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&1dquo;不错,那一枪二旗就要次一等了。这里别说乌蒂,就是那一枪二旗的也一并全无。”
有些茶树在刚刚萌芽阶段会长出两叶相互合抱而生的茶芽,老道的茶农称之为&1dquo;百合”,将那&1dquo;百合”采了之后就会在茶树上留下茶芽的蒂头,这个蒂头就是杨二叔说的&1dquo;乌蒂”。茶农在拣选茶叶的时候一定要将&1dquo;百合”和&1dquo;乌蒂”给仔细挑拣出来。否则,&1dquo;百合”会影响茶汤的口感,而&1dquo;乌蒂”则会让茶汤的茶色大打折扣。
就凭杨二叔说的这些专业术语,就知道他是个极爱茶的人,而杨二叔也觉得杜芊芊没让他失望,今儿这茶叶没白泡,愈来了兴致。
&1dquo;这形说了,杜姑娘,你再咂摸上一口,品品这味儿。”
杜芊芊依言饮了一口,&1dquo;香气又高又浓郁,看来蒸芽蒸得都是恰到好处。”
&1dquo;可不是!不止蒸芽蒸得好,压榨、过黄都好。”杨二叔品了一小口,满脸知足地摇头夸着。
这话的确不错,若是压榨时间不足,那茶色黯淡茶味苦涩,若时间过长,茶的精气消散而尽,吃到嘴里就寡淡而无味。
杨二叔又将话题带到了罗碾,也就是茶筛和茶碾,用什么来碾茶饼、什么样的碾槽更好、碾轮要如何薄而锋利。
杨二婶和杨泰禾显然已经对杨二叔谈起茶来滔滔不绝的兴头习以为常,而张正生只管坐了喝热茶烤火盆,顺耳听上一听。大黄和豆豆原本还竖着耳朵,狗头趴在前爪上时不时仰起头来,谁说话就朝谁望去,可好像对杨二叔这话题很不感冒,听了会子,摇着头打了个响嚏,左前爪揉了揉狗鼻子,臊眉耷眼地爬了回去,耳朵也耷拉下来,一心取暖。
幸好南子哥今儿不在,不然他又得坐不住了,杜芊芊暗笑地想。
&1dquo;罢了,罢了。每次一说起喝茶这话头来你就止不住。”杨二婶见一盏茶功夫过去了,杨二叔仍不见有停下来的意思,忙出声笑着打岔,&1dquo;也是杜姑娘好脾气,听你这老头子罗唣个没完。要我说,这茶叶不过就是白开水没滋没味儿,抓一抿子茶叶去去那生水味儿罢了,哪里来这许多的讲究。”
一席话说得屋里人都笑了起来。
&1dquo;姑娘,你可莫怪,我这人啊,也没什么别的喜好了,就喜欢个吃茶、喝酒、涮羊肉。”杨二叔抿干净茶盏里最后的那一小口茶,解释道。
吃茶、喝酒、涮羊肉?杜芊芊立刻就联想到酷爱&1dquo;抽烟、喝酒、烫头”的于谦于大爷了,掌不住就要笑出声来。
就在笑声从嗓子眼儿蹦出来的时候,杜芊芊忙佯装清了清喉咙:&1dquo;杨二叔,你平日里都喜欢喝什么酒?”
&1dquo;不拘什么酒,就是那家酿的烧刀子,酿的好了,也好喝。”
&1dquo;可不是,什么酒都好喝!配上那涮羊肉就更好了!”杨二婶继续打道。
屋里又是一阵哄堂大笑。
正热闹着,大黄和豆豆原本耷拉下去的耳朵都竖了起来,狗头也直愣愣从前爪上抬了起来,毛绒绒的大尾巴在身后摇了摇。
突地站起身来,用鼻子拱开布帘子朝外面撒丫子奔了出去。
杜芊芊和张正生正纳闷呢,没一会儿,裴华和南子的声音在院子里响了起来。
&1dquo;杨二叔、泰禾!在家吗?”
两个孩子和带着他俩的媳妇所在的屋子离院门进,那媳妇开了屋门,招呼道:&1dquo;在呢,堂屋里,屋里生了火盆,快进去烤烤火。”
接着两人两狗裹挟着屋外的冷空气撩起布帘子走了进来。
裴华和南子都换了便服,看来衙门那里轮到假了,裴华身上仍旧是件半不旧的袄子,普通的青色,颀长的身形和直的脊梁硬是穿出了如松的气度,怪道都说真好看的人都是&1dquo;人穿衣”而不是&1dquo;衣穿人”。
而裴华平日里总是有些冷淡疏离的眉眼,此时尽管还带着外面的寒气,进屋看到杜芊芊时早已悄然变得柔和上扬。
大黄和豆豆频率很快地摇着尾巴,似乎在为自己灵敏的听觉而先去迎了客人的举动邀功请赏一般。
裴华和南子都笑着拍着狗脊背,以示嘉奖,而屋子里的人都站起身来让座。
第99章大家一起来
&1dquo;华子、南子,怎么这会子过来了?”杨泰禾上前亲热地招呼他们坐。
这话其实朱南也想问一问裴华,下午交了班朱南便邀裴华先去家里坐坐喝杯热茶再回村,谁知喝了茶裴华却邀他去杨二叔家一趟,不由分说就迈步往东郊去。
&1dquo;现在去杨二叔家可做什么去?可有什么事?”朱南路上问着,这大冷天,若是有什么事,昨日碰到杨二叔他们的时候也没听到他们说啊。
&1dquo;也没什么要紧事。”只这一句,裴华接着便不再就这个话题继续下去。
刚开始赶路还怪冷得慌,可到底是火气旺的小伙子,没走到一半俩人身子就热了起来,被大黄和豆豆领进堂屋,扑面来的热气还觉得有点躁。
&1dquo;钱掌柜打听着你们这几日里卖羊,和盛的买办伙计可能要过来买些上好的羊肉。”裴华入了座,答道。
听裴华如是说,朱南讶异地瞅了他一眼,这话钱掌柜早几日就说了,可昨儿碰见杨二叔还有杨泰禾的时候,裴华却只字未提,今儿却非要特意跑这一趟。
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