盖世文学

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第40章 过年前的准备工作三（第1页）

六饼蜂蜜用芭蕉叶包好，几人就往后走了。

到了山脚的时候，张立国又带着他们往密林里去。

一是拾些干柴，二是想捡漏看还有没有干果，虽然他觉得希望不大。

但时间还早，能捡到最好。

四人往密林深处走去，到了一处小溪边，溪里好像有鱼。

“阿爸，咱们抓几条鱼吧！”小花说着，冲小月使眼色，“我和大哥在这里抓鱼，姐，你和阿爸继续去找板栗、核桃！”

小月就带着张立国往旁边走了，小花赶紧从空间里拿了两条大鲤鱼出来，扔到篮子里。

同时她现小溪对面的石壁后面好像有个山洞，便示意小阳看。

小阳在小花的指引下，也看到了，外面长了很高的草。

之前山坡上的草，进入冬天都已经黄了。

但是溪边的，依然绿油油。

“咱们过去看看？”小花提议。

“阿爸他们一会就回来了，别到时候找不到我们着急！”小阳不太同意。

“咱们动作快一点！”

二人通过空间移动到对面的山洞口，山洞里很黑，小花拿出来手电筒。

进得山洞，里面有一条差不多十几米的通道，然后是一个大概一百多平米的洞厅。

只见里面有十几口箱子，小花上前打开了一口箱子，里面金灿灿的全是黄金。

小花将箱子全部收进空间后，二人就出去了，等有空再清点里面的东西。

看山洞里除了二人的，没有新鲜脚印，应该是很久没有人来过了。

他们出去后，又在小溪里捞了很多小鱼，差不多有三斤多，还有一些小河虾。

不一会张立国和小月就回来了，他们背了半篮子核桃和板栗。

还有蛇皮口袋里，看起来鼓鼓的。

“阿爸，袋子里是什么？不会是蛇吧？”小花跳开了。

“不是，是蚂蚁~~~”小月说道。

“蚂蚁？弄这么一袋蚂蚁干嘛？”小阳问。

前世小花知道有一种叫酸蚂蚁的东西，其腹下有一个透明的小球，里面储存着蚁酸醋。

用酸蚂蚁和盐水放到瓶子里密封，等酸蚂蚁体内的酸液被浸渍出来，就得到了口味独特的酸蚂蚁醋。

而且酸蚂蚁卵个头比较大，蚂蚁蛋可以炒了吃，或者拌凉菜吃。

这些吃法虽然在当地已经流传了三千多年了，但是作为土生土长的小阳和小月却并不知道，小花还是前世本科学的旅游与酒店管理专业，对各地的风土人情比较了解。

小阳有小月之所以不知道，是因为这年代，大家只追求一个果腹，什么都没有粮食重要。这些玩意吃不饱肚子，虽然后世卖到了一百多一斤，现在可没有人买。

大家又捡了一些柴就往回走了，快走到大队的时候，从竹林里窜出来一只肥噜噜的竹鼠。这玩意啃甘蔗可厉害了，队里和农场的甘蔗没少被它们霍霍，恨不得人人得而食之。

但是竹鼠擅长打洞，跑得又快，很难抓得住。

你先要使劲往洞里灌水，等它出来，必须手疾眼快，一下子把它给抓住。

小花捡了个石头，描准方向扔过去。

“啪！”打中了，只见竹鼠四脚朝天，不停抽搐。

“改天我们去抓竹鼠吧，抓回来烤了吃，红烧了吃！辣子多多的！”小花说着口水就流了出来。

“行，明天上午写对联，下午去抓竹鼠！”小阳将竹鼠提了起来，小样的，回去就给你把皮扒了，咬了我们多少甘蔗，吃得这么肥。

晚上大家就吃到了红烧竹鼠，把竹鼠扒皮后剁成小块，先过油炸成金黄，然后捞起来，锅里少油把切成丁的青红线椒入炒香。再加入姜丝、大蒜炒。

然后再把炸过的竹鼠块倒入锅里，加入草果、江油，倒一碗水进去大火收汁。

还有舂小鱼，小鱼不用刮鱼鳞和去内脏，直接油炸。

炸至金黄后捞出来，放入石臼和大蒜、姜、烧熟的小米辣、盐一起舂。

他们带回来的酸蚂蚁是被窝一起端了，酸蚂蚁喜欢用叶把窝做在树枝上。

张立国把蚂蚁窝放进了干净的瓦罐里，洒上盐，倒入凉白开水后密封。

拌凉菜的时候就把里面的酸汁舀出来，蚁醋不仅味道好，对身体也有祛风活血的作用，但是体弱的人不建议食用。

他们一家子，小花这快两年不断地拿物资出来补充营养，现在个个身体好得很。

今天带回来的鱼，他们用盐腌了一下，准备过年的时候吃。

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