盖世文学

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第55章 她真怀疑这病秧子是装的（第1页）

这么个小插曲过去，山洞里渐渐热闹起来。

沈叔吩咐阿诚和阿义去打点野物，两个年轻人手脚麻利，不到半个时辰就回来了，手里拎着一只肥硕的野鸡，还有只灰扑扑的野兔。

赵武德那边也张罗着做饭。大铁锅里熬着米粥，咕嘟咕嘟冒着泡，士兵们往里掰了几块肉干，又一人了半个杂粮饼。

不再是那黑乎乎的馍馍，热粥就饼，在这荒山野岭里是难得的好饭。

沈清燕也忙完了伤员，仔细洗了手，接过阿诚递来的野鸡和野兔，眼睛亮晶晶地看向宋明月：“嫂子，我给你烤着吃？”

宋明月正靠着洞壁闭目养神，闻言睁开眼，瞅了瞅那只兔子，忽然咧嘴笑了：“鸡烤着吃。兔子做个麻辣的吧。”

“麻辣？”沈清燕一愣，“我、我没做过……只在京城时，见过蜀地来的厨子做过两回，大概记得些步骤，可不知道行不行……”

“蜀地？”宋明月眼睛也亮了，“那更好了，就照蜀地的做法来。”

沈清燕见她这么放心，心里也定了，点点头：“那我试试。”

她找了块干净石板当案板，挽起袖子就开始忙活。

烤鸡简单，野鸡已经处理干净，她用盐、花椒、还有宋明月之前给的那点香料细细抹了一遍，里外都抹匀了，又拿了几片香叶塞进鸡肚子里。

阿诚早就生好了一堆火，沈清燕用削尖的树枝串了鸡，架在火上慢慢转着烤。

油脂滴进火里，滋啦作响，香气很快就飘了出来。

麻辣兔子就讲究多了。

沈清燕先把兔肉切成均匀的小块，用清水泡着去血水。这边腾出手，她将野山椒和花椒捣碎。

锅里烧热一点猪油，这是从赵武德那儿“讨”来的。油热后，下辣椒和花椒爆香，刺啦一声，麻辣鲜香的味道瞬间炸开，呛得附近几个人直打喷嚏。

“阿嚏！”沈惊澜捂着鼻子，眼睛却直勾勾盯着锅。

宋明月踢了他一脚：“咳你的去，别盯着。”

沈惊澜立马不咳了，坐得笔直：“我没咳。”

宋明月：“……”

兔肉沥干水下锅，快翻炒。肉色变白后，沈清燕往里加了些水，又撒了点盐，盖上临时用木头削的锅盖，小火慢炖。

那边烤鸡已经金黄流油，沈清燕刷了一层蜂蜜，还是宋明月之前给的，最后撒上一把孜然。火光一燎，香气霸道地弥漫了整个山洞。

连赵武德那边喝粥的士兵都忍不住探头探脑，直咽口水。

等兔肉炖得酥烂入味，沈清燕掀开锅盖，大火收汁。

红亮油润的兔肉浸在通红的辣油里，花椒和辣椒的香气混着肉香，勾得人直嗦啦自己的舌头。

“成了。”沈清燕抹了把额上的汗，笑得眉眼弯弯。

她先撕下一条金黄的鸡腿，用洗净的大树叶托着，递给宋明月：“嫂子，尝尝。”

宋明月接过来，吹了吹，咬了一大口。

外皮焦香酥脆，内里鲜嫩多汁，香料的味道恰到好处地渗进每一丝肉里，混着蜂蜜淡淡的甜和孜然特殊的香。

“好吃。”她冲沈清燕竖了个大拇指。

沈清燕脸一红，宋明月指了指兔肉，又指了指林府医。沈清燕怔了一瞬，立刻就明白了，感激地看了看宋明月，然后盛了一碗麻辣兔肉，端到了林府医面前。

“林叔，”她声音轻轻的，带着明显的敬意，“您尝尝。多谢您教我医术，这碗……当是谢礼了。”

林府医正在整理药箱，闻言抬头，看了看那碗红彤彤的兔肉，又看了看沈清燕期待的眼神，那张总是没什么表情的脸上，露出一丝极淡的笑意。

他接过碗，用树枝削的筷子夹了一块，送入口中。

“麻、辣、鲜、香，四味俱全。”他声音平静，可眼里有赞许，“火候也到位。丫头，有天分。”

沈清燕眼睛一下子亮了，用力点头：“谢谢林叔！”

这才又盛了两碗，一碗给宋明月，一碗……犹豫了一下，还是放到了沈惊澜面前。

沈惊澜早就等半天了，筷子都拿好了，见状立刻伸手，“啪。”

宋明月一筷子敲在他手背上。

“你咳嗽。”她面无表情。

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