盖世文学

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第38章 京城商圈震动醉仙楼变革起（第1页）

接下来的一个月，醉仙楼开始了大刀阔斧的改革。

整座酒楼被施工的帷幕包围，每日都能听到里面传来叮叮当当的声响，引得过往行人纷纷侧目。

林墨先对服务员进行了全面培训。

她亲自编写培训手册，从仪容仪表到言谈举止，从服务流程到应急处理，事无巨细都有详细规定。

培训地点设在醉仙楼后院新搭建的凉棚下，二十多名伙计整齐列队，个个神情专注。

记住，林墨站在一群服务员面前，声音清脆，我们的目标是：让每一位客人都有宾至如归的感觉。

她今日穿着一身利落的浅蓝色劲装，长简单地束在脑后，显得干练十足。

她示范标准的微笑：要这样笑，露出八颗牙齿，眼睛要弯成月牙形。

她展露的笑容明媚动人，连院中的海棠花都为之失色。服务员们跟着学，表情千奇百怪，逗得林墨忍俊不禁。

不对不对，她纠正一个年轻伙计，你这不是微笑，是苦笑。来，跟我念：客人是送钱的祖宗

她故意用夸张的语气说道。伙计们憋着笑齐声念：客人是送钱的祖宗！

声音洪亮，惊飞了树上的麻雀。

林墨满意地点头，记住这个感觉。

接着是会员制度的推行。

林墨设计了三种等级的会员卡：白玉卡、青玉卡、金玉卡。

每张卡都用上好的玉石打造，雕刻着精美的花纹，尽显尊贵。

卡片装在特制的锦囊中，锦囊上用金线绣着醉仙楼三个字。

这卡片真漂亮。一个前来办理会员的富商赞叹道，光是拿着就有面子。

那富商穿着绫罗绸缎，手指上戴满了宝石戒指，一看就是讲究排场的人。

林墨笑道：这还只是开始。持卡消费可以累积积分，积分可以兑换礼品，还有会员专属活动。

她示意伙计端上一个托盘，上面摆着各种精美的礼品，从文房四宝到珠宝饰，应有尽有。

富商感兴趣地问，什么活动？

比如品酒会、诗会、琴会等等。

林墨道，只有会员才能参加。

她说话时眼波流转，让人不由自主地信服。

富商立即拍板：给我办一张金玉卡！他掏出钱袋的动作干脆利落。主题雅间的改造更是匠心独运。

林墨请来京城最好的工匠，将每个雅间都打造成独特的风格。

施工期间，醉仙楼终日飘着油漆和木材的清香。

兰亭序雅间仿效东晋风雅，设有曲水流觞，墙上挂着王羲之的《兰亭序》摹本（当然是林墨让人临摹的），服务员都穿着晋代服饰，连端菜的姿势都经过特殊训练。

塞北风云雅间则充满豪迈气息，装饰着弓箭、兽皮，服务员作侠客打扮，连菜单都是用竹简书写，客人要点菜还得用特制的木炭在竹简上勾选。

江南春色雅间小桥流水，纱幔飘飘，有歌女弹唱江南小调，菜品也以精致小巧为主，连餐具都是特制的青花瓷。

这些别出心裁的设计，很快就在京城引起轰动。

每日醉仙楼门前车马络绎不绝，想要体验的客人排起了长队。

听说了吗？醉仙楼大变样了！茶楼里，人们交头接耳。

塞北风云雅间，在里面吃饭就像在塞外豪饮！一个刚从醉仙楼出来的客人兴奋地比划着。

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