盖世文学

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第7章 抹茶樱花费南雪（第1页）

另一边，辞甜饼已经到了甜品店厨房，换好了厨师服，把长卷发盘起来塞进厨师帽，跟帮厨打了个招呼，准备开工。

江月把车停在一家名叫“Serene（恬静）”的甜品店门口，余盈樽俯身越过正驾跟副驾之间的隔断，给江月了一个离别吻，“我一会去公司找你。”

Serene的装潢独特，一楼、二楼、跟三楼完全是不同的风格。

一楼是Ins风格，粉红色主题，泡泡泳池，适合于网红拍照。

二楼是标准的日本和式，装修简单素雅，席榻榻米而坐，露天的平台还做了架空处理。

三楼则是极尽奢华的巴洛克式欧风建筑，华丽壮观的壁画覆满墙壁，左侧放了一张大床，床幔及地，右边还建了一个小小的圆弧鸟笼，铺了毛毯供人拍照。

每一层的风格各异，放的音乐也截然不同，提供的菜单也按照楼层来。

甜品味道极正，服务态度良好，服务员还提供单反为来客拍照。可以一坐一下午，但是客流量稀少，多半是依靠熟客跟来拍照的客人光顾。

因为贵，非常贵。

业内一块用料上乘，摆盘精美的19寸蛋糕100左右已经算得上天价，而在Serene则开价300左右，如果是主厨制作的话加价50。

主厨不是你想花钱买就能买的到，一周七天，主厨只有三天在店里，做什么甜品全凭主厨心情，堪称隐藏菜单，但是可以按照楼层风格让顾客随意点一道喜欢的甜品。

外界一直疯传Serene神神秘秘，甜品控余盈樽当然不会错过，她的运气比较好，基本次次都能撞到主厨在，点到神秘菜单。

****

今天余盈樽坐在三楼，落座以后服务员细心的问余盈樽有没有什么忌口跟酒精过敏。看了一集电视剧以后，才端上来第一块甜品，荔枝玫瑰覆盆子马卡龙。

余盈樽从背包里掏出单反，相机先吃。

这道甜品是仿法国PH大师的做法，荔枝跟玫瑰在法式甜品界被称为天堂之味，加上覆盆莓综合了荔枝的酸。马卡龙的外壳酥脆，入口先是清新，转而口味浓郁。

第二道是很寻常的巧克力熔岩蛋糕，旁边配了香草冰淇淋球，不同于上一道的清新，戳破外壳蘸着巧克力熔岩，内陷加了伏特加，入口就是巧克力味跟酒香，浓烈的口感，回味无穷。

余盈樽吃完以后，打开PS调了色调，导出图片。发了条朋友圈，文字，“我要吹爆Serene”。

萧默刷到以后一眼就认出了巧克力熔岩蛋糕出自辞甜饼之手。

辞甜饼习惯在表面筛糖粉的时候，筛两层，第二层在正中间筛出一个小小的心形，像是标志一样。

她喜欢每一步都按照客人口味调整剂量，余盈樽的口味嗜甜，她就多在表层筛了一点糖粉，这个心形的存在感微乎其微，但萧默看过上百次辞甜饼的教程，凭图片就敢断定是她做的。

萧默敲过去：嫂子，那家吃甜品呢？

余盈樽：Serene，超好吃，不过是主厨的隐藏菜单。

萧默：嫂子给我来个地址，这顿我请了。

余盈樽并不觉得萧默是喜好甜食的人，连回了三个：？？？

萧默：我想泡的人是她们家主厨。

向甜品势力低头，余盈樽把刚刚合起来装进包里的笔记本又重新掏出来打开，给江月打了个电话，交代自己晚点到公司，发了个定位给萧默，附了一句我在三楼。

看了一眼时间，害怕主厨下班。

余盈樽又按铃，召唤服务员过来，把自主点单的份额也换成了主厨随意，只不过规定要杯喝的，外带。

萧默收到定位的第一件事就把工作交代完毕，驱车跟导航直接找到了Serene。

第一次进甜品店的萧默着实是被装潢震惊了，每上一层风格都变换，到了第三层看见余盈樽举着一杯喝的再冲自己招手。

“嫂子下午好啊。”萧默点头问好加上致谢，“这顿我请。”

余盈樽吸了一口抹茶鸡尾酒，“没事，这边隐藏菜单可以自选一道，你想见主厨是？”

“嫂子有什么高见？”萧默请教道。

“一会你自选菜品，选蛋白糖，问你口味的时候，你说你自己不吃糖。”余盈樽坏笑着拍了拍萧默的肩膀，“想追妹子就别怕被人打，打是亲，骂是爱，就帮你到这里了。”

语落余盈樽伸手指了一下桌上的服务器，“按铃有服务员，记好了，蛋白糖，不加糖一点都不要。”

萧默做了一个ok的手势，“了解。”

“账我结过了，不过我由衷的希望你能泡到，这样我就能每天都吃到好吃的甜品了。”余盈樽语气突然凝重起来，“你肩负着嫂子未来几十年的甜食，担子不轻，加把劲，组织相信你，有事给我发微信，提供撩妹帮助。”

余盈樽走后，萧默落座按响了服务铃，半分钟后服务员就拿着菜谱出现了。

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