盖世文学

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第169章 方便面大卖（第1页）

元宵节的调景岭，“方氏食品厂”并没有放假。

上午九点，随着一串长长的鞭炮声在厂门口炸响，李长武满面红光，亲自合上了总电源的闸刀。

“嗡——”

沉寂了几日的机器再次轰鸣起来。

临时启用的一号车间内，巨大的搅拌机开始吞吐着雪白的面粉；压延机将面团挤压成薄如蝉翼的面带；切条机飞旋转，将面带切割成波浪形的细条。

蒸煮、入味、淋汁。

最后，也是最关键的一步——油炸。

“滋啦——！！！”

当成排的面块滑入滚烫的棕榈油槽，一股霸道至极、混杂着麦香、油脂香以及那股子在这个年代堪称“核武器”般的工业味精鲜香，瞬间在车间里爆开！

“咕咚。”

不少正在操作机器的难民工人，虽然这几天已经闻惯了，但还是忍不住喉结滚动，狠狠咽了一口唾沫。

这味道，太顶了！

对于肚子里缺油少盐的穷人来说，这就是世界上最勾魂的香气！

“出货了！出货了！”

传送带尽头，一块块金黄酥脆的面饼，经过冷却，被装入印着“方师傅”大头贴和“红烧牛肉面”字样的防潮包装袋里。

方源站在二楼的观察台上，看着下方流水线般的生产场景，嘴角勾起一抹满意的弧度。

“大舅，别愣着了。”

他转头对身旁激动得手都在抖的李长武说道：

“车吧。让全香江的人都知道，咱们方家的面，来了！”

……

上午十点。

三十辆喷涂着“方氏食品”大字、挂着“免费试吃”横幅的卡车，浩浩荡荡地驶出了调景岭，兵分多路，杀向了九龙、深水埗、石硖尾等人口密集的贫民区和公屋区。

深水埗，鸭寮街。

这里是着名的“跳蚤市场”，也是苦力、小贩云集的地方。

“各位街坊！走过路过不要错过！”

“方氏食品厂新张大吉！‘方师傅’方便面，好食又抵食！今日免费试吃！免费派送！”

一群经过专门培训的销售人员换上了统一的工装，在街口支起了几口大锅，旁边堆满了像小山一样的方便面箱子。

滚烫的开水冲进那一排排搪瓷碗里。

三分钟后，盖子一掀。

“轰！”

那股子浓郁的红烧牛肉味儿，顺着热气，瞬间席卷了整条街！

正在街边蹲着啃冷馒头的苦力，正在讨价还价的师奶，正在流鼻涕的小孩……所有人的鼻子都耸动了起来，眼神直勾勾地盯着那几口大锅。

“这是乜野味？好香啊！”

“好像系……牛肉味？仲有香料味？”

“真嘅免费食？”

“免费！排队就有！”

人群瞬间沸腾了！

一个刚下工的老苦力，颤颤巍巍地接过一碗面。他先是深吸了一口气，然后迫不及待地喝了一口汤。

滚烫、咸鲜、油润！

那股子味精带来的极致鲜味，瞬间冲开了他干涩的味蕾，让他浑身的毛孔都舒张开了。

“好食！真系好食！”

老苦力眼泪都快下来了，大口大口地吸溜着面条：

“这辈子没喝过这么鲜的汤！还是肉味儿的！”

“阿叔，好不好吃？”销售员大声问道。

“好！顶呱呱！”

“那以后想吃怎么办？”

销售员举起一包面，大声喊道：

“各位街坊听好了！以后这面，全港的士多店、杂货铺都有得卖！”

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