盖世文学

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第131章 牛肉羊肉店（第1页）

不管京城内怎么样的风起云涌，都和张君雅关系不大.

她现在看着那些和头领交易来的牛羊，迫不及待的就想吃了.

这个朝代的百姓平时都不吃牛肉的，也没什么好的做法.

今天张君雅亲自下厨，小炒牛肉，五香牛肉，卤牛肉，蒜香牛肉.秘制牛肉，土豆炖牛肉，烤羊肉，葱爆羊肉，黄焖羊肉，清汤羊肉，羊肉煲……

做了满满一桌子.

下人们早就知道如意侯会做饭，只是听最早入府的人说过，还没见过.

今天她们是见识到了，如意侯做出来的饭菜，色香味俱全，比她们这些厨子做的也不遑多让.

好久没吃阿雅做的菜了，阿渊和老爹都吃的很满足.

酒足饭饱后，张君雅想着那么多的牛羊，自己也吃不完，索性开个铺子.

可以卖牛肉羊肉，店里可以用牛肉羊肉加工一些美食出来卖，比如:牛肉丸，牛筋丸，卤牛肉，牛肉干，烤羊腿，手抓羊肉，羊肉串……

买回家稍微加工一下，或者加热一下就可以吃了.

铺子选在集市周围，张君雅觉得这样的地方开牛羊肉铺子很不错.

这个交给君一去办，装修按外带的风格去装修.

张君雅再找来夏雨，教他做牛肉丸，牛筋丸，卤牛肉，牛肉干.烤羊腿，手抓羊肉，羊肉串……

张君雅一直都很相信夏雨在厨艺方面的天赋，果然他一学就会.

又找来一些厨艺较好的男子，让夏雨教会她们.

在夏雨手把手的教导下，七天后，这些男子已经做的有模有样了.

一个月后，"一品鲜牛羊肉店"开业了，铺面的牌匾上，同样有个"青"字.

铺面不是很大，掌柜就是君一.

这是朱雀国内第一家牛羊肉店.

羊肉她们吃过，有膻味，吃不习惯.

牛可是精贵东西，朱雀国禁止杀牛，更不要说吃了.

这家店铺可真是大胆，尽然明目张胆的买卖牛肉，很多人都站在铺子不远处，等着看热闹.

她们就不信官府不管.

有人已经去官府举报了，还真是有好事之人.

刚放过鞭炮没多久，就有一群官兵闯了进来.

带头的人一进店，就大声喊道:

"掌柜在么?赶紧出来."

君一走上前问道:"各位官爷，有何贵干?"

"我们来这里，你们不知道怎么回事?你们都干了什么，难道自己心里没点数么?"

君一已经猜到了，故意装作不明白得样子问，

"小人确实不知道?还请各位官爷明示."

"那我就直说了，你们不知道朱雀国明令禁止宰杀耕牛么?你们还明目张胆的开铺子，买卖牛肉."

"官爷原来说的是这事啊，我知道了.

不过我想和各位官爷说明一下，我们店里的不是耕牛，是从游牧部落那里弄来的牦牛，这种牛耕不了地，就是一种肉牛，是专门用来吃的.

我们当时弄来这些牛，就去官府报备过，官府还出了证明."

听了这话，大家半信半疑.

看到这情形.君一就去柜台里，取出官府出具的证明，递给领头的官兵看.

官兵头儿接过证明，仔细看了起来，还真是和掌柜说的一样.

"看来真是一场误会."官兵头儿把证明还给君一.带着官兵就离开了.

官兵一走，人群就炸开了锅.

没想到人家的牛肉不是耕牛的肉，是一种肉牛的肉，那种肉牛叫什么牦牛.

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