盖世文学

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第11章这靠山屯要变天了（第1页）

陈野起身，走到院子里，将那颗野猪头从拖排上解下来。

他没有注意到，就在他处理野猪头的时候，院外，一个鬼鬼祟祟的身影，正猫着腰，匆匆的消失在风雪中。

院外那道身影消失在风雪中，陈野没有回头。

他知道有人在看，也知道这意味着什么。

但这不重要，现在，他有更要紧的事情。

他拎着野猪头，走进灶房，把猪头放在地上，又拿来一个洗干净的木盆。

“媳妇，去把家里的大缸里的盐都拿来。”

陈野对苏秀秀说。

苏秀秀应了一声，很快就抱来一个陶罐，里面装着家里仅剩的大半罐粗盐。

她看着陈野，有些迟疑：“这肉，咱们能吃好久，还要用盐腌吗？”

陈野接过盐罐：“这些肉太多了，放不住，咱们村里也卖不上价，一个合适的办法，是腌制好拿到县城去。”

苏秀秀的脸一下就白了：“县城？那么远，路又不好走，听说县城肉联厂的那些人不好惹……”

陈野没接话，他只是看了苏秀秀一眼，那眼神带着一股不容拒绝的力量。

于是，苏秀秀到嘴边的话又咽了回去。

陈野拿出盐罐，熟练的将野猪头破开，取出脑髓和舌头，然后将剩下的部分仔细清洗干净，开始用粗盐涂抹。

动作很利落。

苏秀秀见他忙碌，便也找来一块干净的粗布，把剩下的猪肉擦拭干净。

两人一个腌制，一个擦肉，灶房里只剩下轻微的摩擦声。

陈野心里很清楚，这三百多斤的野猪肉，是他们家摆脱贫困的第一桶金。

但他不能只满足于此。这笔钱，得用在刀刃上。

他需要热武器。

前世的记忆告诉陈野，这个年代的长白山，不光有野兽，还有很多见不得光的勾当。

想要在这个年代立足，没有趁手的家伙，始终是少了底气。

赵大狗只是个小角色，他背后肯定还有更深的水。

“除了卖肉，还有这些。”

陈野指了指墙角放着的雪蛤包袱，又拿出那对獠牙和猪胆，“这些是药材和稀罕物，在村里根本不值钱，得到县城找识货的人。”

苏秀秀看着那些东西，眼睛微微睁大。她没想到这些东西也能卖钱。

“盐不够，得想办法弄些大盐块。”

陈野边腌肉边说，“还要把肉分割的更精细，用合适的方法腌制，才能保证在去县城的路上不变质。”

他盘算着，这几百斤肉，腌制好后至少能卖个几百块钱。

再加上雪蛤、猪胆和獠牙，这笔钱，足以让他置办一些装备，甚至，可以买一把像样的猎枪。

他想到了赵大狗。

那个蠢货肯定不会善罢甘休。

他被自己废了膝盖，又被当众羞辱，绝不会放过自己。

他逃走时，那鬼祟的狗腿子也看到了，这消息很快就会传到赵大狗背后的人耳朵里。

县城，恐怕不会那么平静。

但陈野要的，就是不平静。

在平静里，陈野永远只是个烂赌鬼。

他看向灶房外，风雪依旧，但天色已经微微亮了。

这一夜，陈野没有合眼。

他将猪肉分类，排骨、筒骨、五花肉、瘦肉，都用麻布包裹，然后用粗盐腌制。

而猪头和猪蹄都做了特殊处理，准备熏制。

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