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“现在你们可以选择做卖卤味,就是要换地方,重新找地方摆摊,也可以卖炸货,一个是炸肉串蔬菜的铁板炸炸炸,一个是鸡架子、鸡翅、双薯条的油锅炸炸炸,看你们自己怎么选。”双喜提前把话都说得很明白。
“做卤肉最简单,直接从我这里拿货就行,也可以慢慢跟我学配方,但是得收学费,两个炸炸炸就只能交学费了。”
姚二姨和林芳对视一眼,“!”
实在是太难以抉择了!
“另外,如果也可以直接用我妈的招牌,但需要支付品牌使用费,交给我妈。”
姚秀英,“……”
哈,这有她什么事儿?
“简单来讲,就是我妈这块招牌在南桥街上出名了,大部分人都认这块牌子,你们直接用,能更快开张更快站稳脚跟。”
其实双喜还想过加盟,但想想还是算了,她现在没那个精力,父母没那个能力。
慢慢来吧,不着急。
林芳和姚二姨点头,她们听明白了。
双喜没让她们马上做决定,给了她们时间思考商量。
姚二姨找亲大姐商量,林芳则是拉着她们找去工地,她要找余向东一起商量,正好,姚二姨也想让姐夫给她出出主意。
双喜,“……”
她也想去工地看看她爸呢,但这三人压根没想起她,直接走了。
双喜跟院子里的欢欢和余伟大眼瞪小眼,余伟眼巴巴的,“双喜姐姐,我想吃炸肠。”
欢欢比起刚来的时候开朗了许多,但总体来说,还是个很文静的小姑娘,但她也有点嘴馋,“想吃香蕉和包菜。”
双喜抱起欢欢,“咱们不愧是亲姐妹,爱吃的都一样,走,炸起来!”
老式铁板炸流行了很多年,等双喜大学毕业后就很难见到了,小吃街的花样越来越多,铁板炸渐渐销声匿迹,双喜想吃都只能自己调蘸水和料汁。
双喜在厨房折腾开,两小只捧着小碗等着。
等香味飘出去,门口的光突然暗下来,双喜扭头一看,“阿婆,热气!”
“唔会,食许许。”阿婆目光盯着油锅。
不要以为羊城人就吃得很清淡,实际上本地的重油煎炸他们一样吃得很欢的,各种煎糕,煎酿、炸云吞、炸蛋、炸牛奶……
只要好吃,都照吃不误。
双喜很无奈,只能晚点落街去买凉茶了。
可惜现在市面上还没有奶茶,双喜咂巴了一下嘴,她有点馋珍珠奶茶了。
上辈子双喜接触到奶茶,还是大学时候的事,学校门口突然冒出来几家奶茶店,五颜六色的奶茶粉,罐装的椰果,一下子风靡整个校园。
健不健康,在流行和新鲜的口味面前,根本不值一提。
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