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  &1dquo;阿母放心,这是王家阿兄给我的。”

  &1dquo;王惜王怜花?你与他关系倒是和睦。”郗道茂也回到她与王惜有通信。只是不知道这样昂贵的铁器、昂贵的技术,他也舍得给自家女儿这垂髫幼童。

  &1dquo;救命之恩,如何能忘。”图恩笑着解释:&1dquo;阿母你看,这铁皮虽大,可敲打成薄薄的铁壁,并不废料。灶台实用青砖搭建的,耐火又牢固。这火烧得也不是木材,是石炭。”

  图恩让随行的一人去灶台后面取了几块蜂窝煤过来,&1dquo;王家阿兄给的方子,石炭配其他料子,制成这样的蜂窝煤,火力是寻常柴薪的几倍。”

  不能解释的都推到遥远的王家阿兄身上吧,反正郗道茂不能千里迢迢去对质。

  &1dquo;嗯,放回去吧,我知道了。”郗道茂无需揣测那从未见过的蜂窝煤,只需看灶膛间蹿起的火苗就知道火力到底有多猛了。

  &1dquo;我也知豆菽榨油过程,筛选、炒制,下一步就是最关键的压榨了吧?”

  &1dquo;是,压榨在另一处,阿母随我来。”图恩把郗道茂领到榨油房。

  榨油的器具不是刚才炒制那样大家伙,夺人眼球,可郗道茂莫名觉得,这榨油器具更加精致高级。刚刚炒制好的熟黄豆通过架设在屋梁上的管道,直接进入榨油机榨膛内。郗道茂抬头看这比寻常住房高许多的油坊,这才明白头上的管道做什么用的。随着榨膛旋转,两边的出口,一个出压榨过后的榨料,是灰黑色的,还有黄豆的腥臭味,另一边是豆油,与入口的都有不同,它也是灰黑色的,浑浊、有臭味,经过过滤之后,才是日常食用的&1dquo;孝油”。

  郗道茂走到初榨油旁,闻着那股味道,轻叹,&1dquo;这是军中用在火盆火把上的油吧,火攻之时也用这个。你这孩子,我还当你真从古籍中现一种从未有过的油。”

  &1dquo;世人鄙薄植物油,以为就比动物油脂差一等,女儿在动物身上做过实验,这些豆粕牛吃了,比寻常牛长得更为健壮,猪吃了提前三月长成两百斤的大猪,鸡鸭之类家禽更不用说。既然动物能吃,人肯定也能吃。好处多者呢,大祖父、几位舅舅舅母守孝,有这豆油滋补,身体比其他守孝之家是否好上不少?阿母,您不能只看它原来是做什么的,我中间经过这么多工序,精挑细选,把不好的剔除,最好的才奉给长辈。”

  &1dquo;罢了,我说说不过你,最后滤油的就不去看了。”自从女儿做豆油压榨之后,郗道茂把家里关于油的书籍都翻看了一遍,也知道榨油大约就筛选、炒制、榨油、过滤四个基本步骤。中间还有一些不为外人所知的秘方、技术,大体差不离。

  郗道茂到庄子的主屋歇息,笑问:&1dquo;你这榨油作坊可有管事统领?”

  &1dquo;有的。”图恩点头,从矮柜里翻出一沓纸张,&1dquo;这是大管事写的,阿母帮我把把关。”

  黄色的草纸上写着密密麻麻的小字,以郗道茂嫁于书法世家的眼光来看,这样的字自然是上不得台面的。可在女儿的工坊里做大管事,能识字已经让郗道茂喜出望外。

  &1dquo;十二日,压榨机出现跑渣,跑渣为片状。出饼较软,手握即成一团,流油中有白沫。初步推测为油料太湿。应对之法为条排装订更紧,最后一根条排用手锤打入,条排压紧丝母拧四圈。”

  &1dquo;二十六日,压榨胡麻油有回油之像&he11ip;&he11ip;”

  所有字都认识,合在一起却不知道什么意思。郗道茂原本想问问这位管事是否有能力、是否忠心、是否能驾驭,现在这些都不是问题了。

  郗道茂的问题集中在一点上,&1dquo;王惜为何予你这么多好物?”

  第63章王谢堂前飞凤凰

  为什么?

  当然是因为爱啊!

  嘶嘶,不行,光想想都一身鸡皮疙瘩,这种肉麻话图恩说不出口。

  说他对我一见钟情?看看自己当小身板,别朝王怜花身上泼恋童的脏水了~说我看上他了,我年龄可能离说这话还差十年。那能说什么?

  图恩脑子一阵狂转,道:&1dquo;王家阿兄与我一见如故,他在晋兴政令顺畅,小有成效,只是很多东西晋兴无能为力。我这里有,就给他送一些。”

  对,没错,我们之间只是单纯的py交易,请千万不要以为他恋童或者我变态。

  &1dquo;他是王家人,自有宗族帮扶照应,怎么找到了你?”

  &1dquo;他的身世母亲是知道的,父亲有不如没有,王家虽有宗族之名,可都与他出来五服,借不上力。”

  &1dquo;胡说,既是同姓同宗,自然会相互扶持,日后是要埋在同一片坟茔的,怎么可能不帮?”宗族是何等亲密的联系,在外为官,别说宗族,就是同乡都比旁人亲近三分。自王家绝婚归来之后,郗道茂从未担心不能容身,郗家永远都是她的后盾。她所有的烦劳与忧愁,都只在不愿低人一头。

  郗道茂嗔怪,&1dquo;你年纪小,不懂这些,是他这样与你说的吗?”

  他是骗你的!

  郗道茂只差吧这五个字写脸上,图恩装不了糊涂,&1dquo;阿兄能骗我什么?”

  郗道茂沉默,是啊,人家真金白银拿出来,送来的铁皮罐子、闪亮的钢钻头,都不是假的。那铁器比金银还珍贵,真正急人所急、想人所想。自家还没回报什么,自己又有什么值得图谋的呢?

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