盖世文学

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第67章 有惊无险（第1页）

人群里有人点了点头。

“确实……人肉哪有这么肥的……”

“可那个儿歌……”

乔知栀笑了笑。

“儿歌可以编，肉可骗不了人。”

乔知栀说完，转身走进铺子，和霍雄一起把灶台搬到了门口。

大铁锅架起来，柴火塞进去，火苗舔着锅底，噼里啪啦地响。

乔知栀系上围裙，从案板上取了一块最新鲜的五花肉，切成两指宽的方块。

锅里的油热了，她先把肉块倒进去，煸炒到表面金黄，油脂滋滋地往外冒。

然后加入酱油、黄酒、姜片、八角，最后倒入清水，没过肉块。

盖上锅盖，小火慢炖。

整个过程，她一句话都没说，每一个动作都做得不紧不慢，像是在做一件很平常的事。

可围观的人群，却看得眼睛都不眨一下。

肉香从锅里飘出来，越来越浓。

先是淡淡的，像一阵风从鼻尖掠过。

然后越来越浓，越来越浓，浓到整条街都是红烧肉的香味。

有人开始咽口水。

“好香啊！”

“这真的是猪肉？猪肉能这么香？”

“你刚才不是亲眼看见杀的吗？就是猪肉。”

“那这做法也太神了！”

乔知栀揭开锅盖，用铲子翻了翻肉块。

红亮亮的肉块在汤汁里翻滚，颤颤巍巍的，肥肉晶莹剔透，瘦肉深红亮，酱色的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡，浓稠得像蜜。

她拿了一双干净的筷子，夹了一块肉，举起来让大家看。

肉块在筷子上微微颤动，皮是红的，肥肉是透的，瘦肉是酥的。

“有人想尝尝吗？”

人群沉默了一瞬。

然后，一个老大爷走了出来。

“我来。”

乔知栀把肉递给他。

老大爷接过筷子，把肉放进嘴里，嚼了两下。

他的眼睛一下子瞪大了。

又嚼了两下。

“好吃！”

“我活了六十年，没吃过这么好吃的肉！”

他把筷子还给乔知栀，转身朝人群喊了一句。

“你们不吃，我吃！给我来两份红烧肉，一碗米饭！”

说完，他大步走进铺子，坐下了。

紧接着，又有人走出来。

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