盖世文学

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第30章 起新房（第1页）

  历史上黄酒的定义是以稻米、玉米、黑米、小麦等为原料，经过蒸拌拌以麦曲米曲或是药酒进行糖化或者是酵酿制而成的酒类。

  黄酒的度数一般较小，一劲大些的只有二十来度，像是喝灌了在工业酿酒的人总是会对只有十几度黄酒不屑一顾，可是，只有在真正没被机械吞噬的以往，才是各类酒展的黄金时期，才能达到酒香不怕巷子深的境地！

  刚要喝酒的杜老爹被外孙女突然呼喊出的声音吓了一跳，见她牢牢盯着手里的酒葫芦，颇为诧异道：“丫头，你喊得什么酒？”

  涟漪脸上有些尴尬，方才没有经过大脑呼喊了一声以至于所有人都盯着自己，脸上有些赫然。

  “姥爷，让我闻闻你的酒”涟漪涎着脸哀求道。

  要知道，在前世的时候她有幸尝过一次龙岩沉缸酒，之所以称作是沉缸酒，是因为在酿造过程中，酒醅是经过‘三浮三沉’最后酒渣沉落缸底，所以取这个名字。

  曾有人说这酒是黄酒之冠，如今有这机会，怎能不细细观察？

  而杜老爹呢？要是别人碰他的酒葫芦，那肯定是要炸的，可是当外孙女要求，他拉不下脸拒绝，更何况也知道她一个女娃不会私昧下他的宝贝，索性大方的解开递给了她。

  涟漪细白的双手稳稳托着葫芦，等到挨到鼻尖的时候，眉头轻微一皱。

  要知道沉缸酒之所以被称作是黄酒之最，不是因为它连带上甜性黄酒的粘稠感，反之此酒通身呈红褐色，带着琥珀光泽。

  芳香扑鼻醇厚馥郁的特点都囊括在内，喝完后让人欲罢不能。

  观之眼前的酒，虽有芳香扑鼻之感，但又略带些涩意，糖的清甜酒的醇香，酸的鲜美，曲的苦味在上面均不能一一体现。

  有的也只是其中的皮毛，称不到精髓。

  单说沉缸酒要用曲多达四种，加入三十余种中药材，完全将眼前的酒甩到天边。

  看涟漪脸上失望之色渐浓，杜老爹纳闷，扯着嗓子道：“怎么了丫头，是不是掺水了？还是这酒不是好玩意？”

  要知道这葫芦里的酒，还是老大走镖的时候从田家酒坊给买的，不说价值千金那么夸张，但也不是寻常人家轻易能喝的上。

  今年生辰之际，儿子特意买来送了他，一小坛子酒抵得上大小子走一趟镖了。

  自己闻闻都显得奢侈的宝贝，怎么在外孙女眼前就这么嫌弃呢？

  涟漪方才闻得有些像，也是心里作祟罢了。

  丝丝神韵哪里能比得上其万分之一？

  将葫芦递给了姥爷，面上有丝遗憾。

  “小宝过来？”杜老爹此刻也没心情跟人显摆美酒了，拿着筷子伸进酒葫芦里沾了些酒，喂进了小外孙的嘴里。

  看着小家伙辣的眼眶都带着泪儿了，挑出碗里闺女特意埋住的一块肥肉塞进了他嘴里，拍拍他屁股赶走了小家伙。

  眼下是没了喝酒的心情，将酒葫芦塞紧放在手边，后想想不妥，大掌将它挂在了腰上，好隔断那些小子虎视眈眈的眼神。

  涟漪端着碗和妹妹们坐在阴凉处，心里有丝丝不甘，如果如果给她一个机会，她定要……

  苦笑一声，即使有机会又怎样？一个女儿家的身份会被哪个酿酒作坊认可。

  不过，看看眼前这一切安慰自己，将来都会好的，已经慢慢在改变了……

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