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农贸市场门口。
夏悦汐看着人头攒动的市场,踌躇满志。
今天,她一定要好好在九爷面前露一手,让九爷大吃一惊。
年,随着上面政策的布,生猪购销放开,普通人只要舍得花翻倍的钱,就能不要票,在集市买到生猪肉。
所以,夏悦汐先去猪肉摊前,花块钱,买了一斤五花肉,斤里脊。
随后又分别花元,买了条鱼;oo元,买了一斤番茄;oo元,买了一颗白菜;oo元,买了一斤豆角。
这趟,一共花费元。
提着大包小包,夏悦汐再次站到了九爷的四合院门外。
一阵规律的敲门声过后,穿着围裙的九爷出现在了门口。
“丫头,你又来了?是不是知道我刚准备做饭,特意来蹭饭的?”九爷嘴上不饶人,实则心里十分高兴。
“九爷,您这就误会我了,我不能是那样的人。”
说着,夏悦汐提起手里的大包小包,在九爷面前晃了晃:“喏,看到没,我这是特意来兑现承诺,给您做饭呢!”
“哦?哈哈哈,没想到,你个小丫头还挺重诺。”九爷哈哈大笑着把夏悦汐让进小院。
“那当然!您今晚就等着尝我的手艺吧,保管让您眼前一亮。”夏悦汐毫不见外的提着东西进了厨房。
九爷不放心的跟上:“你一个人可以吗?我帮你干点啥?要不还是我来做?”
夏悦汐细皮嫩肉的,看上去不像会做饭的人。
九爷虽然很高兴她能记得昨天的承诺,但也生怕自己一个没看住,厨房被她烧了。
夏悦汐闻言,佯装生气地对九爷道:“您这是小看我?”
九爷慌忙摆手:“没有的事,我这不是这不是怕你一个人累着?
再说了,你是客人,哪有让你来做菜给我这个主人吃的道理?”
夏悦汐看出了九爷眼里的担忧,被他牵强的借口搞得哭笑不得:“您放心吧,我会做菜,而且味道不赖,待会儿您尝了就知道。”
“好吧,听你这话,看来我今晚有口福了。
佐料都在左边的柜子里,你随便取用。”
在夏悦汐的坚持下,九爷最终放弃了自己亲自上阵的想法。
既然丫头有心,自己给她多一点的信任又何妨。
“您老就去房间喝茶休息吧,饭好了我叫您。”
“行,我去烧水,等会儿吃完饭,让你尝尝我的好茶。”
九爷说完,抬腿准备往正屋走,却又被夏悦汐叫住。
“对了,九爷,您有什么忌口吗?”她也是刚想起,自己还不知道九爷的喜好和忌口。
万一做的东西不合九爷口味,岂不是自砸招牌?
九爷离开的脚步顿住,想了想,笃定地道:“没有。”
夏悦汐眼睛一亮,没有好啊,自己可以放开拳脚,大展身手了。
“好的,知道了,您去休息吧,接下来看我的!”
九爷看看在厨房里忙碌的身影,笑了笑,迈着四方步离开了。
他回到正屋,在博古架的柜子下面翻了翻,拿出了今年开春,好友特意从杭城给自己寄来的龙井,烧水温杯。
这种好茶,平时他都舍不得喝,更不用说拿出来招待人。
但今天丫头来了,九爷准备拿出来,等会儿让她好好品品。
另一边,夏悦汐一个人在厨房,忙的满头大汗,却乐在其中。
她先熟练的把五花肉按照等比例切成-厘米的方块。
切好后,将肉放进锅里,加入冷水,煮至沸腾,然后迅起锅,将肉捞出。
接下来,将焯过水的五花肉皮朝下,铺入锅中,煸炒出油。
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