盖世文学

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  不料突然就糟了天灾，那年山洪爆淹没了整个小镇，活下来的人寥寥无几，顾伯是外出办事才躲过一劫，回来只见到了被那几个侥幸存活的百姓救出来的小顾景，便带着他一路逃难到南湘城，直到被严老将军收留。

  说到这顾伯老泪纵横，“我们家老爷夫人做了一辈子好事，可惜后来连尸都没找到......”

  粟梅心中也酸涩不已，那时候顾景才六七岁，不知道是怎样撑过来的啊。

  顾景不喜雨天怕也是这个原因，但如今见小包子认真好学，教了一会便能自己下，虽写出来的大字歪歪扭扭不甚好看，但是老父亲瞧着却是欣慰的紧，面上盈着淡淡的喜色。

  粟梅也不去打扰他们，见雨停了下来，便换上一双旧鞋，跟着顾伯出去摘野菜去。

  他们家就在山脚下，都不用上山便能瞧见地上绿油油一片，顾伯走得比她还快，“夫人小心地滑啊，您说要摘什么我来，看这野苋菜长得多好。”

  粟梅倒是怕他摔着，忙道，“您走慢些，随便摘些就行，再摘点艾草，我给你们做青团吃。”

  艾草的叶子要越嫩越好，取它青翠又带着草香的汁儿同糯米粉一起揉成面团，再包上豆沙馅、咸蛋黄馅或者肉馅，大火蒸熟，就能做出来一颗颗碧绿清香的小团子。

  明日寒食节不能生火，粟梅得了娘亲的吩咐早就拌好了馅料，准备做些饭团凉糕之类的，如今正好匀一些出来做青团。

  清淡却悠长的艾草香气很快就引来了两只小馋猫，顾景先踏进厨房，扬声问道，“娘子，可是开饭了？”

  小包子蹬蹬瞪跑进来，手里拿着他方才练的大字，嗷嗷叫着，“娘亲你快看，看过再吃饭好不好？”

  四岁的小娃，能握住就不错了，粟梅本没抱什么希望，不料那几个字看着虽稚嫩，但显然是用了心写出来的，她心中一软，弯腰把儿子抱起来香了一口，毫不吝啬的赞道，“真乖，真棒，不愧是娘亲的好儿子！”

  小包子嘴角咧的更开，顾景轻咳了声，“的确不错，但切记不可生骄。”

  “知道啦，顾老夫子！”

  粟梅给他们拿了两个青团，“来，小点心先吃着，娘来做饭。”

  小青团油绿如玉，糯韧绵软，小包子接过来就咬了一口，里面的红豆沙甜滋滋的，入口即化，小家伙最爱吃甜的，这下可不得连连的夸，“真好吃，咬着软软的还不粘牙。”

  顾景也闻了闻，“味道很是清香。”

  顾伯在一旁笑呵呵的道，“夫人是揉了那艾草汁儿进去的，自然清香，就连这肉馅的吃着都不腻。”

  粟梅把摘回来的马齿苋焯了水，拍两个蒜瓣儿再调点芝麻油进去凉拌了，又煎了金黄香酥的野蒜饼子，炒了个香椿鸡蛋，都是乡下最寻常的做法，但是因着是跟家人在一起，所以吃什么都异常满足。

  ?

  作者有话说:

  我回来啦

  第48章[V]

  清明时节雨纷纷果然不假，这几日天气不怎么好，所以一家子都懒得出门，顾景带着小包子认字读书，粟梅则做了些吃食出来，另外送了小半给白父他们带去上坟祭祖。

  这天终于放晴，粟梅忙着把家里的被褥窗帘都拆洗一遍，招财和旺福两个窜到山上疯跑了好一阵子，回来的时候狗嘴里还叼着一只灰扑扑的野兔子，招财个头小些，但也衔着一只瘦巴巴的打着蔫儿的野山鸡。

  小包子一阵惊喜，在院子里连声叫道，“真棒呦，没白养你们！”

  招财和旺福打小跟他闹惯了的，眼下一猫一狗一个娃儿又开始你追我赶的闹腾起来，粟梅瞧着又好气又好笑，扯了扯顾景的袖子跟他开玩笑，“这俩劣徒，先生不如也收了去？略微指点指点，将来咱们家可就不愁没有野兔山鸡吃了。”

  “嗯，这个想法不错。”顾景挑眉笑笑，帮着她把洗的床单拧干晾好，带着小包子和招财旺福上了山。

  雨后空气清，春光明媚，粟梅索性也锁了门跟在后头，挎着个小竹篮打算挖点野菜回来。

  不仅他们，村里的大姑娘小媳妇纷纷出动，这时节的野菜正鲜嫩，山坡、田间长得都是，摘回家凉拌生吃、煎炒蒸煮、配菜做汤都行，或者晒成干菜、腌制咸菜，都是春天特有的美味。

  两个堂嫂见了她，忙招招手喊道，“妹子，来这边，这边的水芹可肥呢。”

  “哎来了。”粟梅应声走过来，果然见潺潺的小溪边一簇簇水芹菜长得十分茂密，小包子最爱吃凉拌水芹，她便蹲下来掐了些最嫩的茎叶下来。

  大堂嫂孟氏热情的很，从自己小竹筐里扒拉出几个肥大竹笋塞给她，“我娘家那后山上都是毛竹，笋子也多，我早上刚挖出来的，都洗干净了，妹子拿回去炒着吃。”

  粟梅忙接过来，笑着道了声谢，“谢谢嫂子，那我可就不客气了，这笋子鲜嫩爽口，能做的花样也多，我瞧着就馋的慌。”

  二堂嫂一听也凑过来，“妹子厨艺好，跟咱讲讲都有啥花样？我只知道跟腊肉一块炒着好吃。”

  “这春笋可以凉拌、煎炒、熬汤，用来炖鸡烧鱼焖肉都不错，嫂子们回去可以试试。”粟梅说了几个比较有名的菜品，比如油焖春笋，春笋烧鲥鱼和春笋白拌鸡。

  两个嫂子点点头，又跟她讨了几个菜谱才回家去了。

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