盖世文学

手机浏览器扫描二维码访问

第99页（第1页）

  果然，等拐出巷子，盛黎娇立刻憋不住了：“我们也卖炸物！夏天卖西瓜，等到了冬天就卖炸鸡和果茶！”

  “炸鸡可好吃了！可以整只炸，也可以分开炸，先腌制好，再裹蛋液裹面粉，往油锅里一放，炸鸡就好了，要是有客人嫌油腻，还有果茶解腻。”

  “反正咱家一直在卖水果，以后水果还卖着，可以直接买，也可以给加工成果茶，反正都不麻烦，大刘应当能胜任吧。”

  炸鸡可乐才是绝配，但盛黎娇想着，果茶也不错。

  洛长青大概了解了，笑着应好。

  这只是个大概构想，更细致的还要再商议，两人把各类小吃放回店里，去恒悦酒楼用了午饭，又稍微歇了歇，就去骡马市看车架。

  骡马市的人不多，其中大半都是卖的，大奉律令规定，牛马不得私下买卖，都要到衙门备案，得了文书才能交易。

  洛长青他们问得骡子和驴，都在骡马市的最末端才有，骡子不多，只有七八匹，看上去精神都一般，不太有活力的样子。

  而驴就多了，大的小的老的少的，还有一只刚下完崽儿的母驴，一大两小一起卖，共十八两。

  盛黎娇有点心动，但又不确定要不要买小驴养着。

  两人商量了一下，最后还是选了一匹正当壮年的驴子，这几年家里没有大处要用车，只是运运东西，一头驴子就够了。

  单买驴是十二两，车板有现成的，另加一两银子，付了钱就能当场牵走。

  洛长青带足了钱，当场交易完成。

  他们买的这头驴子性格还算温顺，盛黎娇拿手去碰它，它也只是打了个喷嚏，一扭头又拿鼻子去碰盛黎娇的手。

  车马买好了，今天的目的便达成了。

  盛黎娇还记着要做炸鸡果茶，专门买了两只鸡，请老板剁去鸡头鸡屁股，一只鸡整装，剩下那只则把各个部位分开。

  水果她选了苹果、梨、葡萄和桃子，再去杂货铺买几块冰糖，看见有干花瓣，也一起买着！

  两人大包袱小包袱堆了一车，抵达村子刚好黄昏。

  “诶，你家这是买车了啊！”遇见在河边钓鱼的大伯，大伯甚是惊讶。

  洛长青简单回了两句：“是，家里总要用车，一直跟村长借也不太好，我们看驴子便宜，就买了头毛驴。”

  可再便宜，那也是十多两银子哩。

  如今村子谁不知道，洛家又卖西瓜赚了大钱，又盖了好几个大棚，还买了好多棉花做被，家里荤腥更是不曾断过。

  羡慕的有，祝福的有，拈酸的也不少。

  说到底，往前数一年，洛家是村里数得上名号的穷苦人家，貌美如花的小媳妇儿娶了，日子过得也越红火。

  大伯感慨：“好啊好啊，还是你厉害。”

  “都是娇娇有本事。”洛长青说，“我不成，全靠娇娇操持。”

  “哎！还是你家媳妇儿厉害！”大伯从善如流。

  告别了大伯，两人驱车回家，养了一头毛驴，还要给它腾出居住的地方，吃食好说，随便找个人家都能买到糟糠，再不行还能去地里拔野草。

  洛长青进屋做饭，栓毛驴的活就交给盛黎娇来做。

  无疑，后院又该挥它的多重用处了。

  盛黎娇先去后面看了看，最大的一片空地，现在是兔子一家的地盘。

  “你们这些小东西，好吃好喝养胖了不少，给你们的活计腾个地儿，以后要好好相处，知道不？”

  她也不管兔子们能不能听懂，自言自语着，很快把兔子窝缩小了四分之三，往角落里一放，剩下的地方就是栓毛驴了。

  墙边有现成的柱子，盛黎娇把缰绳栓了七八圈，确定驴子挣不开，方才放心回屋。

  洛长青刚把剁开的那只鸡清洗干净，见她回来，便招呼她去洗手：“洗完手来看看，你说的炸鸡要怎么做？”

  “好！”盛黎娇转身到外间洗手，洗完湿漉漉的进来，大胆指挥，“这炸鸡好不好吃，最关键的步骤之一，就是腌料好不好！”

  家里的调味料不少，盐糖酱油都有，还有一小包久无人问津的孜然和辣椒。

  盛黎娇捏着孜然粉和辣椒粉大为惊奇：“这是从哪里买来的？”

  “大卫他们送的，因为不知道怎么用，就一直没管。”

  盛黎娇选取了鸡腿肉和鸡胸肉，鸡翅和鸡脖也拿出来，用热水多烫几遍，把血水和腥味去干净。

  然后在鸡腿和鸡胸肉上切几个花刀，依次加入葱姜蒜，放两勺酱油，两勺糖，半勺盐，以及两大勺孜然和辣椒粉。

  “先腌制一晚上吧。”盛黎娇不确定地说。

  炸鸡腿时挂的面糊等明天再调就行，放好腌料的鸡肉放去地窖。

  第二天清早，盛黎娇一起床就去拿鸡肉出来，经过一晚上的腌制，鸡肉已经很入味了，盛黎娇兴致勃勃：“夫君快来！”

  面糊她可以调，但掌勺油炸，还是要让洛长青操作。

  作者有话要说：

  第53章

  “先小火慢炸……好了好了，可以捞出来了！”盛黎娇手忙脚乱地指挥者，裹满面糊的鸡腿一进油锅，很快就溅出油点，吓得她忙往后窜。

  “现在要大火高温哦，再把炸鸡下锅，等表面金黄就好了。”

  洛长青悟性不错，炸鸡出锅后的颜色与盛黎娇见过的相差无几，她迫不及待地拿手去抓，猛地被烫了一下子：“唔——”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。