盖世文学

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  到了小吃摊，她觉今天的气氛格外紧张，不复往日那般自在。

  她把食盒放置好，拉圆圆走到一旁询问。圆圆眼神示意坐在锅旁的那位客人。

  顺着目光看去，一位雍容华贵的妇人正眼神锐利地打量她。

  “这个人不好惹。”祝南星在心里腹诽。

  她笑着迎过去：“这位客人有什么需要吗？”

  妇人喝了一口茶，居高临下地问：“你就是这麻辣烫摊子的老板？”

  “正是。”

  “你这麻辣烫干净卫生吗？”妇人皱着眉头难。

  “我们这边的食材都是和农户沟通合作的，每天都送来最鲜的蔬菜和肉，至于豆制品面食等，也都是每天去集市现买的。食材绝不过夜，这是我的原则。”

  “这汤里都加了什么，红油用的是什么油？”妇人手指敲打着桌面，厉声问道。

  什么情况？来砸场子的？

  祝南星有些生气，但还是礼貌地给予回应：“这麻辣烫底料是食物的灵魂，也是我的独门配方，抱歉，恕我不能透露。但是我保证用的原料都是卫生又健康的。”

  “我刚刚注意到，好多人围着锅吃，还说话，那唾沫不全都飞到锅里了？”

  妇人的脸细长，又瘦的骨骼分明，冷脸说话的样子颇有威严，但她祝南星在社会上摸爬滚打几年了，对于这种小场面是见怪不怪。

  她面不改色地回应：“来这摊子上吃麻辣烫，讲究的就是这氛围，吃的就是快乐。这么便宜又款式多样的小吃，免不了会有一些小缺点。讲究一些的人，可以随意选择一家饭庄或酒楼用餐，那里可能更适合他们。何不食肉糜这种故事大家都听腻了，高贵的人可以追求更精致的美食，但也不能对我们平民小吃指指点点。”

  她这番话虽然是笑着说的，但是暗暗指责妇人站着说话不腰疼，又有意拉出了两个阶级的对立面。

  民苦久矣，有闲钱的话当然想去大酒楼好好消费一把，可是现在实力不允许啊。这种话让在场的老百姓有感而，食客们情不自禁地为他们的祝老板鼓掌叫好。

  妇人也听出她的言外之意，一甩袖子气势汹汹地离去。

  “呼，吓死我了。”祝南星拍了拍胸脯，

  见闹事者远去，这才松了一口气。

  圆圆耷拉着脑袋，愧疚地跟她道歉：“南星姐，对不起，明明答应你不会出乱子的。”

  结果真遇上麻烦，她就手足无措，不知道该怎么办好了。如果能像南星姐一样八面玲珑，遇到任何事情都能头脑冷静、逻辑清晰的处理就好了。

  祝南星拍拍她的肩膀，安慰她道：“等你长大了，自然就可以像我一样了。现在你已经把事情处理很好了，至少那位妇人没有直接砸场子。”

  她什么也没做，那位妇人好像也没想真的砸场子或者挑事。

  圆圆张口还想反驳，祝南星指了指放在一旁的食盒，悄悄地跟她说：“好了，不要不开心了。我的寿司做的很成功，级好吃。晚些时候客人走了，你尝尝味道。”

  圆圆眼前一亮，又有的美味小吃可以吃啦，她兴奋地点点头，把之前的不愉快全部抛之脑后。

  为了尽快吃到寿司，圆圆干活更加卖力了。

  或许是妇人的出现让大家有些不愉快，食客们没有像往常一样喝酒谈天，只专注于闷头吃麻辣烫，因此她们今天收摊的时间格外早。

  “唉，看来大伙的心情还是受到影响了。”祝南星看着酒缸里剩的酒水抿了抿嘴，往日都剩不了这么多酒的。

  “不过今天麻辣烫都吃的干干净净呢，锅底只剩一些食物渣子了。”圆圆拿漏勺把锅底里的残渣仔仔细细捞了一遍，“至少食材没有浪费，我们不用再吃客人剩下的麻辣烫了。”

  祝南星嗔怪地看了她一眼，说的那么可怜，但每次吃的时候数她笑的最开心。

  “寿司！寿司！寿司！”圆圆高兴地喊道，两人独处时，她终于像同龄人家的

  小姑娘了，活泼的就像只小鸟。

  “好好好，”祝南星宠溺一笑，拿筷子夹起一块寿司，喂到她嘴边，“张嘴，啊。”

  圆圆听话地张嘴。

  “怎么样？好吃吗？是不是味道有点淡。”她紧张地观察圆圆的表情，“其实蘸着酱油吃味道会更好。”

  “好好吃！”圆圆眼睛一下子亮了起来，

  黄瓜和胡萝卜的清脆、鸡蛋与鸡丝混合的香气，还有酸甜的米饭与紫菜的鲜味完全融合在了一起，味道不咸不淡刚刚好！

  祝南星欣慰地笑了。

  寿司里的肉类不仅可以放鸡丝，还可以放鱼片、虾仁等各种冷吃的肉。

  虽然现在是春天，还没有那么热，大家吃煎饼和麻辣烫都觉得刚刚好。但是等到了炎热的夏天，尤其是三伏天的时候，没有人会想吃那么火热的食物，这个时候寿司这种冷吃的小吃一定会很受欢迎。

  而且夏天开火做饭对老百姓来说是一种不小的折磨，因此小吃摊在夏天的生意一定会比现在更加红火！

  “南星姐，你真是个天才！”圆圆摇晃着她的手夸奖。

  “喜欢的话就多吃点，我拿了好多过来。但是我还不太饿，吃不下去，你要是能吃就都吃掉吧。”

  正聊着，从外边来了个不之客。

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