盖世文学

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  “那边的爷爷说楼上卖寻味的品，要去试试吗？”

  赵嘉点点头，人少又是品，当然要进去了。

  一到二楼的门口，两人就感觉到里头的热闹，不至于嘈杂，但和楼下以陌生人拼桌为主的氛围似乎完全不同。

  火锅店刚开业，因为用餐形式和楼底下有不小差别，云时雇了不少工作人员带着客人介绍。

  “二位后面还等其他人吗？”

  “就两个人。”

  “好的，需要包厢吗？”

  没想到二楼竟然有这么多花样，倪嘉佑转头看向赵嘉。

  赵嘉果断地摇摇头，她还没那么讲究，再说了，两个人单独待在包厢里，那也太尴尬了吧！

  服务员很会看脸色地：“好的，请跟我来这边的二人桌。”

  一路往里走，两人感到奇不已，大小不同的桌子分块布局在各个地方，最两侧还有不少单人桌，每个单人座位中间都有一块小小的分隔，自成天地。

  赵嘉看向单人桌那边不受打扰的场景，面露惊艳。

  倪嘉佑：……还好一开始没让她看到，不然八成得要两个单人桌。

  但他这回确实猜错了，赵嘉确实不太喜欢和人打交道，但也不至于和别人一起出来吃饭还要间隔成这样，况且她觉得，倪嘉佑也算是熟人了。

  她只是想着，以后要是一个人来的时候，这儿倒是很方便。

  很快到了一个空桌旁，虽然是二人桌，地方却也还算宽敞，比较让人奇的是，桌子中间凹下去一小块，边上还有一些不知道是什么功能的按钮。

  服务员上前，熟练地按了几个键，笑着给他们讲解了这边点菜的规则，又给他们指了小料的区域，便很有眼色地不再打扰：“一会儿机器人会把锅底和菜品给你们送上来，只要按照上面提示的时间煮熟捞出，就可以吃了。那边是蘸料区域，墙上有写一些推荐搭配，当然了，也可以自由挥。后面如果有需要的话，你们可以按一下最里面的按钮叫我。”

  两人似懂非懂地点了点头，便研究起了菜单，虽然还是不太明白锅底是干嘛的，但这些看着名字还挺有食欲的，倪嘉佑点了一份胡椒猪肚鸡锅，赵嘉则是选了清油麻辣锅底。

  多样的菜色更是看得人眼花缭乱，两人对视了一会儿，最后倪嘉佑提出，把菜单最上方的热门推荐挑着点上几个。

  “我要去小料台，一起？”

  赵嘉点了点头，便起身跟着他走，她还是有些不太明白这边到底是怎么个吃法，对方倒是看着有些懂的样子。

  实际上并不太懂的倪嘉佑看了看屏幕上的推荐搭配，依葫芦画瓢地往碗碟里头打上香油、耗油、蒜蓉，便有些忍不住了。

  这旁边的沙茶酱、牛肉酱、海鲜酱……看起来都很不错啊。

  而且寻味的东西……应该不会有难吃的吧。

  每个都想尝试一下的他想了想都倒了一点进碗碟里。

  旁边赵嘉则是严谨地按照提示，一勺一勺把配料地加进自己的碗里，甚至每一勺的量都认真地把控，既不冒尖，也不会只沾了个勺子底部。

  倪嘉佑：……

  两人回到座位的时候，现菜品都已经端了上来，原本的凹槽上面放了一个方形的大锅，锅的正中间还有个分隔，两边胡椒猪肚鸡锅底和清油麻辣锅底分列左右、互不干扰，每边还都放了两个巨大的勺子。

  看着火力不小，锅里的汤都“咕嘟咕嘟”地冒着泡儿，一股蒸腾的热意扑面而来。

  同时，锅底的气味也非常浓郁，带着荤香的猪肚鸡味道混着有些刺激的香辣味钻入鼻尖，让人忍不住食指大动。

  锅的外面则是整齐地码了一圈菜品，看着让人有些眼花缭乱。

  两人有些迫不及待地坐下，这才现每样菜品的碗碟边上都刻了秒数，大约就是服务员说的时间提示吧。

  倪嘉佑先端起一盘需要的时间最长的牛肉丸，往自己的猪肚鸡锅底里下了三只，然后看向赵嘉：“你要这个吗？”

  赵嘉点点头：“嗯，我也要三只吧，谢谢你。”

  牛肉丸靠近倪嘉佑那边，她也有些够不着。

  这放进去要煮好几分钟，两人也不能干等着，赵嘉看向自己这边写着十五秒的毛肚：“你要吃这个吗，我帮你下吧。”

  倪嘉佑自然是答应，心情很不错地点头。

  倪嘉佑：很好，这是两人一起吃饭交流最多的一次，这火锅……不错！

  每个都想快点尝尝，赵嘉干脆把靠近自己这边的几样都下了一些，两边的锅里都是完全一样的分量，左边放一个、右边放一个，雨露均沾。

  她又放进去几个莴笋，对面的倪嘉佑提醒道：“毛肚的十五秒到了，先吃吧。”

  随后倪嘉佑先把筷子伸进自己的猪肚鸡锅里，仔细地翻找着。

  猪肚鸡汤底浓白，里头还有不少原本的汤料，第三次夹出姜片的的他：……

  赵嘉忍着笑意，拿起旁边的漏勺，在里头轻轻拨弄了一下：“夹吧。”

  一直没注意到漏勺的倪嘉佑：……有点尴尬，不过问题不大，火锅很好。

  等倪嘉佑快地把漏勺里已经烫熟的毛肚放进碗里，赵嘉又拿起这边清油麻辣锅里的漏勺，把自己的毛肚也捞了出来。

  因为烫的时间比较短，毛肚的口感还非常脆爽Q弹，一口下去还有点“嘎吱嘎吱”的声音，外表均匀地裹上了锅底浓郁的辣油，配上鲜香的蘸料，相当过瘾。

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