盖世文学

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  阿郑在家里也学着办过宴会，几个小姐妹间的聚会，也累得他精疲力尽，这样全郡高门的大宴，居然是年龄只有自己一半的小妹妹主持的。阿郑心里又惊又叹，真不愧是郗家。

  开宴之后，精致美味的菜式一个个被端上来。每道菜品都有完美完整的造型，亭外侍女拿着餐勺筷子，分装进小碗碟中，再一一奉给各人。分装好的菜品，依旧保持了相对完整的造型，送进嘴里都是热的。吃第一道菜的时候，阿郑以为世上不会有比这更好吃的了，没想到第二道菜就立刻打破了她的想法。

  &1dquo;以前郗家也办过大宴，没见过此等奇菜品。”

  &1dquo;看来周姐姐说着宴会是王家小娘子操持的，不是假话。至少这些菜谱、点心方子，不是郗家的。”

  &1dquo;还叫王家小娘子呢？绝婚之后把女儿也带出来，不知是舍不得骨肉分离，还是惧怕&he11ip;&he11ip;嗯嗯～”

  &1dquo;别说这些，咱们各家之间联络有亲，何必看一寡妇脸色。”这寡妇说的是余姚公主。

  &1dquo;我也参加过王家的宴会，可没这些东西，不是从王家带出来的。”

  &1dquo;柳家阿嫂，你最擅庖厨，可尝出这些用什么做的？吃着与平常不同。”

  &1dquo;我也尝不出来，从未吃过，勾得我心痒难耐。算了，我便做个厚颜之人，待会儿宴席罢了，我找郗家妹妹问问。她未出之前，与我也是手帕交呢！”

  女眷们是矜持的，前院大厅的男宾们可就不客气了。吃着好吃，笑问：&1dquo;郗兄，君家菜肴点心，滋味非凡，尤其是这，甚合老夫胃口，不知是怎么做的，天然一股清香。”

  &1dquo;都是我家幺娘的主意，我一老迈之人，坐等儿孙孝敬就是。”郗愔捋须，淡淡答道。

  &1dquo;南昌公过谦了，素食还能作出此等滋味，可见功力不凡。”

  哎，这才问到点子上了，素食！郗愔笑道：&1dquo;都是我那侄女儿、孙女孝顺，老妻不幸，一家子哀毁过度，身子败坏。孙女幺娘遍阅古籍，找出从豆中取油的法子，为一家人滋补。既不违背孝道，又不哀毁身体，这岂非是更大的孝。诸君所食每道菜都有豆的影踪，贱价豆菽能有此滋味，我会稽百信也能多一物饱腹，不必食用难以下咽的豆饭。”

  &1dquo;南昌公高义！我会稽百姓有福矣。”

  郗愔笑着摆手，谦虚不已。

  &1dquo;小娘子如此聪慧孝顺，此油可有名称？”

  哎呀呀，这个年轻人，真是会提问啊。

  &1dquo;老人托大，取名孝油。”

  &1dquo;好，好，正合小娘子的孝行！”

  &1dquo;还点出是守孝所用呢！”

  与会诸人，七嘴八舌夸赞起来，又和旁边的友人讨论，这菜里哪些用的是豆，完全吃不出来啊！

  男宾们毫不客气，与郗家男丁攀谈起来，话里话外都想分一些豆做的鲜吃食。他们也是食不厌精脍不厌细之家，从未想过豆能作出如此鲜美的食物。还有油，豆能出油，这是何等神奇的事情，若非信任南昌公的人品，知他不是虚言之人，怎能相信。

  宴会过后，郗道茂笑着看各处管事汇总上来的消息，几乎每家都定了与豆相关的产品。豆油是最多了，还有那些豆干、豆皮、豆豉、豆酱、腐乳；咸香味儿的、甜味儿的、酸辣的、麻油的，各色口味都有。

  &1dquo;咱家的豆油一鸣惊人！仓库都清空了，通知庄子上赶工，正是鲜的时候，这些东西供不应求呢！”郗道茂开心合上账本，第一次试验就成功了，谁不欢喜。

  图恩也笑，送走了兴致勃勃的郗道茂，她趴在矮几上给王怜花写信：&1dquo;现在通信是在太慢了，我都来句章县小半年了，你的信才到了两封。上回和你说压榨豆油的事情，不知你收到信没有。现在我只能用普通压榨法，需要重劳力，会稽虽然没遭受战火，但人丁也不充足。重劳力都是家中顶梁柱，种田耕地才是主业，只有失地农民才出来打工。我需要一个更省力的工具，恍惚记得螺旋压榨法，我用硬木试过，不能长久，很快会坏，木屑掉在豆粕里，喂养牲畜也不方便。还会污染豆油，始终有股木头味儿，去不掉。哎，好想要乙烷和轻汽油啊！”

  &1dquo;那些点心得到了所有人的称赞，阿土、阿尧、阿白三人的厨艺称得上出色，可美中不足，盘子不好找。我为了找成套的白瓷盘，差点儿把郗家库房翻一遍。最后只能保证一个亭子配成一套，摔了都没得换。在这里，白瓷盘居然是奢侈品，我觉得你家致富的机会来了！”

  &1dquo;上次说到豆粕，这绝好的牲畜饲料，我也是最近才现的。庄子里的牛、羊、猪，平均六个月就能出栏，鸡、鸭之类家禽更短，吃肉的好日子来了。”

  &1dquo;我觉得自己找到了这辈子的路，我喜欢这些吃的。”

  作者有话要说：52oo，字数都是爱你的形状。四舍五入就是6ooo，再入一下就是一个亿啊，是大章了，对不对？

  第62章王谢堂前飞凤凰

  &1dquo;阿母，我的榨油作坊又出品了，您想去看看吗？”图恩依偎在郗道茂身边笑问。

  &1dquo;不去。”

  &1dquo;阿母，很有意思哦，这次不仅有豆油，还有胡麻油、菜籽油哦。许多东西也能榨油，看着别有意，您真不想见见吗？”

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