盖世文学

手机浏览器扫描二维码访问

第76章 晒秋里的柿子甜香（第1页）

老巷的晨雾还没散尽，孙晓就被窗棂外飘来的甜香勾醒了。她揉着眼睛往楼下望，只见石桌旁搭起了两架竹制晒架，林晚妈妈正踮着脚往架上铺竹席，竹席上摊着一层橙红的柿子，沾着晨露的果肉在微光里泛着润亮的光。

“林晚妈妈，您怎么这么早呀！”孙晓趿着拖鞋跑下楼，漫画本揣在怀里——昨晚她特意画好了柿子饼制作的线稿，就等着今天补全细节。

林晚妈妈回头笑，手里还捏着块刚洗好的布：“晒柿子得趁晨露没干，果肉不容易裂。你看这些柿子，都是昨天跟街坊们一起在后山摘的，个头大还甜，做出来的柿子饼肯定好吃。”她指着竹席上的柿子，“刚把蒂都剪了，等会儿得用布把表面擦干净，再晾上大半天，等果肉软了才能捏成饼。”

孙晓凑过去摸了摸柿子，果皮薄得能透出里面的果肉，指尖沾了点清甜的汁水：“哇，这柿子也太新鲜了！林晚呢？她不是说要跟我一起学做柿子饼吗？”

“这丫头还在睡呢！”林晚妈妈无奈地笑，“昨晚跟我一起挑柿子挑到半夜，说要把最甜的留着给你，结果今早倒起不来了。”话音刚落，就听见巷口传来拖沓的脚步声，林晚揉着眼睛走过来，怀里抱着个布袋子。

“妈！我没迟到吧！”林晚跑到石桌旁，把布袋子往桌上一放，“这里面是我昨晚找的纱布，您说裹柿子饼要用透气的布，我特意翻出外婆给我的老粗布，比普通纱布软多了。”

孙晓笑着戳了戳她的脸颊：“还说没迟到，晨露都快干了。快帮林晚妈妈擦柿子，我好把步骤画进漫画本里。”

林晚赶紧拿起布，学着妈妈的样子轻轻擦柿子：“知道啦！对了晓晓，陈屿说今早要带印好的新漫画册来，还说加了上次编竹筐的照片，你等会儿记得看看。”

正说着，巷口传来小宇轩的喊声：“晓晓姐！林晚姐！你们看我带什么来啦！”他提着个竹篮跑过来，篮子里装着几串晒干的桂花，“爷爷说桂花跟柿子最配，让我拿来撒在柿子饼上，这样吃着有桂花香！”

林晚妈妈接过桂花闻了闻，眼睛一亮：“这桂花晒得正好，一点潮气都没有。等会儿做柿子饼的时候撒点进去，甜香能翻一倍。小宇轩，你爷爷呢？不是说要帮我搭晒架吗？”

“爷爷在后面拿竹竿呢！”小宇轩指着巷口，只见小宇轩爷爷扛着两根长竹竿走过来，竹竿上还绑着几个竹制挂钩，“爷爷说晒架不够高，再搭两层挂钩，能多晒点柿子饼，街坊们每家都能分点。”

小宇轩爷爷把竹竿靠在晒架旁，擦了擦汗：“昨晚看天气预报说今天晴得好，最适合晒柿子。我还带了把竹耙子，等会儿柿子晾软了，能用耙子轻轻翻，省得用手碰坏果肉。”

孙晓掏出漫画本，笔尖飞快地画着晒架和竹耙子，连竹席上柿子的排列都画得整整齐齐：“小宇轩爷爷，等会儿捏柿子饼的时候，您能慢一点吗？我想把捏饼的步骤画清楚，不然街坊们学的时候容易弄错。”

“没问题！”小宇轩爷爷笑着点头，“等会儿我先给你做示范，保证每个步骤都慢，让你画得明明白白。”

正说着，李婶提着个竹篮走过来，里面装着几块剪成圆形的棉布：“我昨晚缝了点布垫，垫在竹席下面，柿子晒的时候不容易粘在席子上。里看这布上还绣了小柿子图案，等会儿包柿子饼的时候用，看着也喜庆。”

她拿起一块布垫铺在竹席上，橙红的布面上绣着小小的绿柿蒂，跟竹席上的柿子正好呼应：“晓晓，你漫画本里要是画包柿子饼的步骤，记得把这布垫也画上，比普通布垫好看多了。”

孙晓赶紧翻到新的一页：“肯定画！李婶您这手艺，不画进漫画本太可惜了。对了，刘奶奶呢？她不是说要教我们剪柿子图案的剪纸吗？”

“来啦来啦！”刘奶奶的声音从巷口传来，她手里提着个竹筐，里面装着红纸、剪刀和几个剪好的柿子剪纸，“今早特意剪了些带叶子的柿子图案，等会儿贴在装柿子饼的盒子上，看着就有晒秋的样子。晓雅，快把篮子里的蜜罐拿过来！”

苏晓雅跟在后面，怀里抱着个玻璃罐，罐子里装着琥珀色的蜂蜜：“刘奶奶说柿子饼抹点蜂蜜更甜，这是我妈妈昨天刚买的槐花蜜，比普通蜂蜜香多了。晓晓姐，等会儿我能跟你一起画漫画吗？我想把剪好的剪纸画进你的本子里。”

孙晓笑着点头，把漫画本递过去：“当然可以！你剪好剪纸就告诉我，咱们一起把它画在步骤图旁边，这样大家一看就知道怎么装饰柿子饼了。”

苏晓雅刚把蜜罐放在桌上，就看见陈屿抱着个纸箱走过来，里面装着厚厚的漫画册和几支橙色马克笔：“我昨晚把编竹筐的照片贴进漫画册了，还加了柿子饼制作的注意事项，比如晒柿子要避开正午的太阳，不然容易晒糊。”

他拿出一本漫画册递给林晚妈妈：“阿姨，您看看步骤对不对，要是有漏的，我等会儿再补印。这些马克笔是橙色和黄色的，画柿子和桂花正好用，晓晓你等会儿涂颜色的时候能用得上。”

林晚妈妈翻着漫画册，指着其中一页笑：“这画得比我说的还清楚！你看这剪柿子蒂的步骤，连剪刀要斜着剪都画出来了，街坊们一看就会。陈屿，你这孩子心思真细，下次印册子要是缺人手，跟阿姨说，我来帮你折纸。”

陈屿挠挠头：“不用麻烦阿姨，我自己就行。对了，我还带了个小秤，等会儿做柿子饼的时候，能称称柿子和面粉的比例，这样每个柿子饼的甜度都一样。”

正说着，赵爷爷提着个竹篮走过来，里面装着几个粗陶盘子和一把毛笔：“我今早写了些‘柿柿如意’的小纸条，等会儿贴在陶盘子上，装柿子饼的时候用，比普通盘子好看多了。王爷爷呢？不是说要带他酿的桂花酒来吗？”

“来啦！”王爷爷扛着个酒坛走过来，坛口封着红布，“昨晚把桂花酒又滤了一遍，更清了，等会儿柿子饼晒好，就着酒吃，甜香能解酒劲。我还带了几个小瓷盘，等会儿给大家分柿子饼的时候用，干净又好看。”

他打开酒坛，一股浓郁的桂花香飘出来，孙晓凑过去闻了闻：“王爷爷，这酒比上次更香了！等会儿我能不能少喝一点？上次喝了觉得特别甜，还想再尝尝。”

王爷爷哈哈笑：“当然能！等会儿给你倒一小碗，女孩子少喝点，解解馋就行。对了，张叔呢？他不是说要带竹制的模具来吗？”

“来啦来啦！”张叔推着个小竹车走过来，车上放着几个竹制模具，模具上刻着桂花和柿子的图案，“昨晚连夜做的模具，等会儿柿子饼捏好后，用模具压一下，就能印上图案，比手捏的好看多了。你看这个模具，刻的是柿子和桂花缠在一起的样子，跟今天的柿子饼正好配。”

孙晓拿起模具摸了摸，竹纹细腻，图案刻得特别清晰：“张叔，您这手艺也太好了！等会儿压柿子饼的时候，我一定要把这个模具画进漫画本里，太精致了。”

张叔笑着把模具放在石桌上：“喜欢就好，等会儿教你怎么用，其实很简单，把软柿子放进模具里，轻轻一压就行，图案就印在上面了。”

街坊们渐渐聚了过来，李婶的儿媳抱着孩子，手里提着个布袋子：“妈，我带了点面粉和白糖，您说做柿子饼要加面粉防粘，我特意找了低筋面粉，比普通面粉更软。这孩子吵着要来，说要看看柿子怎么变成饼。”

孩子伸着小手想去抓竹席上的柿子，小宇轩赶紧拦住他：“小弟弟，现在不能碰，等会儿柿子软了，我教你捏柿子饼好不好？捏的时候能玩软软的柿子，比现在碰好玩多了。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。