盖世文学

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  ……

  午饭后，苗兰到军所找薛商量囤积小麦一事。

  要不了多久便该收小麦了，她打算多购置一些小麦。

  因为小麦比稻米更适合作为军粮，一来是容易充饥，二来是做成成品的面食更易于行军途中携带。

  吃饭的时候她就跟燕昭提过这件事，燕昭让她来找薛商量。

  薛是辎重营校尉，也是督粮官，募军屯粮等事宜，皆由他在管理。

  军所后营，苗兰跟薛以及辎重营其他几位将领，大家一起商讨着购买军粮的事，从哪些地方购买，要花多少钱，如何押运护送，买回来如何安排等。

  商定完，都快到黄昏了。

  苗兰站起身道：“后面的事就劳烦薛校尉了。”

  薛拱手道：“夫人言重了，这本就是我分内的事。”

  苗兰笑了笑：“薛校尉还是像以前一样，称我为苗姑娘吧。夫人这个叫法，不太合适。”

  她和燕昭毕竟还没成婚，两个人只能算是谈恋爱，男女朋友关系而已。

  “这……这不合适吧。”薛道。

  苗兰：“我跟燕昭并未成婚，你们叫我‘夫人’才是不合适。”

  回署衙的路上，苗兰就在想称呼的问题。她决定和燕昭说一声，让大家还是别叫她夫人。

  一开始只有那几个贫嘴的人叫她“夫人”，她只当是开玩笑，没有刻意去纠正，否则显得上纲上线的不太好。

  然而现在全军将士，上到将领下到普通士卒，都称呼她为“夫人”，这就不太合适了。

  她自己听着也不太舒服，很别扭。

  苗兰回到署衙时，见燕昭在前厅议事。

  正事要紧，她这点事不算什么，纠正称呼而已，什么时候都可以说，不急于这一刻，因此就没去打扰他。

  她换了身衣裳，把头挽起来，绑成一团固定在脑后，去了后院厨房，洗手做饭。

  前不久她腌制的皮蛋已经好了，剥掉蛋壳，晶莹剔透的蛋白上有着雪花。

  前腿肉剁碎，适量地拌上些芡粉。

  锅里的白米煮烂后，把切成丁的皮蛋放下去，接着煮上一刻钟，再放肉沫。

  出锅前，滴入几滴香油，放入少许的盐，撒上些胡椒粉增味，再撒一小把葱花。

  熬粥的同时，她又做了两个凉菜一个热菜。

  手撕椒麻鸡、凉拌猪耳朵，蒜泥炝苋菜。

  鸡肉用的是童子鸡，清理干净后，对半切开的鸡肉用热水煮熟，不能煮太老。

  将煮熟后的鸡肉撕成条，用花椒茱萸洋葱等调成料汁拌上，味道鲜香麻辣，夏日里吃，一点也不觉得油腻，最是开胃了。

  猪耳朵是她提前用三奈八角香叶等卤过的，卤熟后的猪耳朵放凉，切成小拇指粗细的耳丝，用自制的红油调拌。也可以根据自己的口味来增改味道，爱吃酸口的，可以多放点醋，做成酸辣味的，爱吃回甜味的，可以多放点糖。

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