盖世文学

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  “嗯……”

  沈柠给的勇气，让顾月倒是捡起了点信心。

  因为还有事情要忙，两个小的也饿了，沈柠包的很快，每一个快塞进去，然后包圆。

  她还做了几个花样的，样子看着十分可爱。

  兄妹两个包包停停，时不时看看旁边大嫂包出花来的包子，忍不住夸赞美。

  沈柠笑道：“这是最基础的，等以后你们做多了，也会有那么好看的。”

  做好一屉，沈柠先放在锅里蒸。

  锅里的水已经烧开了，沈柠放进去之后，只能用自己的感觉计算着时间。

  而这事情，也给她提了个醒，还得上街里去买个时钟，方便看时间。

  不过沈柠也算是做习惯了各种包子面点，所以这会自己估算的时间，也差不多。

  把锅盖打开的时候，弹软的包子，一只手搓下去，软乎乎的，很是漂亮。

  特别是锅里的香气扑过来的时候，不止两个孩子馋，她也馋了。

  沈柠一边把第二屉放到锅里，一边让两个孩子赶紧洗手。

  “赶紧把手洗干净，先吃包子。”

  顾阳却不想让嫂子一个人累，摇头，“没事，先忙完再吃吧，现在还烫呢。”

  顾月也跟着哥哥点头。

  沈柠拍着两人还要忙的手，“不在乎这点时间，赶紧洗手吃，今晚咱们就吃这包子馒头的了。”

  两人被嫂子「打」的不敢有二话，赶紧去洗手。

  他们都饿坏了，每天吃的并不算多，加上也的确到了该吃饭的时间。

  沈柠也同样先吃着，因为剩下的都是没有馅料可以直接蒸的馒头。

  不过这次在蒸完一屉之后，沈柠却没有马上放在外头晾着。而是放在旁边的锅里，那锅还架了点柴禾，保持了温度。

  因为包子馒头，在高温蒸后，如果开锅放在骤冷的地方，会出现回缩，然后包子馒头会没有那么绵软，需要等个五至十分钟，包子会更加的松软香甜。

  而之所以第一锅直接放在外头，那是因为那一锅他们一家三口可以吃，不需要放到第二天。

  然后她开始蒸第三锅，第四锅。

  蒸完后，都用同样的办法，保持馒头包子的软绵。

  两孩子已经吃饱了，还好奇问沈柠为什么要放隔壁的锅里。

  沈柠说了原理，两个孩子像看神一样看着沈柠。

  “嫂子好厉害，什么都知道。”顾阳夸道。

  沈柠失笑，“等你长大了，知道的也会越来越多的。”

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