盖世文学

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第531章 六息多一秒太老少一秒不脆（第1页）

诉求想吃点香的压压惊（如桂花、蜜糖）。

林小凡瞥了眼系统提示，心中大定。石磨兄给力！能分解臭味就好！

他大步流星走到那坛还在源源不断散灰雾的臭卤前，拿起一根特制的长柄玉杓，伸进去用力搅动了几下，带起更加恐怖的黑浪，然后舀起一勺漆黑如墨、粘稠拉丝的液体，高举过头顶。

“看好了！这就是你们未来的摇钱树！

孙虎！把准备好的豆腐胚搬过来！

赵大师，吐完了没？吐完了过来看着！

王副厨，刀呢？把豆腐切成麻将块！

李火夫，控制油温！

张师傅......张师傅你别躲了，去准备蘸料！

老周，打水！

谁敢再躲，今天的晚饭就是原味臭卤拌饭！”

在林小凡的淫威之下，御厨天团崩溃地开始了工作。

王副厨握着刀，看着那一板板洁白如玉、经过臭卤浸泡、此刻呈现出一种诡异灰绿色、布满蜂窝状孔洞的豆腐胚，他的手在抖。

对于一个追求完美切割、洁净无瑕的刀道宗师来说，触碰这散着毁灭气息的物体，无异于亵渎。

“王师傅！切！”林小凡喝道。

王副厨闭眼，深吸一口恶臭之气，猛地睁眼，眼中闪过决绝，刀光一闪！

嗤嗤嗤！

豆腐被精准地切成四四方方的方块，切口平整。

但切完之后，王副厨像触电般扔掉那板豆腐，连续后退，看着自己握刀的手，表情如同这只手已经废了，喃喃道“刀意......被污了......需以灵泉洗刀三日......”

林小凡懒得理他，指挥老周“老周，冲洗一下......算了，直接下油锅！”

老周戴着三层手套，哭丧着脸，用漏勺兜起切好的臭豆腐，视死如归地走向油锅。

油锅这边，李火夫面临着职业生涯最大挑战。

那原本清亮翻滚的灵植油，在臭豆腐靠近的瞬间，仿佛受到了惊吓，沸腾都停滞了一瞬，随即爆出更加猛烈的翻滚，油面上浮起一层诡异的灰黑色泡沫，升腾的油气与臭味混合，变成了一种更具杀伤力的催泪瓦斯。

“油......油温失控！灵气紊乱！此物......此物竟能与油脂生‘灵噬’反应？”

李火夫尖叫着，拼命调整控火阵盘，试图稳住那疯狂跳动的温度指针。

“稳住！就是要这个反应！”

林小凡却兴奋地凑近油锅，【厨神之眼】疯狂分析，

“看！豆腐表面的水汽和臭卤正在被高温瞬间气化，形成微爆！

这会让表皮极脱水变脆，内部却还是嫩的！油脂正在疯狂涌入那些气孔！

李火夫！保持这个暴躁的沸腾状态！

六息！多一秒太老，少一秒不脆！”

李火夫脸都绿了，这完全违背了他一生信奉的“火候温润如玉”的铁律，但他不敢违抗，只能凭着本能和修为，强行压制暴走的油锅，额头上青筋暴起，汗如雨下。

滋滋滋——！

臭豆腐入油，如同冷水滴入滚油，但剧烈百倍！

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