟黎哥哥上山摘次无花果才行。

有了空余的簸箕，小夫郎将切好的土豆片平摊在簸箕上晾晒，他不知道这个怎么吃，问了黎源，黎源也不告诉他。

神神秘秘。

几日后小夫郎吃到油炸土豆片，差点香迷糊了。

黎源是个勤快人，很快将新鲜核桃剥出来，全程不让小夫郎动手，过于脏手的东西都不让小夫郎弄，像他这般爱干净，时常用皂荚水泡手，指缝和指腹还是会有色素沉淀，做农人这是没办法的事情。

他倒不是很在意，只担心小夫郎嫌弃。

怪在乎，小夫郎特别喜欢他用这双手给挠背上的痒痒。

新鲜的核桃仁用热水浸泡后，再用细竹签挑去外衣，挑外衣的事情就交给小夫郎，也当做一项娱乐。

晚些时候，小夫郎吃到脆脆的核桃仁炒菜豌豆，味道香甜爽口，其他的核桃仁连同泡好的花生糯米磨成浓浆，第二日早上加上红枣黄糖熬成核桃露，小夫郎特别爱喝。

没过几日，小夫郎就看见院外道路两旁多了一棵核桃树，他多看了两眼越看越眼熟，追问下得知黎源把山里那棵野核桃树移栽过来，为了方便移栽，黎源把果实全部打下来，修剪泡根后填土踩实。

小夫郎有些生气，“它明明还能再结很多果子的。”

这下子只能等明年。

黎源运气好，灵芝得四十四两白银，老郎中给他四张纸币，四两碎银，这下黎源彻底不担心药钱的问题。

一同带回来的竟然还有化橘红。

镇上药铺刚进了一批药，其中就有化橘红。

原本幻想着一个月后才能喝药的小夫郎当晚就被灌下一碗苦苦的中药。

既然要养嗓子，辣椒自然吃不得。

地里的辣椒却一批批红起来，小夫郎看着直流口水，哪怕再馋，知道药钱来之不易也忍着。

黎源好笑地将红辣椒收回来，晒干后用绳子串起来挂在屋檐下，一串串红艳艳煞是好看。

黎源许诺，等嗓子好起来，冬季给小夫郎炖红辣子烧肉，可没两日，黎源就在院子里剁辣椒，新鲜的红辣椒加蒜一起剁，迷人的香气充盈着整个空间。

小夫郎趴在窗台上眼巴巴看着黎源，见他将辣椒剁到小块状加盐青花椒一起装坛，加入白酒后封坛放置阴凉处，沿水干净。

一大坛剁辣椒呢！

又在小夫郎气愤怨念的目光下，做了烧椒酱，这个与剁椒酱不同，要浸油，菜籽油加香菜葱等香料炸香后，将切好的辣椒碎下到锅中大火翻炒，炒出水汽加盐及其他调料，冷却后封坛。

等到晚上吃饭看见一道剁椒炒土豆片，小夫郎才知道这种酱不辣，却又带着辣椒风味，十分美味。

除去土豆还有一道松鼠鱼，酸甜口，西红柿做的番茄酱不要钱似的淋上去，吃到嘴里酸甜酥脆。

鸡蛋羹小夫郎是吃腻了，黎源便做成鸡蛋肉饼汤，小小的土陶碗，抹一层剁粹的肉泥，打入鸡蛋，放盐姜丝加水上锅蒸，不爱吃姜的小夫郎炫得干干净净。

甜汤自然少不了，入伏后黎源常备绿豆百合莲子汤，煮好后冰镇到水池里，水池里的水是活水，等到晌午或者傍晚来一碗，别提多解渴。

无花果百合汤和乌梅三豆饮也很靓，这些都是常见药材，老郎中那里便有卖。

可以说黎源家光甜汤就有五六种做法，这还是当季取材，等到其他东西上市，又有新的甜汤，小夫郎每天维二的烦恼就是傍晚要抱着肚子消食。

黎源好笑，“又没让你吃那么多。”

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