盖世文学

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第27章 白月光与绿化带二十二（第2页）

花朵细小、颜色洁白的苦刺花，洗干净焯一遍水，用豆豉简单一炒，香辣而微酸，带着丝丝苦凉的滋味，仿佛吹过唇齿间凉爽的微风。

有点像烤烟丝的树花，是一种独特的寄生藓类植物，长得其貌不扬，但加入各式佐料凉拌后，就成了一道当地人餐桌上必不可少的凉菜，吃起来别有风味。

棕包炒肉据阿姐说是春天必不可少的一道菜，这是一道集天时、地利、人和为一体的菜，温润的气候、独特的地理环境孕育出了苦中回甜、肉质清脆的棕包，再配以当地人的智慧，便造就了独特的棕包炒肉，有着敢于吃苦才能品尝甘甜的寓意。

沁人心脾的栀子花洗干净，与土鸡蛋搭配下锅，不一会儿工夫，一盘栀子花炒鸡蛋就做好了，栀子花的香和鸡蛋的香完全混在一起，滑脆的口感，清幽的香味，非常鲜美。

小炒老鸦花、风味棠梨花、腊肉炒芭蕉花、蚕豆炒玉荷花、凉拌油菜花、南瓜花粥，十二道菜的全花宴就完成了，花酿看得口水直流，但也只有看的份。

客人去用餐了，老板娘也没亏待花酿，花酿跟着阿姐一家吃鲜花火锅。

鲜花火锅居然也有两个锅底！

一边是一个米汤锅底，阿姐说是用打成糊状的米糊和大米混在一起，加少量的盐和油小火慢煮了一小时以上的。

另一边是百香果汤底，看着飘在百香果汤汁上面的姜蒜和番茄，花酿怎么看怎么觉得是黑暗料理。

“阿姐，这真的能好吃吗？”

“怎么不能，你是觉得哪个锅底看着不好吃？”

“说实话，我看着两个都不像是好吃的样子啊。”

“瞎说，这米汤锅等会把米渣子过滤出来，那浓白的汤底涮什么都好吃。”

“那这百香果？”

“这也好吃，你看那汤汁金黄金黄的，酸酸甜甜的特别浓郁，吃起来可开胃了。”

花酿将信将疑，学着阿姐一家开始涮肉，涮火锅吃的肉裹上一些可食用的鲜花一起吃，能吃出淡淡的一点点花香味，但是对肉的味道口感没什么提升，花酿觉得主要是好看。

吃了几口，花酿觉得这鲜花火锅不是很合自己的胃口，好在桌上还有几盘菜。

“这棕包炒肉好苦啊。”

“那棕包就是苦的呀，苦才好呢，吃了对身体好，你多吃点啊，这也就在我们这边才能吃得到。”

“嗯嗯。”

“阿姐，这棕包炒肉是不是也叫什么姑爷菜的？”

“是啊，你怎么知道的？”

“我在兰城的时候去参加过一场婚宴，婚宴上也有这道菜，我听她们说这是姑爷菜。”

“嗯，这也叫姑爷菜，因为棕包味苦，新姑爷真的能吃下去，说明能吃苦，夫妻才有奔头，才能把女儿嫁给他。”

“这样啊，看来咱们这边考验新姑爷的方式多种多样啊，都玩出花来了。”

“那是，想娶个媳妇哪能有那么简单呢。”

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