手机浏览器扫描二维码访问
陈长生将滤好的生豆浆倒入锅里开始煮,生豆浆可不能喝,轻则头晕恶心呕吐,重则引起全身中毒,一定要煮沸来。
她边煮豆浆边搅拌,满满一大锅搅得胳膊酸疼。自从她变成女人之后,体力也大不如前,要是自己还是男儿身,这么些个小事,分分钟就能搞定。
这会儿,她不得不向儿子求助。
陈大福接过这活儿继续搅拌,陈长生在一旁辅助,配合着捞出锅里的浮沫。
豆浆煮开了,将灶火改小继续煮,直到咕嘟咕嘟冒泡就可以关火准备内酯水。
陈长生将从手环里买的内酯拿出来,撕开两包倒入碗里,倒了一点点清水,不停地搅拌化开。
等锅里的豆浆稍微凉一些后,将化开的内酯水沿着锅边沿均匀倒入,陈大福则配合着拿着筷子不停地搅拌,让豆浆和内酯水两者充分拌匀,最后盖上盖,继续等二十分钟。
这是陈长生第一次做,也不知道能不能成功。
陈长生掏出手环,现在是晚上8:2o,趁此间隙,她打算跳了个简短的操,一是运动增加热量消耗,二是锻炼增强体能。
她选了帕梅拉十分钟燃脂有氧内啡肽,动作相对简单,时长也合适,很适合打工人的课间操。
两遍下来,卡路里真的是咔咔地燃烧,直接消耗一百五十七大卡,当前累计热量消耗九百八十九大卡。
跳完了,刚好到了8:4o,时间到。
陈长生去灶上掀开锅盖,原本的豆浆都已经凝固成形,看样子是成功了。她给每个孩子都盛了一碗,喊大家歇息歇息过来尝尝。
听到有吃的,四个儿女都围过来,尤其是陈大福,因为也一起参与了做吃食,他很想知道有没有成功。
瞅着眼前碗里白白的吃食,又滑又细腻的样子,再轻轻嗦一口,这吃食就呲溜滑进嘴里。
“好好吃!娘,这个白白的叫啥名?”馋猫陈三寿边喝边问。
“叫黄豆水。”陈大福记得是用黄豆和水一起磨出来的,他得意洋洋道。
“大哥,这也不像水呀,弹弹的、晃悠悠的。”四喜摇晃着碗,豆腐脑就碗里晃悠着。
“这个叫豆腐脑。这天气看着就要热起来,娘打算做点凉爽的吃食。夏天干完活来上这么一碗,润喉解渴又清凉。你们觉得如何?”陈长生记得以前夏天的时候,经常会在小摊子上来一大杯。
她是南方人,喜欢吃甜的,每次都会让卖豆腐脑的阿婆给她多加点糖。同事是北方人,喜欢吃咸的,一定要加卤料。
为此,两人经常因为豆腐脑而生“咸甜之战”。
“我觉得可以,这个想法应该可行。”陈大福和陈二禄肯定的点点头。
娘做的爽口地皮菜能在城里卖五十碗,这个白白的豆腐脑,看上去就很凉爽,夏天吃的话,绝对舒服。
听着孩子们的话,陈长生也觉得很有自信,她端起一碗,浅浅尝了一口,随即双眉微皱。
不对劲。
和她前世吃的不大一样,没有以前吃的那么水嫩,她做的豆腐脑有点酸,还有点苦味。
是哪里不对?
陈长生皱着眉头回忆,她明明是按正常的程序做的,加了内酯粉划开的水,豆浆也用过滤布仔细筛了一遍,浮沫也都去除了。
是哪个环节出问题了?
陈二禄见娘只喝了一口就放下碗,而且还一脸严肃的样子,疑惑问道,“娘,你咋了?是不好喝吗?”
陈四喜叽叽喳喳,“怎么会不好喝?这么嫩的豆腐脑,我还想再来一碗呢。”
陈长生将自己的那碗给了四喜,孩子们没吃过什么好东西,所以这么一碗酸涩的豆腐脑也觉得好吃无比。
但陈长生不一样,她知道城里那些人也不一样。吃过了好东西,嘴就会变刁钻,一般的食物入不了他们的法眼。
她这豆腐脑若是卖给穷人,勉勉强强也是可以,但是要想做大做强,就要广撒网,穷人有钱人都爱吃,而且还要卖给能吃得起的、舍得天天吃的有钱人。
豆腐脑还得改进。
孩子们把锅里剩下的豆腐脑吃得干干净净,娘说那豆腐脑很酸涩,可他们却觉得好吃无比,怎么能浪费倒掉呢。
快到亥时,时候不早了,陈长生让孩子们把院里的菜都收拾进屋子里,督促大家抓紧时间洗洗上床睡觉。
陈长生擦洗完就先钻回了屋里,她召唤出虚拟手环,点开支付里面的订单,联系上卖内酯粉的店家,让店家赶紧给自己来电子教程。
眼前出现一个光的面板,面板上开始播放名为“零失败豆腐脑”的视频。
先将黄豆浸泡胀开,再把它们打成豆浆,视频里用的是豆浆机,陈长生用的石磨,但效果是一样的。
紧接着把豆渣过滤干净,豆浆倒入锅里煮沸后关火稍微晾凉,用水化开内酯粉,再把内酯水慢慢倒入豆浆里,边倒边搅,最后盖上盖子等二十分钟即可。
视频播放完毕。
陈长生还是没弄明白哪里出了问题,明明自己和视频里的操作一模一样。
黄豆是那个黄豆,内酯粉也还是那个内酯粉,操作步骤也是那个操作步骤。
她不服气地又点开订单,翻看底下一条条的评价,还有无数个买家秀。大家都说操作简单,一次就成功,而且还配了白嫩水润豆腐脑的图片。
陈长生又将每一条评论点进去,又出来,再点进去,又出来,直到她现其中一个名叫“十年一品豆腐脑”的买家。
这个“十年一品豆腐脑”先了一条评论,又追加了一条评论,追加评论里说,“各位亲们,一定要注意内酯粉和豆浆的配比,一千五百毫升的豆浆对应三克的内酯,切记内酯不可以多也不可以少。放多了会导致豆腐脑喝着酸苦,放少了就会导致豆腐脑不成形。
建议各位亲们每次煮豆浆的时候,记住锅中豆浆最开始处于锅中的什么位置,如果低于这个位置,可以加适量的水,使豆浆一直保持着这个高度范围内。”
原来如此!
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
轻松版文案十二岁初潮,黎乔就知道自己这辈子可能离不开男人了,自身难保的黎娇对于这个情况,很是头疼。但黎乔不头疼。不就是性瘾?她周围这么多青春身体,止渴还不容易。严肃版文案...
小文正传天蛇传奇作者涂沐小文正传上部菩提明镜第一章往生之花。接连十几天的大雨,这沿江城的江水终于暴涨了起来只要西江的堤坝一没,这四面维谷的小县城就会有一场灭顶之灾。全城的男女老少和驻地官兵没白天没黑夜地守在江坝上,对着浑浊的滚滚浪花哭天天不应,叫地地不灵。沿江县不通火车,而那通往外界的几条盘山路不是被...
「骨科年下强制三角恋互换身体残疾」普通社畜陆酉暮遭遇车祸,醒来后现自己进到了另一个人的身体里华东第一制药公司的长子,蔺鹤。话说新闻报道蔺鹤不是两年前就坠楼了么?原来一直躺在医院没死啊...
身为一位合格的妃嫔是需要职业道德的。其实嫔妃是份好职业,皇帝陪吃陪喝陪睡还倒给钱,何乐不为?突然想写篇穿越宫廷文,该吃就吃该喝就喝该斗就斗,如果有童鞋爱看女主情不自禁爱上皇上王爷之类的情节,就别对这文抱希望了,主角就是个缺心缺眼的货。PS架空背景,请大家考据得不要太过严密。...
七零新婚夜带空间嫁哑汉作者梨梨简介网红美食博主童夏月,带空间穿书至七十年代,嫁给书记家的哑巴小儿子纪嘉澍,睁眼发现自己正在入洞房!所有人都觉得她命不好,虽说是书记家,但丈夫却不能说话,摊上这样一个男人,一辈子也没指望了。童夏月小手一挥,神奇药水治好丈夫哑病!智斗家长里短长舌妇!狠甩无赖极品穷亲戚!手撕茶言茶语白莲花!猛踹心思...
原来你还在这里全文 作者辛夷坞amp1tbrampgt原来你还在这里 第一部分 第一章那个漫长夏天,那个讨厌的人1 那个夏天在程铮的记忆里是燠热而漫长的,站在高中生涯最天昏地暗的...