盖世文学

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  说起关东煮，一圈子领导们都吵吵了起来，有人在问：“啥是关东煮？”

  还有人问林北亭：“今天中午我们吃的有那个什么关东煮嘛？”

  林北亭摇摇头：“那个底料不太好搞，我们还在研究中。”

  公路局局长道：“中午吃的地锅鸡也不错嘛，你们再开个地锅鸡店，挺好！”

  林爱国从来都不晓得，自家的两个店面竟然还有这么多粉丝，他一时间简直都不知道说什么好了，直到人群散去，他还看着林北亭呵呵直笑的高兴呢。

  林北亭把桌子上的残羹剩渣收拾了，倒垃圾的时候现林爱国还在笑，便纳闷的问道：“笑个啥？”

  林爱国嘿嘿的乐：“儿子中用呗，当老爹的肯定高兴。”

  行吧，就让老林同志就这么高兴下去吧，林北亭把桌子收拾好，隔壁的桌子还送去，回来就跟林爱国一起砌鸡笼。

  这东西其实林家院子里就有响应的装备，只需要把砖头垒起来，压上铁笼子就行，还是老家伙质量好，放了这么多个年头，这铁网擦出锈迹仍然十分的坚固。

  林北亭父子俩这边在收拾着鸡笼，那边将军总算是在人群散开之后安定下来，它趴在屋檐下面的高台上，看着下面院墙角落纸箱子里的小鸡小鸭们，还间或着哼哼叫个不停。

  按照林爱国的猜测，它是在学小鸡小鸭子的叫。

  把鸡笼修好，再将中午的锅碗瓢盆收拾妥当，即便是中间又来了戴兴帮忙，但仍然忙活到了六点多，干脆林北亭也邀请戴兴留下吃饭。

  戴兴忙活半个多下午，腰都快直不起来了，但一听到能留下来吃饭，还是乐呵呵的。

  今天算是忙活一整天，晚上睡觉的时候林北亭也不进什么异空间了，直接躺在床上呼哧呼哧的就睡的很香。

  早上起来，将军的屁股还在他手边儿放着呢，林北亭坐起来，把被子中间横着的将军挪开，将军顺势也醒了，俩眼睛朦朦胧胧、迷迷糊糊的。

  可当林北亭一起来离床，将军立马就醒了，自己从床上憨憨的跌下来，抱起林北亭的小腿就上了“车”。

  林北亭把将军带出门，便实在是受不了腿上的“负重”，便将它拎了起来，抱在怀里，顺便现外面居然飘起了零星的小雨。

  雨丝很细，也很稀薄，远处天空上已经泛起了鱼肚白，看样子今天又是个晴天。

  一会儿，林爱国也起来了，他也现下雨了，立马愁道：“这一下雨，咱们的生意……”

  “生意多少会受些影响，但问题不大，串串店的生意原本就是下滑的，但是面馆的生意不错，县城不少人都知道了咱们的面馆，不只是学生，错开学生吃饭的高峰期，也有不少的社会人士去吃饭。”

  林爱国仍是皱着眉头：“但是面馆的净利润不如串串店的高啊。”

  林北亭微微一笑：“这就是我要做关东煮的原因了，但是冬日里一下雪，两边的生意肯定还是要受到不少的影响。”

  “唉，下雪也是没办法的事情。”林爱国在这点上倒是能看得开。

  林北亭在穿越之前也没做过关东煮，但架不住后世网络上各种美食视频层出不穷，其实大多数人都不会跟着去做，但光是看看那些令人赏心悦目的没事，就是心情好呀！

  林北亭也是抱着一样的想法，空余时间刷刷几分钟的没事视频，也是一个小小的放松方式。

  虽然没实际做过，但架不住同类型的看的多，而且还亲口吃过各种不同的口味，林北亭实验起来也是丝毫不缺灵感，各种配料堂弟都煮了个遍。

  这可把林爱国的舌头简直都要累坏了，到最后根本分不出那些汤底味道更好些。

  林北亭干脆请来了隔壁家十来个研究生，还有徐老他们一起来评比品尝，最终挑选出最优的两个汤底。一个味道清甜，用来烫味道寡淡的青菜最好；另外一个更加辛辣刺激，吃起来浑身都暖洋洋的。

  确定好了汤底，还有里面要煮懂食材，有淡口的可以煮萝卜、玉米、青菜、豆腐等，加了胡椒的辛辣口儿，林北亭则是放了些肉丸、鱼丸等肉类。

  等到关东煮的做法彻底定下来之后，已经过去了两天多，林北亭家隔壁那一群可算是吃了个心满意足。

  一连在家窝了三四天，林北亭做好关东煮的第一时间没有直接推向市场，而是跑去两家店散散心，另外肉丸鱼丸这东西做起来实在是麻烦，还得去买个更大功率的绞肉机，要不然纯手工的林爱国他们两个人根本做不出来足够的货量。

  半晌里，以前的串串店是不开门的，但现在店里的劳力足够，再加上秋冬串串生意降温，张红便主张着半晌里也开始营业，林北亭到时店门口还有几个人在排队。

  一个年轻人一看就是串串店的忠实粉丝，一见到林北亭立马就问起来：“小老板，你那关东煮啥时候开始卖嘛！”

  他这一问，跟着排队的几个食客也追问了起来。

  这么多人一直追问，林北亭也只得模糊两句：“等下了雨吧。”

  关东煮着东西更加适合冬日里来吃，一场秋雨一场寒，要是下了雨气温肯定骤降，到时候正好是关东煮挥出它最大作用的时候，吃上一口热乎乎的食物，最后再喝上一口略略烫嘴的汤，可以说是很美好了。

  食客们得到这个回答很不能理解：“下雨天？”

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