盖世文学

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第十四章（第1页）

“我来介绍下，这位是沈公子。”赵寒给紫萝介绍道。

“不知赵公子找我有什么事？”微微颔首。紫萝问。

“是这样的，紫萝。你最近推出的豆腐很畅销。沈公子是我朋友。他在京城等地都有自己的酒楼。他这次来是想把我们的豆腐引进到他的店里去。主要是看看你的意思！”

“引进是可以的。不过，这个具体引进法还需要沈公子说的具体点！”看了看沈公子。紫萝回道。

“可以！在下想购买你们豆腐的制作方法。不知紫萝姑娘意下如何？”

“购买？”

“对，就是购买！想必姑娘也知道你们这个豆腐保鲜的时间短。现在天气逐渐变热。不易保存。所以受到很多的限制。不能大批量生产和出售。相对的市场就小得多！”沈公子看了看认真倾听的紫萝继续道。

“这个不用太多担心。我已经再建作坊了。等作坊建好后，会大量的生产豆腐。至于保鲜上的难题也不大。您所说的购买我暂时还没想过出售。”

“如果公子想在您家餐厅加如豆腐这个菜品。您可以直接购买我们马上就要推出的烟熏酸水豆腐干以及五香豆腐干！至于鲜豆腐，公子也不必担心，豆腐经过特殊的处理过后保鲜时间相对延长。而且豆腐的制作方式繁多。如果您需要我们可以提供原料。”紫萝小小的琢磨了下。

“当然是从我们饭馆销售给您！具体的您直接跟赵公子协商即可！”看了看皱眉深思的赵寒补充道。

“既然姑娘如此都如此说了，那容在下考虑清楚后再跟赵公子商谈吧！”

因为家中还有工人，所以紫萝并未多做停留。

“怎么样？这个小姑娘不简单吧？沈！”待紫萝出去后。赵寒拿起手边的茶轻轻“嘬”了一口。向椅背恿懒的靠去。

“确实！是个有慧根的人抗战铁军。能如此剔透不易啊！”沈公子默了下。

“那你现在是怎么想的？”赵寒很好奇好友会如何。

“如她所愿！”敲了敲桌子。很是肯定。

来到市场的紫萝买了几大块肥油和半条猪肉以及肉铺老板送的猪血和猪下水。家里现在正是用人的时候。不能在饮食上亏待了辛苦盖房的人。买好猪肉。今天市场上有人卖牛肉，她也买了点，回家阉了给他们当下酒菜。再买了十多坛酒和一些青菜才回去。回到村口，大伙都热情的招呼她。

看到满满一牛车的东西。等丁子爷爷停好牛车后旁边站着的人赶忙伸手帮着拿进去摆放好。

“紫萝回来拉。又买什么了？”翠花娘一边上前，一边笑呵呵的问道。

“买了点吃食。这几天大伙都在帮忙，我决定再给大伙添几个菜！”

“东家，你真大方。”隔壁盖房的小冬子大声道。

“哪里，主要是你们很辛苦！”

“大家伙，你们看到没？有这么好的东家你们还不赶紧点啊？都没闲着了。加紧做吧！”工头水大叔看着歇手的人直吆喝。象他们这样的人，一般一天能见点油星星都不错了，哪有紫萝家这好的待遇啊。

“是啊，是啊！碰到这么好的东家，我们可要塌实了！”大家都很是感动。

这边盖房盖的热火朝天，那边做饭的也没闲着。

紫萝拿出买来的猪下水让牛婶和翠花婶一起去洗。自己则在锅里把大骨炖上。再来到外面让人搭上一个小小的锅台。把买来的猪血放在柴火上慢慢的煮着。煮到血的颜色都变深。慢慢的凝结紧实了才端到一旁用刀子把它们切成一块一块的。因为人多，紫萝干脆让大牛哥他们去把他们家和隔壁几家人的桌子椅子都搬了过来搭在院子里。又在旁边田埂上挖了个现成的灶。弄好后又让丁子爷爷把刚刚炖有大骨的锅搬了过去，让他在旁边注意添火。再回到厨房翠花婶和牛婶也把下水洗好了。她打去泡沫。控出清水后。也放到了田埂上的锅里煮着。找出大蒸笼蒸上米饭后把菜都处理好。等会直接炒就好了。

“紫萝。晚上他们要喝酒。屋里的碗筷都不够，我们回家去搬点来。”翠花婶和牛婶看了看外面的人和家里的橱柜。

“恩，那就麻烦两位婶了！”今天只注意买食物了，紫萝把这给忘记了。抓了几大把海椒面和花椒面。再撒上盐巴把今天买的牛肉阉上。拿起案板上洗好的萝卜切成大块大块的。又熬了一大桶的薄荷糖水给盖房的工人提过去。牛婶和翠花婶也回来了。

两个婶子洗碗筷。桌椅。她做菜。捞起炖的肥肠，猪肺。猪心。把猪肺趁热切成小块，加进锅中倒入萝卜继续炖着。拿过一斤五花肉，切片。外面有四张桌子，炒好回锅肉，放进蒸笼里保温。把猪心凉拌了。放到外面的桌上。切好肥肠直接做了几个菜。豆花肥肠。干扁肥肠。酸菜肥肠。直把外面做活的人谗的直吸口水。最后把炒了个泡菜猪血。让婶子他们把菜都一一的端出去后每桌都摆上一坛白酒。便招呼大伙吃饭。

一顿饭吃的大伙直呼安逸。过瘾。席间提了提把房子一起盖后。让大伙激动了好久。

作坊大体出来后，村长和工头让牛叔带人看修房子的地势。他们便和紫萝商量作坊里面的布置。为了做豆腐方便他们几天前打了一口井。说是以后方便。紫萝让他们把泥巴院子和作坊里面全用吸水的青沙石铺上。从外面看上去很整洁。下雨了也不担心满脚是泥巴。来到作坊里面很宽敞。总共有六间房。挨着井的这边码了十多个灶台。从屋梁上依次吊着粗粗的麻绳。十字木头架横着吊在麻绳上。是用来挂“罩纱”的。这样一来很节省人力。第二间房一看就是用来做豆芽菜的。第三间是专门用来做豆腐干的。第四间和第五间是用来储存原料用的。区域划分的很详细。现在就等选个黄道及日放鞭炮大量进行生产了。

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