盖世文学

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  晚上除开提前预定好了的两间包厢，其余八间全部收拾出来还是不够，因着原先那些房间都是旅店房间，还算挺大，他让雅各布把每间的桌子摊开变大，加塞了好几把椅子，满满当当的，还算挤得下去。

  雅各布和艾德里安负责切洗蔬菜，里谢尔把尤金从海上打捞来的鱼从后院水池里捞出来，那鱼不知道是什么品种，个头大的很，力气更猛，鱼尾一甩，直接往他脸上拍去。

  “艾德里安，你快过来，我抓不住这鱼。”还好他躲的快，手一松，鱼又掉回到池子里，溅起半池水。

  “你怎么总被欺负。”章鱼忍着笑到他身边，两条触角一头一尾卷住鱼，擦擦他湿漉漉的脸，“没我可要怎么办？说吧，你想这鱼怎么死？”腕足尖点点鱼身，打算来个透心凉。

  “先敲晕，我给他刮鳞，开膛破肚，你别把他的内胆弄破了，鱼肉会苦。”

  里谢尔把鼻子里的水呛出来，提提湿黏的衣服。刚才半池子的水溅出来，他前面的头湿了好几缕，身上也湿了大半，下巴一滴晶莹的水珠欲坠不坠。

  艾德里安的眼神划过他湿透的白色厨师服，那里若隐若现透出来一片肤色。

  眼里翡绿色的眸光加深，腕足卷了起来。

  “亲爱的……”

  “别废话了，快敲晕。”里谢尔转身去拿了一把趁手的菜刀，背影中，被水打湿的修长腰身又落入了某章鱼的眼里，忍不住咽了咽口水。

  “亲爱的……”触角勾勾搭搭爬上瘦削的肩膀。

  里谢尔正挑刀具，看到一颗红脑袋跟着窜了过来，举起菜刀，刀刃闪过一片寒芒，“鱼敲晕了吗？”

  “绝对晕了。”艾德里安连忙把鱼献上。

  里谢尔从鱼尾往上逆刮鱼鳞，有章鱼触角帮忙就是好，连翻鱼身的力气都省了。

  鱼腹一划，往两边掰开，他把鱼内脏掏出来，鱼鳃鱼齿鱼鳍剁掉不要，让艾德里安卷着鱼拿水冲一遍。

  把鱼挂着沥干水，里谢尔先切下一块鱼肉，上锅煮熟，尝了尝，还挺嫩，难怪尤金送了好几条过来，味道鲜美的很。

  对鱼的肉质有了初步的了解，他从鱼尾开始，把脊骨两侧的鱼肉切下来，鱼排骨侧切下来剁成小块，再顺着鱼肉的纹路，顺着斜切，片出一张张薄薄的鱼片。

  艾德里安好奇地拿了一片，鱼肉在阳光下泛着浅粉色带莹白的半透明光泽，肉质细腻，纹理呈山峦状，丝丝分明，完全看不到鱼骨头。

  “这鱼这么大，鱼肉竟然不柴不老，随便煮一煮，都是一锅好菜。”里谢尔刀下飞快地片出一张张鱼片，最后把鱼头鱼骨也让艾德里安剁碎，放在一边。

  又杀了两条大鱼，里谢尔估摸了一下，又杀了一条，这才觉得够量了。

  他把鱼肉放进没烧火的大锅里，加入盐和清水，直接让艾德里安上触角揉捏清洗，这样洗出来的鱼肉，更加透亮，没有杂质和腥味。

  又换了一口锅，把鱼肉上的水擦干，倒入盐、姜汁、蛋清和豌豆淀粉，抓至浆，这才让他把手放下，转而生火。

  把白菜豆芽和切成丝的豆腐皮用盐水焯一遍，起锅烧油，加入姜蒜片，豆酱，隔壁街买来的酸菜，还有非常重要的一样食材——辣椒。

  里谢尔在见到这些红色尖细的辣椒从海盗船上搬下来时，眼泪都要流下来。

  他都不记得自己有多久没吃到辣味了。

  为了犒劳这些海盗们，他决定撒出一把辣椒，让他们吃个爽。

  辣椒一下油锅，雅各布和艾德里安就被呛出了厨房。

  “这是什么东西，能吃吗？”刚进店的海盗们一个个捏着鼻子，被咳嗽的艾德里安一人赏了一条章鱼腿。

  “我老板要请客，你们乖乖吃着就行了，就算是让你们吃火，你们也要笑着吞下去。”

  尤金面露苦相，“这可有点难度。”海盗最珍惜的就是自己这条命了。

  副手光荣地又被他的船长揍了一遍。

  “老大，这好像是拐手尝过的‘红魔女’。”一个水手道。

  “怎么可能，这味道这么大。”拐手左手呈现出不正常的畸形，但右手还能为自己的话增长一分气势，“我吃过的东西只是让舌头有点痛。”

  “你们拿的都是什么奇奇怪怪的东西？”艾德里安无奈了，这群海盗对于“能吃”的理解是不是有点偏差。

  “不知道，反正吃了之后没死人的食物，全部拿来了。”尤金道。

  艾德里安看了看，这才觉少了几个人。

  里谢尔先把鱼骨放在油锅里稍微煎一下，沿锅边淋入酒，倒入酱油，温水，大火煮开，撇去浮沫。

  趁着煮鱼骨的空档，他把刚才焯熟的素菜放在一口大碗的底部，铺平，揭盖，把鱼骨捞出放在素菜上，又往锅里一片片地下鱼片。

  鱼片不用煮多久，只需锅里沸腾烧开，再煮个差不多十秒，用大勺轻轻推几下，鱼肉就可以捞出放到鱼骨上，倒入锅里煮的红汤。

  最后，辣椒油入锅加热，再加入一把辣椒，把鲜红油亮的热油淋上鱼面，滋溜声中，撒一把小葱末，锦上添花，尤为好看。

  “艾德里安，进来端菜。”里谢尔马不停蹄开始第二锅。

  章鱼触角小心翼翼地溜进厨房，端起一大盆往外运，挤满饭馆大堂和二楼楼梯走廊过道的海盗们瞪大了眼睛，看着一盆油亮红的汤汁上了楼梯，大碗底下，还冒着一小撮火。

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