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第九十章 给顼崇过生日（第1页）

自从开春去了一次兽城，又从大兽氏族走了一趟后，凌竹也没了出去的打算，每天要么侍弄自己的小菜园，要么和顼崇去收集各类野菜，顺带挤一些长毛牛的牛奶回来。

现如今，她已经和顼崇利用鲜牛奶做出了不少的奶油和黄油，至于奶酪的做法，还在研制中。

凌竹又重新翻看了古法制作醋的那一部分，心里就有了制作白醋的办法。

先拿出一部分大米清洗干净，然后放到石锅里炒至微黄，放出来晾凉。

然后，再将放凉的大米和先前做好的白糖按一定比例混合装到石坛里，加入大量放凉的白开水，密封储存酵，期间也可以拿到外面晒晒太阳。

就这样持续了将近二十多天，凌竹打开密封的石坛，一股酸味扑面而来，是她所熟悉的醋味。

“这就成功了？这么简单？”凌竹简直不敢相信，制作白醋居然会这么容易。她用一根筷子蘸了点醋水尝了尝味道，没错，是她所熟悉的醋味。

“顼崇，我们真的做出白醋了。”凌竹高兴坏了，有了白醋，她就可以做奶酪，乃至更多的美食，往后的生活简直不要太美好。

“小竹真棒。”顼崇也用那根筷子蘸了点白醋尝了尝，瞬间被酸到皱起眉头。好酸啊，小竹为什么会喜欢这么酸的味道？

凌竹现在正在兴头上，立马就将今日新挤的牛奶倒进大石锅里，又加了些之前提取出来的奶油和少许的盐一起加热煮沸。

等到牛奶煮好后，凌竹往里面倒了些今天才做好的白醋进去，牛奶开始慢慢变成了絮状。

静止了半小时以后，凌竹和顼崇将变成絮状的牛奶用两层棉布过滤了，挤出里面的水分，被留在棉布中的就是奶酪。

为了好看，凌竹又做了几个方形的容器，在表面刷上一层熟的植物油，将奶酪放进去压瓷实了。

“小竹，奶酪要怎么吃？”顼崇看着被整理好形状放进模具的奶酪，好奇问道。

说起来，这些天小竹一直在忙活着挤牛奶，做奶油黄油和奶酪，但除了饮用煮熟的牛奶以外，顼崇也没见过她用奶油和黄油做好吃的食物，心里一直都存着一份疑惑。

“很快你就知道了。”凌竹早就想好了今天的食物，她要利用这些乳制品，来做一顿不是华夏式的大餐。菜谱在书上都有，做起来也不会太困难。

“顼崇，你听我说，你先去抓一头肥瘦适宜的长毛牛……”

将顼崇支出去，让他去抓一头长毛牛回来做煎牛排后，凌竹开始琢磨起了蛋糕的做法。她今天，想为顼崇准备一份特别的礼物。

让她想想，原料的话，低筋面粉，白糖，奶油，鸡蛋……这些她都不缺，就是缺少一个用来烤蛋糕的烤箱。

她见过的烤箱都是电烤箱，上下火通电定时自动烤制的那种，那么，在这兽世，她要怎么捣鼓出一个烤箱出来？

不管了，先来把蛋糕糊做出来，大不了最后做成蒸蛋糕。

凌竹说干就干，撩起袖子气势汹汹的选了一种口感和大小最接近鸡蛋的野鸟蛋，将其蛋清蛋黄分离，然后开始徒手用筷子打蛋白。

这是一件很费体力的工作，等到最后蛋清被打，凌竹感觉自己的手臂都成了麒麟臂。

接下来是将蛋黄、黄油和小麦面粉混合搅拌均匀，然后加入打好的细密泡沫状蛋清，不停的上下翻拌。

顼崇带着猎物回来的时候，凌竹的蒸蛋糕也做好了，她想做的更完美些，就将热腾腾的蛋糕横切成两半，准备下一步的加工。

“小竹，这也是馒头吗？不过怎么是黄色的？闻着很香甜？”顼崇放下猎物走过来，手里还拿着一片大树叶，里面不知包着什么。

“这是蛋糕，味道和馒头不一样，口感更为绵软香甜。”这个时候凌竹已经将蛋糕切开了，她切了点边角料，塞到了顼崇的嘴里：“尝尝，好不好吃。”

“很香很甜。”顼崇吃下这一小块蛋糕，对今晚的大餐多了几分期待。

“地上的野莓果现在已经成熟了，我给你摘了些，小竹，你要不要先尝尝？”顼崇想到自己带回来的野莓果，赶紧打开了大树叶。

“我正想着用什么东西点缀一下蛋糕呢，有了这野莓果就太棒了。”凌竹看到顼崇口中的野莓果，拿起一个看了看，满意极了。

这野莓果大小和草莓差不多，但整体是圆的，闻起来味道也更为香甜。如果点缀在涂抹了奶油的蛋糕上，绝对是一大亮点。

“顼崇，你把这些野莓果清洗一下，然后我们一起点缀蛋糕。”

“好，我这就去。”顼崇动作也很快，知道凌竹的想法后，立马就去清洗野莓果了。

凌竹将蛋糕放在一个完全平口的木盘山，在周围涂和上面涂抹了一层奶油，又小心地刮平整。

等到顼崇把洗好的野莓果拿过来，切成片状放在第一层上面，然后再把另一半蛋糕放上去，也用奶油涂抹平整了，在最上面摆放了满满的野莓果。

整体看着只有奶油的白和野莓果的红的蛋糕，让两人狠狠咽起了口水。这看起来，很好吃的样子，要不要现在就吃了？

最终俩人还是暂时忍住了，大餐嘛，就要全部机器了再吃最痛快。

这一顿大餐，除了蛋糕以外，凌竹还准备了奶油蘑菇浓汤、蔬菜沙拉、煎牛排、烤大虾、薯条之类乱七八糟的菜谱。也不用在乎正宗不正宗的了反正吃得开心最重要。

全部做好以后，两人将菜摆上桌，其中竟然还有一碗凌竹不知道什么时候的长寿面。一人倒了一杯红酒，凌竹就开口了。

“顼崇，我记得你说过，你出颗的日子就在春天的第二个月，虽然不知道是具体的哪一天，但我们就当做是今天吧。在我的故乡，每个人出生的日子，都值得庆祝，称之为过生日。今天，我给你过生日好不好？”

“过生日？”顼崇微微有些惊讶，兽世里从来没有过生日的说法，不过小竹这么在乎他，愿意给他用她故乡的方式过生日，他很开心。

“好，那我们就在今天过生日。等小竹的生日到了，我也要给你过生日。”

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