盖世文学

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第十九章 炒笋（第1页）

胡古月笑着点头，伸手比了比笋的模样，“就是竹子刚冒出来的嫩芽，白白胖胖的，挖回来焯水炒着吃，煮着吃都鲜得很，咬着脆生生的，比野果还顶饿。”

莎莎听得眼睛眨了眨，还是半信半疑，“竹子的芽？那玩意儿能吃？我见部落外的竹子长得硬邦邦的，芽儿怕是也扎嘴吧。”

“嫩的就不扎嘴，我挑给你看！”胡古月说着就起身找兽骨刀，“走，去了就知道，挖得多了还能分给族人，好歹添些吃食，这几天部落里愁粮草也愁得慌。”

莎莎拗不过她，回家背上篓子，嘴里还嘀咕，“要是不能吃，可就白跑一趟咯。”

两人踩着雨后松软的泥土往山林边去，刚拐过一片灌木丛，胡古月就指着地上冒头的嫩尖喊，“你看，那就是春笋！”

莎莎凑过去一看，只见湿润的泥土里拱出一截截嫩白的笋尖，裹着浅褐色的薄皮，看着倒真有几分胖乎乎的可爱。

她伸手碰了碰，软乎乎的，倒和硬邦邦的竹子半点不像，心里的疑惑才消了几分。

胡古月蹲下身，骨刀轻轻刨开周围的泥土，顺着笋根一撬，一截白嫩的春笋就被挖了出来，抖掉泥土递给莎莎，“你摸摸，这嫩的，吃着可香了。”

莎莎接过来，指尖触到滑嫩的笋身，鼻尖还能闻到淡淡的清香味，顿时来了兴致，“哎，看着倒真像能吃的样子！那我也来挖！”

说着就学胡古月的样子蹲下身，笨手笨脚地刨土，两人蹲在竹林边，不一会儿篓子里就堆了春笋，沾着泥土的嫩笋挨挨挤挤，看着就讨喜。

莎莎擦了擦额角的汗，看着篮里的收获，笑盈盈道：“没想到这竹子芽儿还真能挖，要是真好吃，以后咱们常来！”

胡古月拎起一个晃了晃，眉眼弯弯，“保准好吃，回去我做给你尝，保管你吃了还想吃。”

她们回去路上顺带还摘了些辣椒。

兽人部落从不知辣味为何物，山野间的辣椒只被当作艳丽的野果，无人敢碰。

胡古月却是清楚，这不起眼的果子，不仅能让寡淡的兽肉多上数重滋味，更能驱寒祛湿，在这山林部落里，是难得的好食材。

她说着就摘了满满两把，红的青的分开放进藤篮角落，又叮嘱莎莎，“摘的时候小心点，别蹭到汁，沾手上会辣乎乎的。回去我做个辣炒竹笋，让你尝尝鲜。”

莎莎半信半疑地看着篮里的辣椒，又看了看胡古月笃定的模样，索性也跟着摘了几颗，“反正跟着你准没错，上次的背篓就好用，这辣椒要是真能吃，部落的吃食可就多一样了。”

二人回去后，莎莎还从自家洞里拿了一大块兽肉给胡古月。

“我今天来你家吃饭，正好咱用这肉配春笋炒，尝尝你说的鲜味儿！”

胡古月笑着接过来，“这是什么兽的肉啊？”

她边说，边把笋剥去硬皮，切成细丝丝泡进清水里，反复换了两次水，褪去里头的苦涩味。

阿兰笑着回道：“是咩咩兽的，昨天我兽夫打猎逮到的，肉质嫩得很，一点不柴，配笋炒一定好吃！”

咩咩兽？

胡古月翻了翻原主的记忆，才知道是羊！

莎莎蹲在一旁看着胡古月忙活，手指戳了戳泡在水里的笋丝，好奇道：“这还要泡啊？直接炒不行吗？”

“泡掉苦味才好吃，不然嚼着涩，倒了胃口。”

胡古月边说边捞起沥干的笋丝，又把辣椒切了圈，兽肉也切成肉条。

万事俱备正要起锅翻炒，手往地上一摸才现竟没有可用的石锅，顿时愣了愣。

她只好先把食材归置好，跟莎莎打了声招呼，转身去找领木塔，想借一口部落里熬煮吃食的石锅来用。

木塔听明来意，二话不说便转身回了自己的石洞，拎着一口底座比较薄的石锅亲自送了过来，还顺手帮她搭了个石灶。

胡古月把肉条下锅煸炒出香，逼出满满的油脂，再把辣椒圈和笋倒进去一泼，鲜辣的香气瞬间炸开，勾得莎莎和木塔直咽口水。

木塔盯着石锅里滋滋作响的食材，喉结不自觉滚了滚，粗声粗气道：“这是什么吃的？竟然这么香！”

莎莎在一旁看得直咽口水，见木塔问，忙不迭凑过来解释：“笋炒羊肉，还放了她找到的辣椒，闻着就鲜得很！”

胡古月掂着木铲快翻炒，笋丝的清甜混着羊肉的鲜醇，裹着辣椒的焦香在石锅里翻涌，热气裹着香味直往鼻尖钻。

她头也不抬道：“马上就好，领不嫌弃的话，一起尝尝。”

木塔愣了愣，粗犷的脸上难得露出几分不自在，却没挪步，就杵在石灶旁，目光黏在那锅色泽鲜亮的吃食上，喉结又滚了滚。

胡古月瞧着他这模样，又想起就这点食材怕是几人不够吃，干脆把所有土疙瘩烤了，连苹果也让莎莎帮忙洗了。

不多时，春笋炒肉便盛在了石盘里，嫩白的笋丝裹着油亮的肉条，红亮的辣椒圈点缀其间，看着就让人胃口大开。

胡古月递过木勺，“尝尝看，味道咋样。”

莎莎早等不及了，率先舀了一勺塞进嘴里，笋丝脆嫩清甜，羊肉鲜香不柴，微辣的滋味在舌尖炸开，鲜得她眼睛都亮了。

她含糊道：“好吃，太好吃了！比烤兽肉香十倍！”

木塔见状，也拿起木勺尝了一口，浓郁的香味瞬间铺满味蕾，鲜辣的滋味勾得舌尖麻。

却又越吃越想吃，平日里糙惯了的吃相，竟不自觉慢了几分，闷声道：“嗯，不赖。”

胡古月突然开口，“领，之前跟你提过想学部落的耕种之法，不知现下方便讨教吗？”

木塔正嚼着肉条，闻言猛地一顿，粗犷的脸上露出几分愧色。

他赶紧放下手里的木勺，粗声解释，“倒是我疏忽了！这两天部落遭了流浪兽人突袭，琐事乱成一团，忙着安置族人，清点损失，竟忘了派人去告诉你耕种的事，你莫怪。”

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