盖世文学

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第55章 第五十五章 美食不是高高在上而是服务于民（第1页）

【邪修啊……】

【没想到你小子还是个邪修！】

【还特么能这么吃啊，真是小刀拉屁股，开眼儿了！】

【还得是老吃家啊！】

……

《人间灶火》节目江淮直播间里，人流量还在持续疯涨，无论是之前就在播间里的观众还是后来进来的网友，有一个算一个，只要是看到江淮这「虾扯面」的，就特么没有一个不被吸引注意力，好奇想要看看咋做的……

然后你江淮蜀黍就当着播间里二十来万观众的面儿，重新、再次拿起一张饺子皮，方才没用完的虾滑，挤、捏、拉伸……

一条「虾扯面」就这么再次被他水灵灵的抻了出来！

值得一提的是，评论区那边震惊之余，也有些人忍不住在刷：

【我算是看懂了……】

【刚刚说人家竖着挤一整条虾滑是不会包的再叫啊？怎么不叫了呢？】

【闹半天，你江淮蜀黍是故意那样挤的啊！】

犹记得，方才江淮手持水饺皮还没开始包、抻的时候，所有人都认为他要「包水饺」的时候，他挤虾滑的方式不是挤到中间一团，而是从头到尾挤一个长条……

那会儿，很多人还说他连个水饺都不会包，还说他这样包出来肯定会散，肯定会破……

可现在再看呢？

你江淮蜀黍就特么没说过自己是要做「水饺」好吗！

人家从一开始就是为了做这「虾扯面」才那样挤虾滑的，只有把虾滑竖着挤成一长条才能在拉伸的时候让虾滑也跟着一起拉伸，如若不然要是在中间挤一个团的话，拉伸的时候就算虾滑会跟着一起被拉长也有限，最后结果就是两边是皮中间是馅儿，那特么海角「虾扯面」吗？！

值得一提的是，那会儿播间里不少人在刷「邪修」两个字，说江淮的做法邪门儿……

那正常来说，要做这种中间有「夹心」的面，需要怎么做？

肯定难逃和面、揉面、醒面、调馅等步骤，中间堆栈其他东西过程也绝对相当繁琐，对于不经常做饭的厨房小白而言，能不能做成、做出来好不好吃这都是问题。

可江淮这个做法就几乎没有这些方面缺点……

饺子皮、虾滑，这些都是现成的材料，挤到一块儿抻就完了，没有任何复杂的步骤，说做就做。

那虾滑毕竟是大虾打成泥的，基本上都是自带咸口不需要调味的；

饺子皮更是重量级，众所周知外面卖的饺子皮相较于咱们自己在家和面切剂子擀面杖擀出来的饺子皮要更加有筋性，自己在家擀出来的饺子皮做江淮这「虾扯面」的时候都有可能抻着抻着抻破了，外面买的饺子皮就没有这缺点，只要不是用力抻或者抻太长基本上不会破，容错性非常高！

裆燃啦，裆燃，为啥这么有「筋性」这你别管……

总之！

江淮这个做法，优秀到那真的是有手就行，且相当的简单、便捷，并且口味……

应该也会非常不错！

不信你看？

随着一条又一条的「虾扯面」成型，方才江淮就起锅烧上的水也已经咕嘟咕嘟开始冒泡开锅，江淮将「虾扯面」扔进锅里之后，紧接着便拿来一个碗，开始调「底料」……

少许食用盐、胡椒粉、紫菜、香油、蛋卷……

经常吃馄饨的朋友应该能看出来，这一眼就是馄饨底料的做法啊！

【合理！】

出奇的，却没有人唱反调。

无他，只因江淮这个做法本身也适合这种汤底，馄饨底料的做法本身就是鲜、香，他饺子皮裹了虾滑的口感肯定也非常合适。

调完底料的刹那……

【你极高的吃商、新奇的做法成功获得了观众认可，奖励积分+487！】

又是四百多积分进帐！

美滋滋！

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