盖世文学

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  “走吧。”

  听过老板娘说的“有空常来”，姜炎点头招呼过，便叫上韩禹斌离开店里。

  姜炎出了肉店，检查两人手里的食材，回想着，应该是买够了。“齐了，我们回去。”

  待到他们离开，闻婷婷上前跟老板娘说：“刚才他们买了哪块肉？也给我来一点。”

  直觉告诉她，姜炎他们买的肉质量很好。

  “这块。”老板娘也算是久经沙场，没等人走，就已经把那上好的黑猪肉收起来了，现在她指的是柜台里的其他肉，品质不差，但肯定没有黑猪肉那么好吃。

  “不对！”闻婷婷当场气得跺脚，“老板娘，你刚才卖给他们的不是这块，你别糊弄我，我都看到了。”

  “小姑娘，我一把年纪了，糊弄你做什么，真是这块。”说着把那块猪肉铺拎到台面上，翻着两面给她看，“你看，鲜得很。”

  “不对，不是这块。”闻婷婷坚持。

  姚尧站在后面，眼看着闻婷婷突然开始不管不顾的闹脾气，明明挺好一姑娘，怎么就突然变成这样。

  不由得也有些心烦。

  但毕竟还在拍摄，两人还是搭档，总不能任由她这样，赶紧上前，“老板娘，就买这块吧，我看挺好的。”

  “好嘞，你们做明星的啊，不经常买菜，这块好着呢。”老板娘一边说，一边往下切肉，还多给了他们一点。

  走出肉店，闻婷婷憋不住了，“不对，老板娘肯定是骗我们了，尧哥，你看到没？卖给姜炎的那块跟我们的就是不一样。”

  “我还真没注意。”姚尧虽然心中不爽，但也只能哄着，再说，跟一个小姑娘计较什么。

  “你们都欺负我！”闻婷婷越想越气，甚至想要回去跟老板娘理论。

  结果被姚尧拉住，指着一左一右两个摄影机，“录着呢，我们也要赶时间。”

  第18章第一

  两个人回到拍摄地时，唐森和徐晨海已经回来了，但看样子也没多久，才把所有食材都拿出来，两人正分工，一个准备用具一个清洗食材。

  看到他们已经在准备，韩禹斌一下子就莫名地有了危机感，正要上手，就被姜炎制止，“先分类。”

  方才回来的路上得知，那个卖肉的老板娘之所以对姜炎如此热情，是因为姜炎他爸是万喜菜场的老板。

  听到这个消息的时候，韩禹斌很惊讶，震惊。

  但惊讶之余更多的是感叹，感叹如此富足的家庭，姜炎本不该是这样的性格，相反应该是傲慢，目中无人，甚至有些放荡。

  相比那些来讲，姜炎就低调了很多。

  所以还对他有点刮目相看的意思。

  照着他说的分好类，姜炎就主动承担起洗菜的重任，还把准备插手帮忙的韩禹斌挤到了一边。

  “那我……”韩禹斌有一种不知该干嘛了的窘迫感。

  手就没停下，一直认真洗菜的姜炎侧过头看他，“你来做菜，我打下手。”

  真是，相处的这些天，姜炎在不断地刷韩禹斌对他的心理认知。

  包括现在，堂堂影帝竟然要给他一个小透明打下手，这是以前他想都不敢想的事情。

  而且，韩禹斌怕被喷成筛子。

  小心地商量着，“姜老师，还是我来洗菜，我给你打下手吧。”

  他不能这样越界，不能这样没有自知之明，韩禹斌可不想刚参加了一个综艺节目，就被骂得体无完肤，从此退出娱乐圈。

  “你想一辈子都这样？”姜炎抽空抬起眼皮看着他，一句话就把韩禹斌想要继续说的话给噎回肚子里去。

  韩禹斌不想这样，可他深知粉圈的威力，还打算努努力，“姜老师……”

  “洗了这么多，你能开始了吗？”姜炎压根就没打算把手上的活让给他。而且他迟早都要经历这些，像他这样总是一味地忍让，因为怕这怕那就不敢出头，不敢表现自己，那就等着做一辈子小透明吧！

  不需要一辈子，很快韩禹斌就会被其他前赴后继扑上来的人狠狠地踩在脚下。

  看着洗好被放在一旁的菜，韩禹斌也不好再说什么，只得立刻操刀，开始为那三道菜做准备。

  每组的台面上都立着菜谱，韩禹斌拿过来仔细研究着。

  他对东北菜情有独钟，这三种菜基本都做过，所以不在话下，但是菜谱上有的细节却跟他以往做的不太一样，就只需要注意这些就够了。

  杀猪菜需要用到猪骨汤，韩禹斌打算把它排在最后，其实最好的是三个菜几乎同时出锅，前后不要差得太多。

  保证菜品口感除了食材火候之外，就是要看是否刚刚出锅，通常凉了的菜，味道、口感都不如刚出锅的好。

  先把买回来的猪骨用加了适量姜片和料酒的温水反复清洗，这样既能有效去除猪骨表面的脏东西和腥味，还能保证排骨中的营养物质不被破坏，还省去了不少的时间。

  毕竟泡猪骨要2-6小时。

  清洗得差不多，姜炎也将所有食材全部洗净。

  现在三组人员全都进入了紧锣密鼓的准备当中。

  虽然节目组规定到晚上八点，那是最后的期限，毕竟三个菜，两个人，又不需要酵，根本用不上那么久。

  只是希望他们可以精细一些。

  姜炎把洗净的蔬菜放在一旁的菜筐之中，菜品上附着水珠，显得食材更加鲜，难怪有些商贩会在蔬菜上喷水，不过这样做之后，会大大缩短菜的保存时间，尤其是绿叶菜。

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