盖世文学

手机浏览器扫描二维码访问

第49页（第1页）

  屋内，方晴正在灶房里煮橙子南瓜羹。一旁，刘雨连带着他娘还有村长媳妇都站在灶台边目不转睛地看着。

  橙子溜圆一个，橙的红，拿在手里都能闻见橙子清的香味。把橙子剥皮，切的碎碎的，接着把切好的橙子和蔗糖一起放入锅中，加水，大火煮开，开后转中火熬煮一炷香的时间，最后把南瓜切成小块，加入锅中，烧大火煮开，一直煮到南瓜熟软就可。

  煮好的橘子南瓜羹滚烫，方晴用勺盛出来后，便连着托盘一起端给了刘雨。

  “实在是多谢晴小子了，”村长媳妇拉着方晴的手连连道谢，“这几日姐儿吐的厉害，闻不得半点荤腥味，素日爱吃的如今一口都吃不下，一日三顿就只能喝的下点白粥，这脸都要瘦脱相了，看的我这当娘的实在是心疼，愁的我几宿都没睡着。没想到你昨日送来的这羹汤，虽说喝的慢些，但居然也都喝干净了，还说这南瓜浓香，橙子甜酸，熬煮成羹汤味道清爽口，能压下身上那股恶心劲，喝着不难受。难得她这会夸一样东西味道好，我这便是舍下老脸，也得请你帮婶子这个忙！”

  “婶子这说的什么话，”方晴扶住李婶，故作一副生气的样子，“不过一道菜，还要婶子舍下自己的脸面来求，那这几年婶子送来的那些菜蔬吃食，我今儿也得清理清理，改明儿全都还回去。”

  这话一说，一屋子的人都笑了，方晴也笑着说道:“不过是做道菜，婶子又何必这么客气，等孩子出生，还得叫我一声叔，那我这当叔的总不能饿着孩子了。”

  “是，是，晴小子说的在理，太客气也就显得生分了，那下午婶子给你送点菜过来，晴小子也别跟婶子客气！”刘婶在一旁笑道。

  “那我自然是不和婶子客气的！”

  又在灶房里说了几句话，差不都时，方晴就提醒着两位婶子该回了:“这汤羹得趁热才好喝，两位婶子还是先回去送了给姐儿吃下才是。”

  刘雨一直在一边听着他们说话，也插不上嘴，方晴这话一出，他连忙点头，说道:“是啊，娘，外头风又凉，待会到家这羹就不好入口了。”

  “成亲了就是不一样，都会心疼人了，”刘婶打了一句，“也是该走了，晴小子，下回来婶子家坐坐，让婶子好好招待招待你！”

  “诶，空了一定来，婶子慢走啊！”方晴送他们到门口，目送着他们远去。

  时间也不早，刘雨他们来的那会已经是大上午了，在灶房里待了这么久，这会已经快到晌午了，方晴有折返回了灶房。

  先把米饭给蒸上，方晴又把才买的猪里脊取出来，洗净后切丝，加上料酒、盐、酱油等香料腌制一会，腌制的时候，方晴又洗了根萝卜，把泡的黑木耳捞了出来，切成细丝。切完配菜，方晴又拿了个小碗装了些淀粉，又加了些水进去，把淀粉化开，留着备用。等这些全部弄完后，方晴便起锅烧油，油热后先放入腌好的肉丝，快翻炒，直到肉丝炒至白时，盛出来放在一旁。接着，趁着锅热，下两勺豆瓣酱，煸炒出红油，下葱姜蒜沫，加盐、生抽、糖、醋，再加上半勺清水，最后把刚才调好的水淀粉倒进去，中大火熬汁，等到锅中汤汁收的差不多之后，把肉丝下进去继续翻炒，最后，把切好的萝卜丝和木耳丝放入，翻炒均匀后，撒上些葱花，菜就能出锅了。荤菜炒完，方晴又去园子里拔了颗卷心菜，用手撕成片后，盆里洗净后沥干水分，和香醋、辣椒一起炒了一道醋溜卷心菜。单两道菜有些少了，方晴在灶房里找了一圈，最后还是拿了两个蛋，合着两片青菜打了个青菜鸡蛋汤。

  周其像是掐着饭点回来的，方晴刚把菜端上桌，他就拎着农具回来了。

  前几日已经立春，这会儿正是耕地、播种的时候，虽是天儿还有些冷，但在地里劳作一上午，周其额上还是冒了一层细密的汗水。

  草草洗了把脸，两人便坐下来吃饭，周其有些饿着了，也顾不上说话，先扒了两口饭进去。

  肚子有了东西垫着，便不像刚才那样烧的慌，周其咽下嘴里的饭菜，和方晴说起了地里的活:“地差不多耕好了，马上就能播种育秧，只要雨水能下来，就没什么好担心的了。”

  方晴夹了一筷子卷心菜，嘎吱嘎吱的吃着，听见周其的话点点头，也把上午两位婶子和刘雨来家里的事儿和他说了说。

  周其边吃边听，听到后面只觉得惊讶。他也听过女子有孕后会有些许不适，但也没想过能难受成这样，身子里本就多了一个人，还天天吃不下东西，这可怎么撑的住，思索了半晌，周其最终也只干巴巴的说出了句:“女子有孕在身真是不易。”

  “是啊，好在姐儿就嫁在村里，”方晴拿起勺子盛汤，“离得近，李婶子和李大嫂平日也方便照顾照顾她。”

  周其听到这倒也露出点笑:“这么看，李大哥他们那会真没想错，若是姐儿真嫁到镇上去了，这如今可就有些麻烦了，哪像是现在，家里人都在身边，估摸着姐儿也安心些。不过，我家阿晴也厉害，从前我只知道你做菜手艺好，却不知还能做出让有孕女子止吐的汤羹。”

  周其的语气带着明显的笑意，显然是在逗他，方晴脸颊微红，抬眼瞪了周其一眼，喝完嘴里最后一口汤，轻声说道:“我平白怎么会做这种精细的汤羹，是先前有一次做席，那户人家的娘子也害喜的厉害，我就是看着她婆母在灶房里熬了这橙子南瓜羹。前两日，雨小子来家里找我，说柳姐儿吐的厉害，什么都吃不下，问我有没有什么适合姐儿吃的菜品，我才是想这道菜来。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。