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李鸣夏没回。
他不知道该怎么回。
严知章也没逼他,自顾自地说:“白切鸡看着简单,其实挺费工夫,要选三黄鸡,不能太老也不能太嫩,宰杀干净后,用开水烫皮,让鸡皮收紧,然后整只鸡下锅,水里放姜片、葱段,水不能大沸,要保持在将沸未沸的状态,慢慢浸熟,时间到了立刻捞出来,放进冰水里激一下,这样皮才会脆。”
他说得很详细,李鸣夏几乎能想象出那个过程。
严知章:“浸鸡的时候要不时提起来,让鸡肚子里的水流出来,再放回去,这样受热才均匀,最后斩件摆盘,姜葱剁碎,浇上热油,加盐调味,就是蘸料了。”
Lmx:“……你很熟练。”
严知章:“跟我妈学的,她说男人也得会做饭,不然以后娶不到老婆。”
这话带着调侃,李鸣夏却听出了别的意思。
他握着手机,指尖有些凉。
Lmx:“那你学会了吗?”
严知章:“学会了啊,不过没什么机会展示,一个人住,懒得做这么麻烦的菜。”
Lmx:“嗯。”
话题到这里似乎该结束了。
但严知章又来一条:“不过如果你想尝,我可以做。”
李鸣夏的心跳漏了一拍。
他看着那句话,看了很久,直到屏幕自动暗下去。
他按亮屏幕,打字:“怎么尝?”
出去就觉得自己蠢。
严知章在羊城,他在鹏城,怎么尝?
但严知章的回覆出乎他的意料:“我可以做好,用保温箱带过去,或者……”
他顿了顿,“你来羊城。”
李鸣夏的手指僵在屏幕上。
严知章没等他回应,继续说:“不急,等你想好了再说,先吃饭吧,菜要凉了。”
李鸣夏看着已经有些凉了的菜,忽然没了胃口。
他放下筷子,靠在椅背上,闭上眼睛。
脑子里乱糟糟的。
严知章的意思太明显了,明显到他无法再装傻。
可他还没准备好。
他习惯了现在这种若即若离的关系,习惯了一个人守着空荡荡的大房子,习惯了在保安亭里看人来人往。
他怕改变,怕一旦踏出那一步,就连现在这点温暖都会失去。
手机又震动了一下。
严知章:“怎么不说话了?被吓到了?”
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