盖世文学

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第41章 同志我买菜（第1页）

陈建国出了院子，几步路就出了胡同到了南锣鼓巷，往巷口走了一小会儿就到了副食品店。

门口没有什么醒目的招牌，门上也没有牌匾，写上什么“南锣鼓巷副食品店”几个大字，就是两扇木门的玻璃上一边贴着“南锣鼓巷”，另一边贴着“副食店”几个绿色小字剪纸。

虽说都是国营的商店，可真比不得巷口的供销社商店和粮店气派。

不过，在这个年头，四九城大街小巷里这样的副食品商店还是真不少，经营范围其实齐全。

老话说开门七件事儿，“柴米油盐酱醋茶”，除了柴米有专门的地方经营外，进了这个店子都有专门的柜台销售。

隔老远，陈建国就闻到一股醉人的酱香味儿，进了店就看见记忆里的场景。

三面墙都装着木头货架，前面是一排整齐的玻璃柜台，每个柜台的玻璃上还贴心的贴上“调味”、“副食”、“名酒”、“糕点”、“香烟”、“糖果”等导流文字，让人一眼就能知道柜台及后面货架上的商品种类，左边更是放着几口大缸，扑鼻的酱香味就源自那里。

南锣鼓巷副食品店是供应附近十几个胡同居民副食品的，所以每天还有一批蔬菜被运到这里。

这年代人朴实，机关单位办事儿也真的都是全心全意为人民服务，每年冬季前都会在副食品店门前组织过冬蔬菜销售。

要知道，过冬蔬菜，每个家庭可不是只买一斤、两斤，那是十斤，几十斤的买，虽然就是白菜、萝卜一类的蔬菜，可要是去专门的菜店或者菜市场买回这里，也会把人累个半死。

都这个点，陈建国站在店门口看了一圈，柜台后面三四个人聚在一起，似乎在聊着什么，找到卖蔬菜的柜台在右边靠窗的位置，自然就快步走到柜台那里。

瞅了一眼，还真没什么好东西，就剩下几颗白菜和萝卜，看样子也是蔫了吧唧的。

白菜家里就有，那萝卜要没什么卖相可言，陈建国一瞬间就没了要买的兴趣。

不过眼睛继续上下左右扫视了一圈，货架和柜台已经很空，不过他还是在货架最下面一排看到一抹绿色。

那是青韭？

后世，农民已经不愿意种青韭，相对来说直接种韭菜更加松活。

青韭也不是什么特殊的品种，而是一种“生产工艺”，它通过露地养根，冬季刨出老根在温室里密植、灌水，靠储存在茎基部和老根里的营养长成。

不过在这个年代，虽然有青韭出产可也非常难得。

青韭极嫩，辛香味浓郁，一触即断，在百姓家，多用作俏头儿，其妙处在于点睛。

陈建国在后世也只是听到过这东西，听人说过怎么好吃，不过在记忆里似乎也有这东西的味道。

别的不说，在当下蔬菜市场上以白菜、土豆、萝卜这些“当家菜”里，青韭是绝对的高端菜，既然看到了哪能不买。

转头看向售货员那里张嘴就要喊话，耳朵里也听到他们的谈话。

“下半年钢也不炼了，都回去抗旱，可地里东西却没有抢回来多少，据说今年春节的副食品供应可能要限量，具体多少也不知道。”

“也是，这都小半年没见下雨。”

“怪不得，我那边副食、调味都有点配不齐货了，催了几次也拨不出来。”

这都还没过1958年，物资供应都开始紧张起来了吗？

陈建国本来还想再听听，可声音已经出。

“同志，我买菜。”

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