盖世文学

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第32章 徐贞月你给我出来（第1页）

“娘，我看到你往肉里面加了好多东西，都是我没见过的，这些都是什么呀？”

就在徐贞月腌制好了五花肉，脑子里正幻想以后的幸福生活之时，沈芊凝的声音从身后传来。

这孩子，果真心细。

徐贞月迅在脑海中组织好了语言，开口解释道：“娘在试菜呀，有很多东西其实可以做菜的，只是以前我们都没有现而已，以后咱们自己过日子，娘也得想些法子挣钱补贴家用，芊凝不期待娘做的新菜吗？”

娘说的好像也很有道理，沈芊凝没有多想，也不再多问。

徐贞月洗干净了手，接着开始揉面。

等待五花肉腌制入味的时间里，需要调制好韭菜盒子的馅料。

芊凝特意挑出来的嫩韭菜被清洗切碎，她又用猪油炒了四个鸡蛋，另外还切了些猪油渣到馅里。

加入调味料后，便开始充分搅拌。

最后淋上一圈热油，让鸡蛋和韭菜的鲜香充分融合到一起。

除此之外，徐贞月还调了另外一种白菜猪肉馅。

原生态的白菜和吃粮食长大的土猪，就是前世徐贞月最梦寐以求的绿色健康饮食！

“娘把面团分好，擀成薄面皮儿，你们把馅子放到面皮上，然后开始包韭菜盒子还有包子，好不好？”

在原身留给她的记忆中，沈芊凝是会做包子的。

去年过年的时候，沈培风就带了面粉和肉回家，只不过她们娘儿几个包的包子，最后都落到了二房一家，还有孙秀兰的肚子里。

沈培风拿了两个包子，他们一家四口分了，沈嘉安那边也是如此。

就是韭菜盒子的包法稍微不同，徐贞月准备先把粉蒸肉做好蒸上，等会儿再教孩子们包韭菜盒子。

她从布袋里舀了半碗大米磨成的粉，倒在腌制好的五花肉里，充分揉捏均匀，确保每一片肉都被米面包裹着。

做完这些，她把五花肉分开装了三碗，底下一层放肉，上面盖上薄薄的一层白菜。

原本正宗的粉蒸肉都是用土豆或红薯垫底子，这样既有主食又有肉，且主食也能有肉的味道，便省去了一顿饭，美味又好吃。

可在原身的记忆里，大周朝似乎并没有土豆和红薯这两样高产的农作物。

或许有，但老百姓不认识这是能高产的粮食，便也没有人去尝试培育吧。

徐贞月这样想着，最后还是决定用白菜盖在上面，这样到时候五花肉蒸得软烂，青菜也能解一解肉的肥腻。

“大功告成！”

她盖上锅盖，让芊纭注意着火候，不要让锅里的水烧干。

再蒸上半个时辰，她们就能吃上美味的粉蒸肉了！

接下来的时间，则是徐贞月和小芊凝两个人合力做好韭菜盒子和包子。

仔细算来，这次她们一共蒸了3o个包子，还有2o个韭菜盒子。

“娘，这么多包子我们吃不完。”沈芊凝很认真地说道。

徐贞月揉了揉孩子的后脑勺，从碗里挑了8个包子，还有4个韭菜盒子出来。

“等会儿你把这些给你宋婶婶家送去，顺便让她明日到咱家里来一趟。”

她从来都不是个吝啬的人，尤其整个村子里几乎没有真心对她的。

遇到一个宋春花，人家对她好，她也要学会感恩。

等到太阳下山的时候，沈培风也正好从菜园子回来。

他看向桌上的美食，心底的柔软莫名被触动。

真是奇怪，以前他回家，也是一家子等着自己吃饭，为何今儿感觉如此不同？

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