盖世文学

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  这一整天苏酥都只有李灿贺、李秀娴俩兄妹这一单，隔天的预订也是在晚上，他过来倒是没什么。而且按照他说的那时间，苏酥都可以先睡一觉，然后起来做夜宵。

  这么想着，苏酥也是这么做的。她还闹了11点的闹钟，准备那时候起来煮海鲜砂锅粥。

  夜宵虽然能吃的种类很多，对很多年轻人来说，烧烤、小龙虾这样的才更能被接受是夜宵。

  但苏酥怕那么晚吃那么油腻的东西，权至龙的肠胃受不了，影响到他之后的演唱会工作。

  这海鲜砂锅粥是苏酥刚学会没多久的潮汕美食，看纪录片时，她就对着里面的那些镜头垂涎欲滴，恨不得能立马飞过去尝尝味道。为此，她还专门买了个大砂锅，就为了煮砂锅粥。

  她淘了一量杯米，加了清水后，就放在一旁浸泡，然后去处理海鲜了。

  她准备往里放对虾和梭子蟹。对虾需要去头、开背、去肠，梭子蟹需要去腮和内脏，大鳌剪掉鳌尖。这样处理好后，虾蟹用料酒和盐腌制1o分钟。

  接下来就要开始煮了。在那之前还得先用花生油把米搅拌均匀，增加香气不说，还能让米熟得快，也不容易粘锅。

  这一步倒是可做可不做的，只是苏酥这次时间安排得比较紧张，能让米熟得快些，还是比较好的。

  这样做好后，就往砂锅里加水和米，开始大火煮起来。潮汕海鲜粥都比较稀，苏酥也不打算做得太稠，所以水加得比较多。等煮开后就能转小火继续煮了。

  这期间还得搅拌。但搅拌也是有技巧的，大火煮的时候，得一直用勺子搅拌，把米粒之间的热气散出来，这样粥就不会糊了。

  但小火煮的时候，就不能过多搅拌，免得米粒搅散了，粥变得太浓稠。

  苏酥就这样等到米煮到开花，转了中火后，往砂锅里放入姜丝和梭子蟹。

  这么煮上5分钟后，再放入对虾，转成小火，再煮5分钟，总算是完工了。

  而这时候权至龙总算是风尘仆仆得过来了。苏酥一看时间，已经是十二点半了。

  也亏得他晚了些到，不然这海鲜砂锅粥还得让他等。苏酥知道，这次是意外，才没出现等待的事，但也算是给她敲了敲警钟。

  为了贪图休息，反而怠慢了顾客，这样的事绝不能在她这里生了。

  这么想着，她往砂锅里撒了些香芹末，就盛了一碗出来，给权至龙端过去。

  权至龙浑身冒着寒气，原本在车内的热气在他走了那么一长段小路进来后，早就消散在空气中了。他坐了下来，抬头就看到苏酥端着一碗东西出来了。

  “这是什么？海鲜粥？”权至龙在看到那碗里的东西时，有些不可思议。

  他是真没想到，过来吃夜宵，居然吃的是粥。虽然这粥里的料看着还挺丰富的，但也没办法掩盖这就是一碗粥的事实。

  “夜宵不应该是烧烤、烤肉这样的么？”

  苏酥瞥了眼挂在墙上的钟：“你确定要在这么晚吃这么油腻的？”

  “拉面也比粥好吧？”权至龙想来想去，忍不住嘀咕了一句。

  苏酥把这碗海鲜粥放到他面前，然后挑了挑眉道：“这么晚吃拉面？所以这就是你们每天早上脸肿成馒头的秘诀么？2”

  权至龙听到这话，立即就想起来上次他大清早跑过来的经历，恐怕就是那次让她看到自己脸肿的样子了。

  顿时，这位大明星就脸上讪讪，默默得把海鲜粥往自己方向推了推。

  苏酥没打算继续脸肿这个话题，而是把自己的想法说了说：“粥比较养胃，你们艺人都三餐不准时吃，肠胃肯定不怎么样，有机会的话，还是吃养生点比较好。”

  如果时间还早，她倒是不介意弄些烧烤什么的。但都已经这个点了，还想着吃那些，她才不会惯着他呢。

  权至龙真没想到会得到这么个答案，要是苏酥没说这样的理由，他可能还会找些理由反驳。但她这出点着实是为他着想，搞得他想反驳都没什么立场。

  而且他又想起上次匆忙过来时吃到的那些饭菜，仅有的那点抱怨也说不出口了。

  就算是上次时间那么紧张的时候，苏酥做的那些饭菜都很不错。更何况这次他提前说要过来，苏酥也提前准备好的夜宵了。

  这么想着，权至龙只能叹了口气，道：“我又没说不吃。”

  “但是你那表情一看就是很嫌弃的样子。”苏酥嘀咕着，只是声音虽然压低了，但还是被权至龙听得一清二楚。

  好在苏酥又把面前的海鲜粥往权至龙的方向推了推，示意他赶紧吃，这才把他的注意力都拉了过去。

  海鲜粥的确很香，之前权至龙还没注意到，现在看到近在咫尺的夜宵，一阵阵的香味直往他鼻尖窜。

  无论是虾蟹的鲜香还是米粥的醇香，都让他有些饥饿的肠胃出想要进食的想法。

  他也没有拒绝，拿起勺子就吃了起来。微烫的粥顺着食堂往下滑，熨帖得让人几乎都要忍不住出一声喟叹。

  苏酥的确没有说错，他们艺人的确三餐很不准时，权至龙这一天下来，也就吃了一顿，到现在早已消化殆尽，饥肠辘辘。这海鲜粥也的确及时得很，让他在这一瞬间放下了所有的烦恼。

  权至龙吃得倒是挺快，只是那一碗海鲜粥对他来说，到底多了些，他吃了大半后，就感觉饱了，吃不下去了。

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