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随后,赵诚又对齐卉道:&1dquo;既然如此,那一会晚饭的时候,我们正好一起都尝尝这家店的手艺吧。”
齐卉点点头,随后转过头,狠狠地瞪了赵子一眼。
金栗送的酱菜分量并不算多,不过六人分倒还是绰绰有余。
品鉴有一条原则,从味淡至味重。所以他们率先将筷子伸向了碟中的卤鸭胗上。
卤鸭胗切成片状,厚度适中,鸭胗纹路根根分明。由于是白卤,所以极大程度还原食材的本色。
赵诚微微点头,将鸭胗放入口中。
正因为鸭胗厚度恰到好处,所以每一次咀嚼,都能感觉到鸭胗的脆与韧。
卤制的时间也刚刚好,咸淡适宜,再加上鸭胗的足够鲜,这一切的搭配,似乎只有完美二字才能够形容。
s市什么时候出了这样一个人?
赵诚心中微微感到诧异,但是面色如常地将筷子伸向了另一个碟子,碟子里放的,是一小块软似泥状的蒜茄子,看上去并不美观,但是蒜的香气却勾引着食客蠢蠢欲动的筷子。
此时只尝过鸭胗的赵诚并不知道,这只是金栗所展露出的冰山一角。
越吃到后面,才越让他感到震撼。
一道菜的完美容易,每道菜都能如此完美,这才难。
&1dquo;齐卉,这家店的地址你告诉我。我明天亲自过去一趟。”尝过最后一道酱菜后,赵诚放下筷子,面色严肃地对齐卉道。
齐卉一愣,因为这是她第一次见到赵伯伯如此认真严肃的模样。
第14章我也有底牌
今天&1dquo;我不是黑店”来了个行为举止都有些奇怪的客人。
&1dquo;您好,请问您要点些什么吗?”杏子一如既往地面带微笑道。
赵诚正欲开口,目光无意间微微一瞟,正好看见在厨房里忙得热火朝天的金栗,顿时瞳孔猛地缩小。
&1dquo;那位&he11ip;&he11ip;就是你们店里的厨师?”赵诚指了指金栗的方向问道。
杏子点头道:&1dquo;是的。我们店里情况比较特殊,金老板是这里唯一的厨师。”
&1dquo;原来是她&he11ip;&he11ip;”赵诚语气中带着些许若有所思,随后道,&1dquo;来一份红烧肉,一份四喜烤麸,一份米饭和一份酒香草头。”
&1dquo;好咧。”杏子记下之后,一抬头,却现面前的赵诚正偷偷地戴上墨镜。时不时地,他还一个劲的朝着金栗的方向瞄去。
杏子心里不禁起了疑心,但是她并没有大声宣扬,而是快跑到了厨房里,低声告诉金栗,外面坐了个行为举止十分奇怪的中年男人,正不停地偷窥她。
&1dquo;偷窥?”金栗皱了皱眉,&1dquo;我有什么好偷窥的?杏子,你确定没看错?”
&1dquo;当然没看错了。”杏子拍着胸道,&1dquo;哎哎哎!金姐你快看,他现在正朝着你的方向看呢!”
金栗立即转过头,却现带着墨镜的男人迅低下了头,看上去的确有点可疑。
&1dquo;虽说s市一向安全,但也不能排除会遇到些什么,金姐你可得小心。”杏子生怕金栗不将此事放在心上。
&1dquo;左右不过是一个客人。”金栗笑笑,&1dquo;说不定他就喜欢带着墨镜吃饭呢!”
杏子见劝说无效,只好自己多带个心眼儿,在端菜送菜的过程中,暗中盯着赵诚。
赵诚并不知道自己被杏子冠上&1dquo;可疑对象”的名头,此时的他,正一心享用刚刚端上来的热乎饭菜。
这几道菜果然如网上所说,红烧肉软糯,四喜烤麸咸香,酒香草头清。
就连面前的这份白米饭,也暗藏玄机。
金栗并不像普通蒸饭一样,单纯地只放米和一定量的水,而是在米中按一定比例加入糯米。这样蒸出来的饭,糯而不粘,粒粒分明,入口更为香甜。
赵诚不禁微微颔,这几道菜火候恰当,咸淡适宜,所选用的食材都是顶尖食材,才能将菜做的完美。
在这批年轻一代的厨艺中,她应该能称得上是佼佼者了。
餐厅里的许多客人,大多都被菜的香气够得狼吞虎咽。不过赵诚不一样,他吃菜慢悠悠的,一口饭几口菜,特别规律。
而且他咀嚼的时间特别长,似乎是要将每一道菜的味道都牢记于心。
赵诚吃了多久,杏子在一旁也观察了多久。但是她丝毫没看出赵诚有什么异常举动。再者,赵诚自饭菜上来后,也没朝着金栗的方向看,她便只好姑且将他当作普通食客对待。
赵诚来得晚,吃得慢,所以等他吃得差不多时,午市结束的时间也快要到了。
正当他站起身,准备离开时,一个食客似乎在赶时间,走得匆匆忙忙的,与他擦肩而过。兴许是用力略大,撞得他一个踉跄,架在鼻梁上的墨镜也随之跌落到地上。
赵诚正准备俯下身拾起地上的墨镜,却有人快他一步率先捡起,递到了他的面前。
&1dquo;先生,您的墨镜掉了。”金栗将手中的墨镜一递,&1dquo;真是不好意思。店内这段的走廊有些狭窄,所以来来往往可能会有些碰撞。”
听见金栗的声音,赵诚蹲下的身体微僵一瞬,一时间,竟没有抬头接过墨镜。
&1dquo;先生?”
金栗又唤了一声,赵诚这才匆匆接过墨镜,待他一抬头时,看清赵诚的金栗微微一愣。
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