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叶语冰将采摘好的蔬菜和调味料切好,整齐码在桌面上。
她把厨房翻了个底朝天也只找到了一小把粗盐还有在角落的陶罐里酿的酱油。
在这个年代,盐太过珍贵。
物以稀为贵,一小块粗盐都够普通人家吃小半个月。
考虑到爆炒卤料会有很多的油烟味,叶语冰和叶一言在外面简单搭建了一个炉灶。
放置两口锅,一口锅放入猪骨熬制高汤,另一口锅烧起火将野猪的肥肉部分扔到锅中炼制猪油。
等到猪油滋啦响起,叶语冰将炸的焦黄酥脆的猪油渣用碗盛了起来,把猪油放到罐子里密封留炒菜用。
叶语冰将葱白、姜、蒜、辣椒还有从甘蔗压榨成汁代替糖放进锅中爆炒,放入几勺酱油炒出香味,卤肉的卤料就做的差不多了。
吃的满嘴油渣的叶一言意犹未尽的抹了抹嘴巴。
他打了个哈欠道:“姐,我好困。你知道的,我现在还是个小孩,需要睡觉。我去睡觉啦,姐姐晚安~啾咪。”
“我的好姐姐有什么需要记得喊你亲爱的弟弟哟~”
叶语冰不动声色躲开叶一言的飞吻,“睡你觉去吧。”
将猪骨熬的白汤兑到卤料锅中继而放入切成方块的猪肉炖煮。
吱呀,木门被推开的声音。
叶语冰以为是叶一言闻到香味饿了又跑出来便不抬头的招呼道:“真是个馋猫,肉刚刚放进,你等会再来吃。”
直到伴随着木轮掺杂着石子的声音,叶语冰才转过身看向缓缓朝她而来的宋光显。
叶语冰随意扫了一眼,看到宋光显像拔毛了公鸡一样毫无精神又转过去切自己的土豆。
被忽视的宋光显:……
等到叶语冰切完手中几十个土豆,活动着僵硬的手腕。
看着坐在她侧面不远黑暗处时不时瞄她一眼的宋光显皱眉。
又想搞什么?
叶语冰掀开锅用菜刀割了一小片卤肉,满意的点点头。
味道还不错,虽然少了之前在家的一些调味料,但是也卤出卤肉的香气和麻辣味。
此时,叶语冰听到了伴随着她拿出卤肉黑暗中出的吞咽声。
叶语冰装作没听见,继续将切好的蔬菜按照顺序放到锅里。
叶语冰不由感到好笑,转过头却看着宋光显不动声色的坐在原地,全身散出幽怨的气息。
“你,饿了?”
叶语冰端着卤肉走到宋光显面前,边吃边观察着他的表情。
“啊,好香啊~”
看着宋光显的脸色由黑变成铁青,叶语冰满意的笑了。
嘿,馋死你!
这人自打中午吃完饭之后就没看见他走出房间,碗倒是放在门口刷的干干净净的。
想必平时都是她们三个端水送饭,今天晚上也没人给他送饭,应该也有大半日没有进食了。
呸,活该。
宋光显扭过头不语,扶着轮椅便要离开。
叶语冰看着他瘦弱的背影喊住了他,“等下。”
宋光显身体一怔,闷声应道:“何事?”
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