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高凤喜怯怯上前问好。
吕金秋先前听说周部长给老太太从乡下找来一位技艺高的糕点师傅,还以为是位年龄偏大的,没想到实际看着挺年轻。
“我是吕金秋,后厨都归我管,做寿糕期间有什么事情可以随时找我。”
裴丽点点头。
苏凯看两人沟通没什么问题,“那行,糕点这块就交给你了,前厅还有事,我就先走了。”
吕金秋带她进去,边走边问:“学过几年?”
“这两年刚入行。”
加上后世的,裴丽都有十来年经验了,但她自然不可能明说。
厨师这行BBZL,三年学徒才算入行,她这才两年,吕金秋不由得担心寿糕,别来了沽名钓誉之辈诓骗周部长,“有把握吗?”
裴丽信心满满,“有的。”
吕金秋带她又逛了圈后厨,认了遍人,轻道:“你先坐会儿,等下吃过午饭再开始。”
桌上有茶瓶有杯子,裴丽给自己和高凤喜各倒了一杯,“喝点水。”
坐下后,高凤喜才敢说话,“丽丽姐,这里的厨房也好大啊,比我家房子还大。”
裴丽在观察后厨,眼下快到午饭时间,厨房众人都在忙着做菜,但都是小批量一盘一盘的,厨房也没见什么大批量的食材,她猜的不错,晚宴应该不在这座宅子。
厨房一直开着火,外头的风吹进来,半冷半热的。
两人喝了大半杯水,午饭时间到了。
吕金秋差人把午饭端去前厅,“盖上别凉了。”
方才一直打杂的男人拿出托盘听话把饭菜都盖上,稳稳当当端去前厅。
前厅的饭菜都准备好之后,剩下就该他们吃了。
吕金秋把甜汤盛出来,吩咐一旁的高青青,“高师傅,你喊下那俩小姑娘吃饭。”
高青青笑盈盈走向裴丽,“小师傅,过去吃午饭了。”
“好。”
裴丽拉着高凤喜站起来,跟他们坐到一桌。
众人神态各异,看了她一眼,招呼道:“别客气,多吃点。”
裴丽忙道谢,“谢谢。”
吕金秋咳了声,拿起筷子,沉声道:“吃吧。”
桌上的人这才动筷开始吃,高青青从盘子里拿出一个馒头递给她,“吕师傅说你叫裴丽,多大了啊?”
“二十二了。”
“正年轻呢,今天有红烧肉,多吃点。”
高青青咬了口馒头,“吕师傅的甜汤也是一绝。”
裴丽接过馒头,看向桌上的菜色,都是大盘装,两荤三素,一汤碗甜汤。
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