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蒸蛋羹可是个技术活。
要保证熟的同时还要保持鸡蛋的嫩滑,老了干巴难吃,生的吃了拉稀。
叶箐芸拿出炼丹的十二分专注,再加上原主残留的记忆和身体本能反应,先用一个鸡蛋实验。
不出预料,失败,自己吃光。
叶箐芸:嘿嘿,满足
盯着妈妈做饭的新雨疑惑的歪了歪小脑袋,她怀疑妈妈是自己想吃鸡蛋羹,才把鸡蛋羹做坏了。
有了一次失败的经验之后,第二次成功蒸出软嫩香滑、表面平整、金灿灿的鸡蛋羹。
猪肉切丁,加入碎姜片炒成浇头盖在蛋羹上,最后再撒上一把从别人家菜地顺的小葱花,完美出炉。
水芹菜就好办多了,清炒加盐出锅。
主食吃的是腊肉蒸饭。
腊肉刷洗干净直接切丁,加入蒸到半熟的米饭里,中火焖煮,煮熟后加一勺猪油,一勺酱油,搅拌均匀盛出。
香喷喷的腊肉饭配上清脆的水芹菜还有鲜嫩的鸡蛋羹,那一口饱满的丰富口感,好吃得四个孩子直跺脚。
王铁柱一口气吃两大碗,还想再盛,煮饭锅里已经空了。
“不是,你们这么点肚皮怎么能吃这么多?”
王铁柱不敢相信的摸了摸傅向东的小肚子,巴掌大的地方,这会儿吃撑起来,鼓囊囊的。
傅向东舔完勺子上的米粒,把小碗递到妈妈面前,“还要。”
“不许吃了。”叶箐芸把他的碗收了,这都两碗半了,再吃就撑爆了。
傅向东揉揉肚子,涨涨的不太舒服,舔舔嘴巴,还馋。
傅敏把空饭锅举起来给他看,“没啦。”
傅向东指指装鸡蛋羹的碗,王铁柱一把抢过来,把最后一点黏在碗壁上的蛋羹刮完,得意地冲小家伙挑了下眉。
“妈妈!”
傅向东找妈妈告状,叶箐芸让他一边玩去,小家伙这才噘着嘴作罢。
两个菜一锅腊肉饭,全部吃光光。
叶箐芸都好久没觉得这么饱了。
刷完锅碗扭头一看,身后的地铺上躺了一片,全撑得动不了。
这可不行,叶箐芸甩干净手上的水,招呼道:“走走走,村里散步消消食。”
王铁柱不动弹,四个小的有样学样。
傅向东还要学他把一条腿挎到另外一条腿上,跷二郎腿。
被叶箐芸一巴掌拍下来,“别学这些坏习惯。”
傅向东不明白,王爷爷就那样做,他为什么不行?
“王铁柱!”
叶箐芸要刀人的眼神撇过来,王铁柱一秒站起来,顺手拉走双胞胎。
“走走走,咱们去村里找人耍去。”
叶箐芸牵起傅向东,示意傅敏跟上,锁好门,一老一少四小,溜达着朝队上走去。
刚走到集合点附近,忽然看到前方人头攒动。村里人端着饭碗兴奋的聚集在老支书他堂弟家的大门口,隔着院墙往里瞅。
竖起耳朵听,院子里有激烈的争吵声传出来。
叶箐芸和王铁柱对视一眼,师徒俩八卦之魂熊熊燃烧,把孩子们撇在集合点小孩那堆,兴奋的跟了过去。
“怎么了怎么了?”
王铁柱看见一个熟脸的,撞人家胳膊好奇问。
那人激动的说:“老支书家他堂弟家里那个老实的儿媳妇你知道吧?”
王铁柱点点头,略有耳闻。
“就是从胜利生产大队只带一个洗脚盆嫁过来,生不出孩子那个老实巴交的姑娘?叫什么来着?”
那人一副你这都不知道的优越神情,说:
“叫刘秀英,因为生不出孩子她公婆一天骂三顿,要我说啊,人家除了生不出孩子,别的都没说的。”
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