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第57章 贾家算计娄家设宴（第3页）

何雨柱也深知娄东诚现在的境况，不敢怠慢，连夜去了娄家，跟他仔细商量了一番。

周三晚，何雨柱提前来到娄家做准备。作为工业重中之重的钢铁企业，娄家的轧钢厂深受刚成立的重工业部所关注。

东边的战事已经胜利结束，现在国家的目光集中到了国内经济展。受到北国的制度影响，随着156个重大项目援建计划的开展，国家也正在考虑对一批重要行业、重点企业实行公私合营的制度。

当然目前还在考虑筹划阶段，前期也主要是在东北地区推行。但是作为四九城闻名的娄家红星轧钢厂，也已经是了名单。这个时期，娄家仍然混得风生水起。以娄东诚广泛的人脉，也早早听到了风声。所以今天他以家宴的名义，请来了部里的一些领导，打算打探一下风声。

因为来的都是政府部门的领导，何雨柱有意参照“开国第一宴”，准备了一桌淮扬菜。

一九四九年十月一日开国大典当晚，中央领导人、中国人民解放军高级将领、社会各界知名人士、还有少数民族、工人、农民代表等，一共有6oo多人出席了由四九酒店承办的新中国第一次国宴，这次国宴一共吃了6o多桌，可以说是非常盛大而隆重，所以后来人们都称这次国宴为“开国第一宴”。

何雨柱了解过，开国第一宴每桌有21道菜，分别有8道热菜、8道冷菜、1道汤菜和4道点心。宴席菜单是：

八道热菜：红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒秋鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头

八道凉菜：酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉、虾籽冬笋、拆骨鹅掌、香麻海蜇、腐乳醉虾

一道汤菜：乳香燕紫菜

4道点心：菜肉烧麦、干炸春卷、豆沙包子、千层油糕

考虑到晚是私人宴请，既要给娄家撑起面子，又顾虑到客人的身份，不能太张扬。何雨柱跟娄氏夫妇商量了一下，决定不能照单全做，而是菜单数量减半，每道菜量加大，最终定了四热、四凉、二点心，又将汤菜改成了压轴菜开水白菜。

娄谭氏也来了兴致，跟着进了厨房，和何雨柱一起忙活起来。

等客人们到来之后，算好时间的何雨柱一声起菜，须臾间将十道菜桌摆好。

最后娄谭氏在桌中间摆好一个大汤碗，碗中放着五个翠绿的白菜心，成梅花状分布，何雨柱手提着一个大铜壶，冲着各位客人示意了一下，缓缓将壶中的清汤绕圈均匀地浇了去。汤汁清冽入水，却散出扑鼻的香气。白菜心的叶片先是被压得弯了下去，又不断膨胀开来，如同花朵盛开一般。

刚才何雨柱一度起了杀心，就想暗中把这几个禽兽都解决掉。后来又想：一下子杀了他们，其实是反而成全了他们。就如易中海，这不是帮他解决了养老问题吗？还是留着这些人，得空的时候就陪他们玩一玩。也算是消除疲惫、消磨时光的一种办法。看着他们走绝路，在没有希望的黑暗中饱受折磨，这也算是给自己的前世一个交代。每次跟禽兽们对完仗之后，都可以警醒一下自己，不忘初心。

确定了一下自己的展思路没有问题，何雨柱就拿出书，继续干正事儿了。

贾家这边可是风波不断。母子俩正在家里等待好消息，结果易中海灰溜溜的进来，摇摇头说何雨柱这边是办不成了。贾张氏一听就要去何家撒泼。

易中海说：“好，你去，你去找何雨柱，看看他是不是能按你说的办。我告诉你，你这么一折腾，别说喜宴办不了，就是东旭的婚事，多半也要搞砸。”

要说贾张氏还有什么弱点，那应该就是贾东旭。听闻要坏了自己儿子的好事，贾张氏也不得不收敛一下威风。她一拍大腿哭嚎起来：“这个该死的傻柱，一点也不顾邻居的情面。我可是他的长辈，让他做个席怎么了？迟早我要跟他好好算账。等我们家东旭出息了，娶了媳妇，生他1o个大胖小子，气死傻柱这个断子绝孙的小绝户。”

易中海只觉得每个字都是刀子，一刀一刀扎在自己身。气得坐在那运气，也不想说话。

贾东旭也顾不得安慰师傅，还是和秦淮茹成亲要紧。他不死心地问道：“看来只能拿钱去请外面请厨师了。师傅，你有熟悉的人吗？”

易中海摇摇头，还是不说话。其实熟悉的厨子有，但是都得给钱啊！自己要是提出来，那这钱不就得自己出吗？

贾张氏在一旁嘟囔：“什么师傅，屁用都没有。”

易中海气得一个倒仰，险些背过气去。站起身，说了句家里还有事儿，你们先商量着吧，就出门回家去了。

贾东旭其实心里也是这么想的，但是看见师傅甩手不管了，又有些着慌，嘴里直埋怨贾张氏：“妈，你把师傅气走了，这事儿谁来办啊？要是误了喜宴，跟秦淮如结不成婚，那我就一辈子不娶，让贾家绝后。”

贾张氏慌了，要是贾家绝了后，那老贾不得半夜来找我。

她连忙劝贾东旭：“东旭你别着急，易中海这个老东西不会放下你不管。没了你，谁给他养老啊。一会儿，你去跟他说说好话，劝他几句，他也就回来了。结婚这个事儿，就得着落在他身。他想跑？跑不了。”

贾东旭点头称是：“妈，还是你有主意。”

贾张氏洋洋自得：“那是，这个四合院，谁敢不服我？”

说着，又想起何雨柱。她狠狠地说：“等东旭你的婚事办完了，看我不好好收拾何雨柱。最好让他把房子交出来。一个断子绝孙的小绝户，一个小赔钱货，凭啥住那么大、那么好的房子。这些就该给咱们贾家，给东旭你当婚房用才对。”

贾东旭一听连忙说：“对啊，让他把房子交出来。要是我和秦淮如能住到大房子里，一定能早点生儿子。”

不提这些人的阴私算计，鸡零狗碎。何雨柱还是按部就班地推进着自己的学习计划。

这次谭家宴的影响远远比何雨柱想得还要大。不提经过彭长海的宣扬，何雨柱已经在四九城饭店里小有名气；就说娄东诚也对何雨柱的信心大增，周一下班的时候，他就派秘书专程来找何雨柱，邀请他周三的晚在自己家里做一桌宴席。

这次是他设家宴招待重工业部的几位领导，其中一位是现在的副部长，也是自己的老朋友。以娄东诚的身份，招待这么高级别的领导，不请则已，请了必须做得圆满周全，不能出半点意外。要不是何雨柱给了他底气，他是不会这么贸然提出邀请的。

何雨柱也深知娄东诚现在的境况，不敢怠慢，连夜去了娄家，跟他仔细商量了一番。

周三晚，何雨柱提前来到娄家做准备。作为工业重中之重的钢铁企业，娄家的轧钢厂深受刚成立的重工业部所关注。

东边的战事已经胜利结束，现在国家的目光集中到了国内经济展。受到北国的制度影响，随着156个重大项目援建计划的开展，国家也正在考虑对一批重要行业、重点企业实行公私合营的制度。

当然目前还在考虑筹划阶段，前期也主要是在东北地区推行。但是作为四九城闻名的娄家红星轧钢厂，也已经是了名单。这个时期，娄家仍然混得风生水起。以娄东诚广泛的人脉，也早早听到了风声。所以今天他以家宴的名义，请来了部里的一些领导，打算打探一下风声。

因为来的都是政府部门的领导，何雨柱有意参照“开国第一宴”，准备了一桌淮扬菜。

一九四九年十月一日开国大典当晚，中央领导人、中国人民解放军高级将领、社会各界知名人士、还有少数民族、工人、农民代表等，一共有6oo多人出席了由四九酒店承办的新中国第一次国宴，这次国宴一共吃了6o多桌，可以说是非常盛大而隆重，所以后来人们都称这次国宴为“开国第一宴”。

何雨柱了解过，开国第一宴每桌有21道菜，分别有8道热菜、8道冷菜、1道汤菜和4道点心。宴席菜单是：

八道热菜：红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒秋鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头

八道凉菜：酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉、虾籽冬笋、拆骨鹅掌、香麻海蜇、腐乳醉虾

一道汤菜：乳香燕紫菜

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